芝麻红薯丸子

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1.红薯去皮切片。放入蒸锅，蒸制能用筷子扎透。

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2.压成泥。

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3.放入芝麻，面粉，适量水，和成面团。

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4.醒十分钟。

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5.分割成若干部分搓成小球。

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6.锅中放油，烧热至六成，放入丸子炸至金黄。

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7.成品。