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红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。今天用红薯和玉米粉做了一些窝窝头，玉米面掺入了红薯和奶粉味道就是不一样。
清欢的烟火生活
1红薯去皮切块，上锅蒸，蒸好后用勺子按碎加入面粉（不用太多，适量即可，要比红薯少）、白糖、及鸡蛋，合成面团（不粘手为宜）。2分成等份，揉成圆，用手按成饼状后，下锅用少量油煎3煎至两面金黄即可，趁热吃甜甜的。小窍门1.红薯按碎时趁热加糖，方便融化。2.面粉不能过多，三汤匙，否则多了面团会硬，最好用淀粉。
sunxiaonan21
这锅饭可算是饭菜一锅端，有此一锅饭做菜都省了。这锅饭是用糙米煮制的，糙米是稻谷经砻谷机脱去稻壳后得到的一种全谷粒大米。它去壳后仍保留存些许外层组织，故而口感较粗，质地紧密，煮起来比较费时。但与普通精致白米相比更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，被视为是一种绿色的健康食品。现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，
清欢的烟火生活
各种薯类都是富含营养的长寿食物，糯米也含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。所以两者结合，是很不错的哦！
※瓷娃娃⌒
真是有才啊！忍不住对这个猛然蹦出的念头发出由衷的赞叹。红薯堆积如山了，小山。蒸锅微波，天知道还有什么法子可以在红薯坏掉之前削平这小山。蒸的太平淡，微波太功利且噎人，面点属于捆绑消费，烤的最香甜。还不到烤火的日子怎么烤红薯啊。烤箱？烤得人不耐烦。猛然，不知道怎么就接通平底锅这个信息。总之，它进入大脑了，并且令人兴奋与激动。思维迅速展开理论分析，进行可行性探讨。而后来的事实也强有力地支持了这一论题。当然，这也是个费时的活儿，穷极无聊的时候干干也无妨。当烤红薯那特有的甜香从锅中飘逸出来，一种说不出的得意与满足也
食·色
呵呵，早上买菜的时候，看见很漂亮的土红薯，个子不大，但是已经上糖。干紧的买了几个回家，打算烤好给同事们解解谗。昨天我们还在提街边的烤红薯呢，还是自己做吧，安全卫生。只要简简单单三步曲，就能吃到暖烘烘香喷喷的烤红薯啦。
落叶漫天飞
冬天的北京有点苍凉和萧瑟，此季只想生活多点色彩。今天就地取材，有烘得脆脆的腰果和松仁、有酸甜的苹果和番茄、有清脆的黄瓜、还有原味的水煮蛋和糯糯的红薯，只需要简单的调入一款丘比沙拉酱，就已清新爽口了，再加上食材的不同质地，不同口感的碰撞特别奇妙。生活多点色彩--清新坚果沙拉
小食域
据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效，使人「长寿少疾」。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：「味甘，性平。归脾、肾经。」、「补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。」
蝴蝶兰1
特别爱吃烤红薯，每次在街边闻到烤红薯的香味，就挪不动脚步，不光我爱吃，我全家大小都爱吃。有一次，给老爸买了个红薯，他问多少钱，我说14元。“我的天，在老家我自己种的红薯一大筐还没卖到14元，这么贵，我不吃了。”辛苦一辈子的老爸还停留在他那个年代。是挺贵的，不过也是偶尔这么贵，要便宜方便还是自己烤吧，买一堆，想怎么烤就怎么烤。 烤红薯用微波炉和烤箱结合起来用，那叫一个方便，微波炉先高火使红薯基本熟了，然后放入烤箱再烤一会，这样时间很短，很容易就烤出外面焦黄焦黄，里面香甜不失水分的红薯来。
叶子的小厨
1红薯洗净切两半蒸熟。2挖出红薯中间果肉，切成小丁。3水果玉米煮熟，剥下玉米粒。4嫩芹菜茎摘两根洗净切小丁。苹果去皮切小丁。5取丘比原味沙拉酱，加适量番茄酱搅拌均匀。6所有的蔬菜丁水果丁混合，加入沙拉酱拌匀。装入红薯小船里装饰上嫩芹菜叶即可。
清花淡茶
1主要原料2红薯去皮搓成细丝。3将红薯丝放盆里，加入干淀粉。4拌匀，攥成小丸子形状。5放入油锅炸制。6炸到金黄色，熟透出锅。7在每个小丸子上挤上丘比沙拉酱即可。8红薯沙拉球
绿野薄荷
这碗粥，由于有燕麦的加入，煮好后吃起来特别的“粥道”就如白米粥熬到一定程度，那个粥汤特别香此粥就有这个感觉加入了红薯，玉米，成为了健康的粗粮粥。暖身又暖胃
王思心
1紫薯同上 面团搓成长条 切小块2做好后撒上生分防止粘连，做好的芋圆，大火煮一直，到所有芋圆浮起，继续2-3分钟，根据你做的大小哈，可以弄个尝下，咬开里面煮透即可3煮好的成品啊4很剔透 很诱人啊5配上蜜豆酸奶和珍珠 美美的来一口
女爵鞋柜
1备红薯，香米，红豆。2红薯去皮切丁，。3香米和红豆清洗。4将淘洗好的香米和红豆，地瓜丁放进锅里加清水。5大火烧开转中火煮一小时。6煮至浓粥、。7放点糖烧开。8装碗里即可开吃。
水青青
红薯营养丰富，而且不会使人发胖，是无数人的最爱。红薯既可当主食也可当蔬菜，小时候还直接当水果吃。这些吃法中尤其喜欢的是烤红薯，那种香香的味道怎么吃都不腻，现在条件改善了，加上奶油芝士焗的红薯，那是更加美味了，孩子一边吃一边夸，“太好吃了”。 芝士焗红薯，做法简单，转入主题吧......
叶子的小厨
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
这个和脆皮鲜奶做法大致一样，只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁，口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了，来上一盘玉米奶脆，再来一杯温暖的玫瑰花茶，也令一个下午充满了妙曼。
Q奶茶美食日记
圣诞节前买了一个熏羊腿，用来做凉菜，或者切片配面包吃，可惜过节的菜太多了，吃了几天依然剩下狠多，今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐，新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1.将鸡脖洗净待用，准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
