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食材：鸭撑数个，调料：酱香包1包，盐，酱油，调味鲜，红糖。 方法：1、鸭撑去指甲冼净待用，2、锅里放清水烧开，倒进鸭撑煮开捞出，3、再用清水冲冼干净，装碗中待用。4、锅里放适量的清水，加入所需要的调料煮开。5、再把过好水的鸭撑放进去煮1小时，6、途中翻面，冷却后捞出即成。酱香味浓好吃。
水青青
从小身体弱，10年前身体不适，开始食疗。现在进入秋季了，给各位推荐个补血润养的甜品气血虛者鸡蛋两个（最好用小个的家鸡蛋）.红枣50克（有核的金丝小枣），桂圆30克，银耳10克，枸杞10克，红糖按个人口胃适量有虛火脏热者，红枣减量或加入少许的莲子，用百合替换桂圆，冰糖替换红糖做法煮鸡蛋去壳，最好别太熟煮到能退壳就好，砂煲入洗好的枣.桂圆.枸杞.鸡蛋.清水大火烧开转小火煲两小时，加入泡好的银耳和糖，大火再次烧开就好（银耳泡3－5分分钟就好），也可以把全部食材同时下去煲，但个人感觉这样下料口感好些，我通常一做就
半生静心印明月
女性朋友最爱的一款饼干，补血有美容，更重要的是热量低不发胖啊！
是食侯了
1首先将南瓜蒸熟，将南瓜碾成南瓜泥。2在南瓜泥中加入少许牛奶，蜂蜜，红糖，加入水磨江米面和少量小麦面粉，和匀至南瓜面柔软度可以揉成小球即可3将南瓜球沾上面包屑，压扁至小扁圆即可4下油锅炸制金黄鼓起，沥干油，出锅即可~~！！
杜杜儿
麦芬我之前做过好多次，儿子都不爱吃，还说太油腻。这次我又换了一个配方，试着做了这款麦芬，儿子非常爱吃。我还送人了许多，老有成绩感了。
太阳1968
1把年糕片用清水冲洗干净2小锅里加适量的水，下入年糕片煮至水沸腾3加入适量的桂花再煮2分钟4取不沾煎锅，倒入煮年糕的水5加适量的红糖煮至溶化6用铲子慢慢推，熬至糖汁便稠7下入已经煮软的年糕片煮一下，让红糖汁入味小窍门年糕片还是稍许的清洗下，毕竟卖的地方就这么敞开的放着，很脏的
♀風♂
1所有材料除黄油外，揉至面团具延展性，加入黄油。2揉至完全阶段，慢慢拉开膜，这是刚拉好的样子，可以盖住整个手，像个手套一样。3继续拉还可以拉到透明的状态，这样的面团就可以做吐司了。4揉好的面团进行基础发酵。我是空调房里进行基础发酵的，室温越25-26度，用时90分钟。5发酵好的面团取出排气，整形，松弛10分钟。6将面团擀开，我偷懒，没有分割，表学我哈！7再由上往下卷起。8放入面包桶内进行二次发酵。9第二次发酵我是把面团放在没有空调的房间里进行的，室温大概32度。用时约一到一个半小时，这次我没计时，估摸着算
双鱼座米屑儿
熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。
红豆厨房
1把一小碗汤圆粉放入大碗中，用小匙往汤圆粉中慢慢加水，一边加一边搅拌成絮状。2把汤圆粉揉成光滑的面团。3煮锅放入两碗水，放入红糖烧开。4水开后拆封酒酿并放入煮锅中。5左手拿起面团，右手揪一小块面团在左手心搓圆，放入煮锅中。6搓完汤圆后，打两个鸡蛋在汤圆锅中，鸡蛋煮熟即可关火食用。
清欢的烟火生活
1原料图（红糖没拍上）。2将面粉搅成絮状。3和成光滑的面团饧发。4饧发好的面团。5将饧好的面再次揉成光滑的面团。6用擀面杖将面团擀开，倒入适量食用油抹匀至面饼边缘。7撒入红糖（红糖中最好加入少量面粉以免糖稀渗出）。8将面饼从一边儿卷起，两头捏严。9上锅蒸10分钟。10蒸好切开即时。
胖子厨娘
以前吃的红糖饼，都是用平底锅烙出来的。这次换了换方式，用烤箱来做。结果呢！特别好吃。而且用油也少，饼也比较软。红糖馅的做法，加入了面粉，这样吃的时候就不会因为稀稀热热的红糖而烫着。一样的甜，一样的好吃。
雨木
玉米长老了，煮着吃太硬，嚼不动，怎么办？我教您一个好办法，让老玉米重获新生，让孩子爱上吃粗粮。集合了好几种营养，粗细搭配，简单易学。适合老人，孩子，还有忙碌的上班族。可以多做一些，放在冰箱里冷冻，想吃的时候用微波炉或者蒸锅直接解冻加好了，超级方便哦。玉米碎还可以加水做成玉米粥，具体步骤可以参考我的《玉米南瓜粥》菜谱哦:
酸奶奶昔
这其实只是个意外。原是想做发酵的黑米糕的，发酵也很好，可是蒸出来只有发酵的味道，没有发酵的状态。原本很泄气的，没想到冷却脱模后，却有凉糕的感觉，并且，即使放冰箱冷藏也不会变硬，算是个意外的惊喜吧。这里略掉了发酵步骤，直接描述无需发酵的凉糕步骤
食·色
1主料为莲藕，要选择口感糯懦的，粗壮而且孔较大的，便于塞糯米。糯米要提前浸泡两到三小时2莲藕预留三四公分切开，当成小盖子。把泡好的糯米塞满，用筷子轻轻按压。用牙签固定即可。3大火放入藕节，将冰糖，白糖和红糖，红枣一次放入锅中。大火半小时，中火一小时。关火后最好焖半小时。充分软糯香甜4晾凉后切片，装盘，浇上适量桂花糖，一道香甜软糯的桂花糖藕就可以上桌啦。老少皆宜的美味，在家中就可以轻松搞定。小窍门糯米一定要事先浸泡才会比较容易熟，而且更软糯
静若止水一慧
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
浓情小厨
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
