从小身体弱,10年前身体不适,开始食疗。现在进入秋季了,给各位推荐个补血润养的甜品
气血虛者
鸡蛋两个(最好用小个的家鸡蛋).红枣50克(有核的金丝小枣),桂圆30克,银耳10克,枸杞10克,红糖按个人口胃适量
有虛火脏热者,红枣减量或加入少许的莲子,用百合替换桂圆,冰糖替换红糖
做法
煮鸡蛋去壳,最好别太熟煮到能退壳就好,砂煲入洗好的枣.桂圆.枸杞.鸡蛋.清水大火烧开转小火煲两小时,加入泡好的银耳和糖,大火再次烧开就好(银耳泡3-5分分钟就好),也可以把全部食材同时下去煲,但个人感觉这样下料口感好些,我通常一做就4个鸡蛋,煲后放冰箱,每天服一个蛋一碗汤汁
这个甜品,效果显著,连服半月,气色会白里透红,而且是老少都适合的全家福哦
1.煮鸡蛋去壳,最好别太熟煮到能退壳就好
2.砂煲入材料
3.大火烧开煲2小时
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女