冬天吃一碗平民燕窝,那是极好的一件事。简单的混搭一下,绝对可以调配出十分有味的待客糖水哦。今天所配的这一款糖水,色泽十分的喜庆,这也是让我们迎新春十分好的一款糖水哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
又见银耳汤,入冬了一周里面,我均会做上一次银耳汤。这一天我要做银耳汤了,一朋友就讲让我加入木瓜,按他的话讲,木瓜跟银耳是好配的二款食材,于是我就听他得,今天做了这样子一款。味儿多了一份木瓜的清香哦。
牛妈厨房
农历十二月又称为腊月,因此农历的十二月初八又俗称腊八。记得小时候有个顺口溜:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。过了腊八以后年的味道会愈加浓烈。小时候与其是说喜欢腊八这个节日,不如说盼着过年。过年就可以放大假不用去上学,有很多零嘴和美食,还有新衣服和压岁钱,更重要的是过年期间只要不是上房揭瓦无法无天,闯点小祸什么的大人也不会修理你,可以可着性子野。现在年岁渐长,对所有的节日都失去了兴趣,唯一保持的就是对每个节日应景的美味的热爱不减,所以腊八节当然要喝腊八粥!准备食材的时候发现家里杂粮种类真的很丰富!就每样都抓
不愿下楼的猫
百度:腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,用以祈求来年风调雨顺,确保农业丰收。腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。传说佛教的创始者释迦牟尼本经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。另一传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,大人认为小孩中风得病、身体不好都是 腊八节由于疫鬼作祟。这些恶鬼
Qiuyue0815
腊八粥是我国传统美食之一,将秋天收获的干果和粮食放在一起,熬稠后食用。喝起来不仅温暖适口,而且营养丰富。平时人们也经常做,不过名称不同,叫八宝粥。
鑫淼淼食记
都说过了腊八就是年了,今年的腊八粥我想换一个新花样,总那么老几样吃吃也不太过瘾哦。于是我在里面加入了苹果。对于苹果入粥,我也不是第一次了,之前用苹果,红豆,大米也配煮过,我家孩子是比较喜欢得哦。所以呢了解自己家孩子家人喜欢什么,这是最最重要得,现在请各位朋友们一起来品尝,喜欢的也可以参考一下哦。这样子的粥不一定是要在腊八节才可以吃,平时想吃了就可以煮上一份哦。
牛妈厨房
又逢腊八,俗话说,过了腊八就是年,照此,也有了对回家的期盼。因娘家了婆家距离过于远,因此婚前和老公定了规则,过年轮流过,一年娘家,一年婆家,今年是回娘家,山西。虽说离年还有二十多天,早先就迫不及待了。思乡心切,就连腊八粥也按着老家的习俗做了。山西人的“腊八粥”是小米为主料,配料红枣,红豆,入口甜糯,又名红稠饭。打小腊八节的第一餐,都是红稠饭,家乡还有个说法是,“早上不吃红稠饭,会得'红眼病‘”。至今我都不晓得“红眼病”是个什么病,但从未缺席过红稠饭,软糯香甜,哪可能不爱。
花桑卓玛
八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。
cclove橙橙
今天是腊月初八,按时中国人的传统习俗,今日是要喝腊八粥的。虽说我们现在已不象过去那样应时应节的吃各种食物,但这粥是我们平时就很爱吃的,有时候还会买一些八宝粥解馋,所以昨天晚上我就着手煮上了一锅。
雾霜
银耳长期服用能美容,可以祛除脸部黄褐斑、雀斑等,还能增强人体的免疫力,是非常好的一道食材,这道家常银耳汤,制作简单,加上补血养气的大枣,就是绝好的美容养身的甜汤,
灵泠
所用食材均为红色,具有补气血的功效。
悠哈厨房
弟弟妹妹都去上学了,也不想煮太多的汤浪费掉,煮了4人份的汤,汤汁清澈,味道甘甜,香味十足,家人喝了都说好,呵呵。营养的汤,果然美味。
天涯豆豆
这几日正好感冒,还伴着咳嗽,着实让人难受。据说“银耳雪梨红枣汤”具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等功效,于是仍然使用了这款功能强大的“松下IH电磁加热电饭煲”来制作完成,这也是我第一次制作这道甜羹,做好的成品连自己都不敢相信会这么好,汤羹的粘稠度正好,银耳和雪梨晶莹剔透,软糯适口,红枣完整不烂糊,吃在嘴里非常香甜美味哟~~
1粗茶淡饭1
新鲜空运来的百合甚是喜人,拿来做粥最好不过了,加上几颗大枣,营养健康香气四溢的百合粥就做好了。
小堂堂妈妈
本人不喜欢甜的粥 但是腊八是传统 所以做这个菜也是八宝嘛
小猪帮帮主
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐