广东这里的冬天餐馆里最火热的就是吃药膳煲,有鸡煲,蛇煲……这个药膳煲算是特色的广东菜了。这个菜适合一边炖着吃一边打火锅,先把鸡肉吃完再取其汤汁把冬瓜、山药、菜放下锅里吸收药材的味道棒极了!今天煮了半只鸡我和男朋友两个人吃光光了!
蓝天之伴
红枣是大众认可的补品之一,可以熬制很多的滋补佳品。最简单的应该是和大豆搭配熬制豆浆。
馋嘴乐
进入冬季了,多食用红枣、核桃能够补充能量抵御严寒。枣泥核桃麦芬,是将红枣打成枣泥融合在麦芬蛋糕里,又加入了熟的核桃碎,在口感上更是松软,浓香。
桃子所
以前做过红枣豆浆和枸杞豆浆,口感味道都不错,这次用红枣和枸杞同时熬制一款豆浆,营养更加丰富,所以叫做“滋补豆浆”
馋嘴乐
当归煮蛋,对于女孩子来说,很赞哦!天冷了,适当喝点,暖暖身吧!不宜多食。最好是用砂锅煮,我这里用的是不锈钢锅。我这里做的是一人份,所以只用了一个蛋。
梧桐花开87
家里买了一个新的电炖盅,就迫不及待地要试试效果啦!最近身体不太好,医生建议多补气,所以做了这道汤。我做的是两人份。
梧桐花开87
1红枣洗干净用冷水浸泡30分钟。2红枣、鸭骨置于锅中,加适量水煮。3白萝卜去皮洗干净。4白萝卜切成滚刀块。5把鸭骨和大枣入锅,煮至汤发白,白萝卜入锅同煮。6煮至白萝卜熟,加盐、味精。7搅拌均匀关火,加胡椒粉8搅拌均匀即可盛出享用。
面具佳人
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、等。尤其是在冬季,多吃黑米很有益处。这次我熬煮的黑米粥,里面添加了糙米,红豆,红枣,糯米,不只是好喝,营养也是一流。很适合小孩子哦。
土豆丝卷饼
多吃粗粮,有益健康。口号不光是喊的,要经常吃才好。我经常做些玉米饼,一家人都爱吃,这玉米面糊也是必不可少,这熬煮,我加了红枣,玉米香和浓浓的枣香,很好喝。
土豆丝卷饼
酸奶可以让面包绵软,红枣可以让面包香甜,这样的组合搭配,既营养,又美味。
一笑嫣然
这个是去我叔家串门然后去餐馆吃的!感觉这样吃挺新奇的!第一个不像火锅那样上火!第二个吃完之后还可以喝口清汤解腻!赞
reneezo
偶尔的咸粥还是很有胃口的,加上少量山药和红枣具有益气补血的功效
yinger0801
淮山中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。淮山味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。并具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。淮生骨头汤既好喝又营养!是小朋友长身体期间不可少的一款汤水。也是我家餐桌上的常客。
BeiBei_Mom
有一次见你嘴角发干起皮,用芦荟胶涂抹并无效果,so断定你是因内火而起,便查阅资料食疗之,冰糖雪梨银耳红枣粥能有效去肝火,润皮肤,滋阴润燥,食之安全无副作用,便买齐相关食材为你熬制。
颠覆乐食
1 将鹿肉用清水洗净,放沸水中汆去血水,捞出洗净切成块。2红枣洗净去核。3将鹿肉下锅后,注入适量清水、料酒、胡萝卜块、红枣、花椒、精盐、姜片,炖到鹿肉八成熟,加酱油,再炖到熟烂即成。
面具佳人
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿