1准备好所需食材(把红枣枸杞洗净,葱切成小段,姜切片,在切少许香菜备用)2花鲢鱼头清洗干净,沥干水分备用3天麻(近照图)4天麻用水泡软切厚片备用(买来的是切好的薄片不用泡水,洗干净就可以)5起锅倒入适量食用油烧热,放入鱼头煎至两面金黄既可6煎好后转入砂锅中,放入天麻,葱段,姜片,料酒,红枣,枸杞,倒入适量的热水没过鱼头(可以多加些)大火烧开后转小火慢炖30-40分钟7炖好的鱼汤成奶白色,加入少许盐调味,撒些香菜既可8成品图
FC美食煮意
秋天到了,给自己熬制的姜糖膏,加入红枣,生姜,黑芝麻,枸杞,桂圆肉,我用的九吉公古法老红糖,可以了解一下。生姜用榨汁机打过了,这样做淡了生姜的辣味,冲水喝香极了,最主要所有食材自己看得见,更具有温补气血的效果。我的 电话13995401803,可以电话号码加我微信
毛燕_4VUpxsKg
1木瓜去皮去籽洗净,切均匀小块,待用2银耳水中泡开,摘去黄色根部,撕小片,洗净,入高压锅加水压,大火压上气转小火压10分钟左右,关火3待高压锅排气后,加入木瓜块、冰糖和洗净的红枣,开火继续压,压上气转小火压5分钟就可以了。排气后加入枸杞即可装碗食用小窍门1.木瓜最好选红肉、熟一点的2.选高压锅压银耳,省时,也使银耳更粘稠,注意:一定要先单独将银耳压粘稠,才加其他食材3.枸杞不要太早加,煮久了就烂了味道也融汤里去了4.银耳糖水最好当天喝完,不隔夜
生活情书
我们家亲戚带来两箱梨子、多了也要赶紧吃!我把它煲成银耳梨汤、每天喝一杯很好哦! 每日吃上2次银耳梨汤。这样就有很好的养阴清热的作用,同时银耳梨汤也有很好的润肺和止咳的作用。 银耳梨汤也是很适合小儿吃的,对于小儿阴虚肺燥,有好处,也可以用银耳梨汤来治疗干咳痰稠及肺虚久咳之症。 银耳梨汤中的银耳有着很好的的滋阴润肺的作用,银耳是有很好的养胃生津作用的,所以说银耳梨汤是一种很不错的补益肺胃之上品,而雪梨就有很好的清肺止咳的作用,而冰糖也有滋阴润肺的作用,也要可以相佐用于阴
沙儿飞飞❉
朋友从东北给带回一份冻羊腿,对于南方人来说在这个干燥的季节里煲一碗清淡可口的汤更适合,今天第一次试手,汤一上桌,5分钟内被喝光,不用说也知道味道如何了吧
拉拉妞儿
补气血
丁丁_YfeVFe
又是一年吃藕季,秋季正是莲藕大量上市的季节,这时候的莲藕也是营养价值最高的时候;莲藕是一种非常常见的食材,不仅味道好,同时经常吃对于我们的身体也是非常有好处的,深受好多人的喜爱!早市上买了好多这样的小藕,是农家自种的田藕,吃起来特别的粉;喜欢这样的口感,炖起来吃,特别的合适,加入红糖和红枣,味道超级棒~经常服用对于女性具有很好的调养作用,特别是对于改善气色效果非常的好。
祺妈雨夕
猪肚鸡是一道客家名菜,有非常好的滋补、驱风寒、补肾养颜的功效
万万厨房
看到这个图,你想到时了什么?玛芬蛋糕吗?No,它可不是,它是发糕哦,只是我做成了玛芬蛋糕的造 型,用的纸杯当模具。不可你可别小瞧了这个发糕,它的用料可不一般呀,我用糯米粉,玉米面,普通面粉一起做的,又加入了红枣,又香又软又糯,比玛芬蛋糕都好吃,不用放黄油,而且只要蒸一蒸 ,非常的健康,很适合做来给小孩子当早饭吃。
雷小厨
1黑豆和首乌洗净加水放压力锅压上气后继续压5分钟,关火焖一会,连续压两次2高压锅内放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋、洗净的红枣和适量黑糖继续压第三次,压上气小火再压5分钟即可3排气后将首乌拣出,放入洗净的枸杞子就可盛出开吃了小窍门1.黑豆难煮,可用压—焖方法反复几次,也可头天晚上将洗净的黑豆入冰箱冷冻2.鹌鹑蛋可换鸡蛋3.豆子难消化,一次不可吃太多4.一周一两次,长期坚持,有补血补肾、乌发养颜之效
生活情书
当季的食材最健康!秋季板栗丰收,就用它煲一个健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋的汤!
黄宝玲
1南瓜去皮,洗净后切成块状,然后放进锅里蒸熟2筛好面粉,酵母放入后一起搅拌均匀3南瓜蒸熟后,从锅内取出,然后捣成泥状4将之前筛好的面粉,一勺勺的倒入泥状的南瓜里,均匀搅拌成雪花状,然后用手揉成面团5将面团揉至光滑,然后进行发酵(发成原来的两倍大,天冷时要放到温度高点的地方进行发酵)6将红枣洗净,去核,剪成一小块,放入碗中7将白糖倒入已弄好的碗中,均匀搅拌(因为比较喜欢吃甜的,所以放了很多糖,根据自己的口味来放)8将发好的面团取出,擀成面皮,加入红枣馅(因为不会包很多花样,这里只能包成小笼包的模样了,)包好
x g b b
有痛经,内分泌失调的喝了效果很好。冬天预防防感冒必备品。
欢喜最初旳依赖、
记得有段时间脾胃虚,去看了个很有名的中医,隔段时间需要稍微修改下方子,但是每次方子里,都有山药。尽管我不要吃山药,但是在我心里,我一直很认定山药对于我的体质调养,是有很大帮助的。可是对于一个不爱吃山药的人而言,哪怕它再有食疗效果,都是吃不下的。铁棍山药还能接受,但是家里人经常买普通山药,口感实在令人难以下咽。怎么办呢?炖汤喝!我不吃它,我喝它的精华,还不行吗?于是做了山药薏米炖排骨来喝。
苏三菲菲
1大米150克左右 头晚洗好泡上 第二天捞出来加温水用料理机打成米浆 米渣不要倒掉一起和进面里 加温水是为了饧发2一个鸡蛋 2勺奶粉 2勺白糖 少许酵母加水搅匀3米浆 1:1面粉,搅拌好的混合蛋液放入大盆里用筷子顺时针搅拌,和面水要用温水 面要和稀一些4和好的面5放入锅里饧发一个小时左右6饧发后加入稀释好的苏打水 用筷子顺时针搅拌好放入盘子中放上红枣饧3分钟 盘子要抹好油7放入锅里先开小火蒸 开小火蒸是为了面在锅充分的饧发 蒸30分钟左右8软香甜小窍门米浆现做现磨,干净无添加,糖和奶粉加多了会失去米
小禾厨娘
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝