糯米红枣是道看上去很喜庆的菜,还有许多不同的叫法,例如:心太软、一见钟情、金屋藏娇......,软糯甜的口感和喜庆的颜色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出镜率很高一道菜。
阿大^.^
很多人都觉得重庆人是天天泡在辣椒花椒坛子的吧,无辣不欢,无麻不成味。无论是火锅、酸辣粉、重庆小面都离不开他们。好像作为重庆人的我们和辣椒干上了。我曾经在东北上大学的时候,外地同学好奇的问我,你们重庆人一顿饭不吃辣椒能活吗。oh,my god .谁说重庆的每一道菜都只有辣椒和花椒呢,至少这道菜我从小吃到大,而且每年都要吃。 小时候家里来人来客的时候,妈妈总是喜欢做上这样一道红糖烧肉,混着自己家酿制的醪糟,每次妈妈在准备食材的时候我总是会偷偷吃上几勺甜甜的醪糟和几口红糖,然后把嘴巴舔干净不留下任何痕
食趣菜菜屋的屋
清香的桂花味,甜滋滋的糯米藕,真是怎么吃都不腻,宴客必备的甜点!
wandering123
外表坚韧,内心柔软说的就是这款欧包全麦粉和高粉1:4的比例造就完美口感
QQ爱烘焙
今天情人节、飞飞祝福大家情人节快乐????????????????天天快乐、天天都过情人节????????情人节少不了什么玫瑰花呀、巧克力之类的东东、我们家那位一般都会送我巧克力、知道我喜欢吃????????好吧、我就送他一束玫瑰花、表示回赠????????????于是飞飞用苹果、红枣做了几朵玫瑰花送给亲爱的他、????给他个惊喜、好吃又好看!
沙儿飞飞❉
1将面粉和玉米面还有泡打粉混合均匀2将少许牛奶温热 把酵母放进去化开 牛奶一定不要太热!而且不要多了 后面和面的时候再加就好3将混合好的酵母牛奶倒入均匀的面粉玉米粉泡打粉中4加入牛奶 搅拌成较稠的糊状 再加上葡萄干在其中 最后在表面放上红枣 倒入容器内 盖上保鲜膜密封 准备发酵5放在温暖的地方发酵至两倍大 在保鲜膜上扎几个孔 放进微波炉里6微波炉高火叮五分钟7取下保鲜膜 再小火叮三分钟 取出就好了小窍门各种材料的用量要适量而定 可以不用微波炉 用蒸锅蒸也可以 不过开水上锅 15-20分钟 关
小尾巴Wv
1首先要把糯米泡2-3个小时,泡了后把水沥干待用2把买回来的莲藕洗净去皮,然后取一头切块,大概一块豆腐的厚度即可,这样孔大有点,等会好塞糯米进去!3准备好辅料,红枣2颗,玫瑰花7颗左右,因为我只买了一节莲藕,4所有材料准备齐全后就是这些了,然后准备灌糯米5莲藕灌满糯米就是这样了……6糯米灌满后,把之前切块的一小块莲藕盖上,然后用牙签扎起来、这样糯米就不会掉出来了7插了三根牙签固定,现在还看得到里面灌满的糯米8把刚刚准备的辅料全部放到电高压锅里,把刚刚灌好的糯米藕放到锅里、再加满水,水要盖过莲藕;然后按下煲
Deng雨惜
1①糯米最少泡3个小时才会感到粘糯2②莲藕去皮,两头必须削掉3③切一个盖下去,在藕孔里塞满泡好的糯米4④盖上盖子,用牙签固定5⑤用电饭煲放上足量的水、冰糖、红枣煮一个小时左右6⑥白糖和清水1:17⑦小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖8⑧糯米切片,焦糖淋在上面。小窍门喜欢吃糯食、甜食的朋友可以尝试
1998
原本想做“荷香糯米鸡”的,找了几个市场,愣是买不到干荷叶,无奈之下只能用锡纸代替,没想到效果也不错。ps:糯米通过浸泡,与香菇、红枣和火腿混合后,先煮后蒸,糯米吸收了辅材的味道后更为香糯。现在想起还流口水
彼岸花开七色天
为了给我生二胎后坐月子,家婆特意自己养了许多靓鸡。每次都喜欢把鸡翅膀、鸡腿剁下来用香菇蒸着吃,剩下鸡身配上章鱼用来煲汤,补身、催奶一举两得! 章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。 鸡肉性平、温、味甘,可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、头晕心悸、产后乳少、消渴、水肿、等。
波斯猫儿
初春时节,正值季节交换时节,天气干燥,这个时候肌肤变得脆弱干燥。要减轻皮肤干燥除了注意选择具有保湿功效的护肤品外,还要从饮食上进行调理,俗话称“一年之计在于春”,养生之计在于春”,春季养生是至关重要的。银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素,其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖:主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。银耳多糖有明显抗氧化作用,并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用,还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低,抑制肿
童尐果
婴儿辅食之黄金小米粥的做法步骤1. 准备好原材料:南瓜、红枣、小米。2. 南瓜和红枣加水打成糊。3. 将打好的糊加水煮开后放入小米。4. 煮好的小米粥,枣香味、南瓜的甜味,孩子爱吃太行粮仓石撵小米,营养价值高,很适合给宝宝喝哦~
这样、挺好
平时比较喜欢吃猪肚鸡,然后回家刚好老妈就傻了自己鸡叫我带半边上来,放冰箱就好了不知道怎么处理,然后朋友说要不要聚聚去吃猪肚鸡,然后就萌发了这个猪肚鸡的自嗨玩法,结果味道还是个外面的差不多,很好!
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银耳是糖尿病适宜食品,但一般的做法都是冰糖,这个方法用南瓜、红枣、枸杞的甜味代替糖,成品有一点淡淡的甜味,但不会升血糖。
勿施于你
1桃胶,皂角米,雪燕,泡发20个小时左右2银耳泡发2个小时3泡发好后清洗干净4准备辅料红枣枸杞邓5大火煮银耳,水开后放莲子6出胶后,关火前半小时放辅料,小火炖煮,勺子搅拌防止粘锅!然后就可以出锅啦!小窍门红枣提前放进锅里炖煮
璐ql1234
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan