香菇炒虾

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1.大虾去须洗净。

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2.香菇泡软洗净。

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3.片成片。

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4.香菜洗净切段。

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5.热锅下油，先放入葱姜炝锅。

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6.再放入大虾翻炒。

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7.炒出虾油。

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8.然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。

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9.最后放入香菜翻炒几下出锅即可。