洋葱炒素鸡

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1.素鸡切片。

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2.洋葱切宽丝。

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3.鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。

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4.蒜切瓣，葱切丝。

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5.油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。

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6.下入洋葱炒软。

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7.下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。

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8.再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。