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1排骨宰成4厘米长的段，下开水煮至血水都出来后，捞起洗干净待用。2箩卜削皮切块，姜拍破。葱和香菜切碎装碟。3锅里掺入足够的水，倒入排骨，箩卜，姜，枣，构杞，盐，鸡精，盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖。4炖至箩卜可以用筷子轻易夹断，撒点胡椒粉就OK了。5喝的时候可以依各人的口味加点葱花和香菜进去，别有一番滋味。
×稻草人×
前些天有个朋友快递了点竹荪给我，我都不知道怎么吃好。今天上网搜索了一下，哗，原来才知道竹荪有好多种做法哦。看到网上这么多美味做法，我也忍不住把竹荪给折磨一回了呢，嘿嘿。还有好久没有参加美食网的活动了，嘿嘿，忍不住也要出手了哦
花都珍珍
汤很鲜，肉很嫩。
容氏家族
端午节马上就要到了，感觉到处都可以闻到粽子的香味~馋的不行啊，今天觉得米已经泡的差不多了，早上的时候老妈又买回2捆粽叶，于是决定开始行动。往年都是奶奶和姥姥包，可是今年老太太们身体都不大好，所以偶主动揽下了包粽子的大任，虽然是第一次包，但是既吃过粽子，又看过包粽子，应该难不倒我。
淑女心晴
八宝粥是属于简单易做的食物，但有着补血养气之功效，而且老少皆宜。
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1准备干净的砂锅，加点清水，雪梨洗净去皮去核，切小块直接放入砂锅，大火煮开。2将泡发好的银耳用手撕碎，等锅开后和大枣一起加入，一起煮大概四十分钟左右，『喜欢梨的口感脆点的可以煮十分钟左右就好』3四十分钟后加入冰糖和葡萄干，煮两三分钟后加少量的盐，冰糖完全融化后关火。4其实在关火后加点柠檬汁和蜂蜜是最好的，可是我家没有，懒的下去买，所以凑合咯，放凉后再吃更好吃哦。好了，大功告成，偶去享用了，你慢慢流口水吧！小窍门雪梨两个太多点，可以留一个的一半生吃哦。加盐是为了更甜更好吃，没听过吗？“要想甜加点盐”就是这个
豌豆子
武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名，瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置，湖北人习俗里面，喝鸡汤是非常重要一件事，妇女生产后坐月子，要吃上十几只鸡，善吃者能吃上几十只鸡，穷人也要吃三五只鸡，鸡又以煨汤为主，湖北人的传统观念里面，喝汤比吃肉养人，所以我坐月子那会，汤全是我喝的，肉全是坨坨爸吃的，他是肉食动物，我酷爱喝汤，正好两全其美！不光是做月子，家里来客，主人端上一罐浓浓的鸡汤，也是表示对客人的最高礼遇。好的瓦罐鸡汤，鸡一定要用土鸡，最好用产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒，再倒入
坨坨妈
1将淮山药、红枣洗净。2把怀山蒸了揭皮，揭皮也很麻烦的，红枣煮透去核，用料理机打成细蓉加白糖搅匀即可，糯米粉在微波炉中高火两分钟做熟。3怀山用勺子按碎，加绵白糖和少许牛奶，如果你想把糕做得结实些，就加点糯米粉，我没有加，纯怀山蓉，很粉，但也容易碎要小心的。4同蒸的还有一小块紫薯，我嫌紫薯颜色深，就加了牛奶和糯米粉和白糖，颜色变浅了。5把怀山泥拍成小片包入枣泥蓉，团成小团。6放入模具一压即成。7紫薯我包入了豆沙馅，因为很小一块紫薯，所以做的糕很薄。
猴尾巴
熬这一碗鸡汤，需要耐心，需要你慢下来，砂锅，小火，数小时，慢慢的炖，炖到香味四溢...
贝壳0703
1原料：鸡一只。2红枣一大把 党参一小把 黄芪一小樶。3把鸡收拾干净后，用开水把鸡肚里稍微烫一遍，表面也烫烫哈，我就受不了煮出来的那些浮沫沫....，宁愿损失点鸡肉的鲜味。4把红枣、黄芪用水冲洗一遍，然后塞进鸡肚子里。5把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里，再加上一碗水。6把砂锅直接放进大蒸锅里，凉水上锅哈，水开了10分钟后改中小火，蒸1个半小时即可， 吃的时候可以略撒点盐，不加盐也很好喝的。
酸辣土豆丝
这款红枣水，我经常煲来喝，简单方便，女人多喝面色好，补血养颜呢。
皮皮熊
每年闽南的春节、清明节、中元节等较大节日时，婆婆都会做发糕。就是纯粹用鸡蛋和面粉用手工打出来，倒在竹制的蒸笼里，蒸上满满的一大锅，那个鸡蛋和面粉都是论斤的，蒸出来的发糕松软可口，浓浓的鸡蛋香哩。周末在家的时候，想自已做上一回发糕。我在婆婆的方子上略加改动，自已DIY啦，加了玉米面、牛奶和大枣，做了个红枣发糕，不含任何的防腐剂，纯天然制品。 美食的制做其实不难，在于勤于折腾，一次失败，二次失败，三次失败。。。。总有一次会成功的，这在于勤奋和坚持～～～做人做事跟做美食的道理都是一样的。
雨燕8
这菜是我大爱~喜欢枸杞的味道~
小琴子不浪漫
这几年流行吃固元膏，很多女同胞都知道哈。女人每天吃上一勺子，胜过护肤品。皮肤红润有光泽。女人要懂得爱自己，才会被人爱的哈，别只是一味的围着老公孩子灶台转，而忘了自己哈。。。内外兼修的女人才可爱
皮皮熊
美容养颜的一款靓汤。
老杨的厨房
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
