端午节马上就要到了,
感觉到处都可以闻到粽子的香味~
馋的不行啊,
今天觉得米已经泡的差不多了,
早上的时候老妈又买回2捆粽叶,
于是决定开始行动。
往年都是奶奶和姥姥包,
可是今年老太太们身体都不大好,
所以偶主动揽下了包粽子的大任,
虽然是第一次包,
但是既吃过粽子,又看过包粽子,
应该难不倒我。
1.先买好粽叶
2.再买好红枣,
嘻嘻~
很废话吧~
3.煮下粽叶,
据说不煮容易脆掉。
4.为了吃的时候方便,
提前把枣核去掉了。
5.米米要提前泡好,
这个米已经被我泡了好几天,
估计已经糙了。
6.2、3张粽叶排排好,
折成三角兜形状,
里面放点米米
7.米米放完放枣枣
(*^__^*)
8.继续放米填好,
不要太满。
9.包好的样子,
第一次包成这样不错了。
10.开始煮了,用的电饭煲,
上面又放了几个鸡蛋,
因为我老妈很喜欢吃粽子锅里煮的鸡蛋
11.不知道煮了多久,
从中午时候煮到晚上,
总之肯定是熟了
12.剥开之后的样子
13.再来张脱掉YY的裸照~
嘿嘿嘿~感觉自己好猥琐~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文