这是一款很适合秋冬的汤圆,希望大家喜欢哦
满满小孩子
1鸡切成大块,放开水中焯去血沫。2焯过水的鸡洗净后放入砂锅,重新加足清水大火烧开。3加入料酒4加入姜片,大火烧开后转小火煲一小时。5加入红枣。6加入洗净的当归和黄芪继续煲一小时。7加入枸杞继续煲十分钟。8喝时加入盐调味。9在寒冷的冬天给自己煲一锅补气养血的归芪鸡汤吧。小窍门鸡尽量要草鸡,煲出来汤会比较鲜美。除了开始要大火烧开外,一直都让汤处于微沸的状态最好。鸡汤锅子一次吃不完时最好不要把盐加在锅子里,直接放碗里就好。
雪落静无言
没想到效果奇美的组合,后来又做了好几次,哈哈!汤鲜味美,有肉有菜有汤,真的是很不错!你不信,试试再说话!
莫言catlam
八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。 自己做,没那么讲究,收集一些家里零碎的原料,用压力锅压到软糯即可。早晚各来上一碗,美味,又营养。
尘欢
鸽子,又名白凤,亦称家鸽、鹁鸽,为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在 95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载
燕清欣
汤圆一直就是元宵节的特别美食,所以平时我也经常包些放在冰箱里,做早餐吃。上个月去了外地两周多,老公不会做饭,就在超市买了好多汤圆做早餐。把女儿吃的闻到汤圆就没食欲,女儿说那汤圆难吃了,不是芝麻馅的就是花生馅的,而且那汤圆皮是白色的,没有一点味道,妈妈你包些有颜色的汤圆吧,最好是那黄色的南瓜汤圆,我最喜欢吃了。听了女儿的诉苦的,我问老公怎么都买白色的汤圆,不会买些带颜色的汤圆吗?老公很委屈的说,我在那某某超市,转了整整块一小时也没那带颜色的汤圆,最后还问了超市的导购,人家不屑告诉我,没有你说的那带颜色的汤圆
天山可可
家里有很多不同品牌和种类的酸奶菌粉。这个优比特的红枣风味菌粉还是第一次用。可惜没有原包装,看不到配料。拆开以后,有很明显的红枣味,跟市售红枣酸奶一模一样。做成酸奶后,这味道就淡了许多。虽然包装上说,加入白糖味道更好。但还是继续了自己的一贯风格——不加糖。
食·色
姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。还可以促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。在阴冷的冬日,来上一杯热乎乎的姜枣茶,可以促进末梢血液循环,改善手脚冰凉的现象。
食·色
秋冬滋补,简单快捷,营养丰富!
悠闲的向日葵
1乌鸡清洗干净后,剁成块2莲藕去皮,清洗干净,切成滚刀块3锅中放少许油,烧热后,倒入乌鸡块,小火慢慢翻炒4待乌鸡炒至金黄色后,放入高压锅,然后分别将莲藕、姜、蒜、枸杞放入其中,再加入开水,水量以沫过莲藕为准5盖上高压锅盖,中火压15分钟左右关火。待高压锅中气压快放完成,打开锅盖,放入红枣,小火炖5分钟左右即可。
黄豆豆的一家
1我自己拿出来重新把里面的白色给处理干净了2切成小块3烧开水拖一拖4药材洗干净5材料全部放进炖罐里6盖上油纸,这样防止有蒸气进去。再盖上盖子炖上二个小时72个小时后关火加盐调味
小紫嫣
这是用古董级九阳豆浆机做出来的糕点。自从97年买了一台的九阳豆浆机,就爱上豆浆机。这是我买的第三台机子,而且还是九阳的第一代产品,用了N久还没退役。 豆浆机最经常做的就是五谷杂粮,这次换个方式,做了个养生糕,反映还不错,老少皆宜。
蕃茄宝宝屋
生燕燕窝中含有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,恢复元气以及增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
cjxxfxj
在寒冷的冬季,为家人亲自熬上一锅清香原味的绿豆红枣核桃粥,既补气有养心,大家一起跟着我做一下吧。
winneal
这道红枣蛋卷饼,是起缘于诗心MM的,看到她的菜谱就喜欢上。今天在家试做。但因她的部分材料上家里没有现成的,所以在食材上我有一些改动,做法上也是采用蒸为主。老实说我最怕摊蛋饼之类的,不过实在经不住美食的诱惑就再偿试一把吧。:P
sulijp@163.com
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝