煲汤是中国人最传统的饮食习惯。随着现代生活质量的提高,注重采用药食植物原料炖汤、煲汤更趋于时尚。 秋天,要多喝汤,秋高物燥,要喝的是滋润的汤。 汤有很多种类,用太白粉勾芡出来的叫羹或者浓汤。 清汤则是清澈见底的汤,不见浮油和浑浊,这亦是汤之上品。 玉竹,慰心之食材,玉竹沙参,又是很和谐的配搭。再加几枚红枣在汤里。 枣,是起到调和作用的,如中成药里的甘草一般。
籣草児
这款糊糊是用豆浆机打出来的,但是同样可以用煲汤锅来做,味道一样很甜美。花生、红枣不仅味美,营养也非常丰富哈~!
老公最好
“太极羹”是把两种不同颜色、味道一样,或者颜色不同、味道也不同的羹,同装入一器皿中,使之形成优美的太极图形——。给人以色彩分明、赏心悦目的视角,使人胃口大开,增加食欲。黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。银耳莲子汤的功效是一种胶质食用菌和药用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,减少脂肪吸收,有推动减少脂肪的作用,兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效
kiss战女
长了个大痘痘~~泪流ing~加上有早上才从家里赶来上班, 不想多动~~中午简单用电饭煲弄点红枣鸡蛋粥, 暖暖的, 红枣清香, 浓郁的鸡蛋粥,也当清清肠胃, 希望我的痘痘赶快消去~~~
Anna安娜
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
9月28在美食天下安家后,有半个月没有来这里了,在此深刻检讨下自己,以后一定坚持照顾好这里的家。今天上来看到有新活动,很是高兴,可我是新手,不知道有没有资格参加呢?疑惑ing......不管那么多了,毕竟来这里的目的是为了和大家交流分享厨房心得的。如果有幸能参加活动,如果您觉得我的食谱有学习价值,希望请大家为慧心荷韵投一票,在此谢谢了! 作为女人,每个月都会有那么几天难过的日子,出现食欲不振,情绪不佳,易疲劳等一些不舒服的症状。这段时间饮食的补给显得尤为重要,应该选择一些既有益肤美容作用,又能补气疏肝、调
慧心荷韵
1干的百合,红枣,银耳各适量。2银耳先泡发。3百合洗净待用。4红枣洗净,加小半碗水泡发待用。5电饭煲放适量水,先加百合煮十分钟。6然后再放银耳继续煮至软烂,至少要煮半小时以上。7最后下入泡发好的红枣,连泡好的水一起倒下去。8煮好后可以一直保温,准备喝的时候加三小块方糖,其实不是很甜,百合还有一种清苦的味道,所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖。9煮好了,装一碗喝喝。
球球厨窝
在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。
粤园私厨
红薯的营养十分丰富,所以大家要多吃噢!!1
香草的天空
最近身体比较虚弱,而且贫血,生理失调。看了些相关的资料,冬天正是大补的时节,准备例假过后列个冬补菜谱好好调理调理,还特意去咨询了一下老中医,老中医见意:1、买些土鸡蛋,抓10包益母草,炖鸡蛋喝汤吃蛋,一个疗程10日,坚持服完;2、多吃些补血的食物,尽量通过食补来调理身体。黄豆焖猪脚是个不错的选择,富含丰富的胶原蛋白、植物蛋白,而且还可起到补血的功效,正式列入本周六的菜单。我做的黄豆焖猪手一点不油腻,口感QQ滴,吃了还不怕胖哦,嘿嘿!
思凡星·家
1木瓜去皮,切大块。2银耳泡发洗净,摘去黄色的根部,撕成小朵。3红枣洗净去核。4全部材料一起入炖锅,加水,炖至银耳软烂,加糖调味。
幸福的热带雨林
1黑米洗净后泡一夜 准备材料。2黑米去水 倒入搅拌机中加入鸡蛋和少许温水。3然后加入酵母粉。4搅拌机搅拌30秒。5先倒入一小部分到碗中。6然后加入去核的红枣 再搅拌30秒。7然后倒在原来的碗中。8搅拌一下,筛入面粉。9搅拌均匀后加入少许花生油。10然后加入蜂蜜。11搅拌均匀盖盖醒30分钟。12醒好的样子。13碗中刷上一层油。14倒入在盘中,撒上干果仁 静置5分钟。15锅中加水煮开后,上锅蒸15分钟。16蒸好即可。
香橙可米露
1西洋菜洗净。2马蹄去皮,红萝卜去皮切滚刀块;红枣去核。3锅里烧水,将龙骨飞水后捞出冲洗干净。4将红萝卜、马蹄、红枣、姜、龙骨一起放入煲内,加适量水大火烧开后转小火煲1个小时。51小时后将西洋菜放入。6喝时加盐调味即可。
家有桐宝
前天做的健康红薯粥,很受家人的捧场,今天再熬一锅补血养颜粥吧,毕竟家里有两位女性呢,哈哈~刚好又做了薄饼,吃饼喝粥可是很好的搭配哦~
gaopingzhao
这是很适合秋冬喝的养生汤。1. 花旗参又称西洋参或巴参,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。它可以补气养阴,清热生津, 老年小孩,四季皆宜,且补而不燥,不升火,是预防、保健、理病、治疗之补品。现代医学证明,花旗参具有抗疲劳、利尿、抗缺氧作用,对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等有较好的疗效,对癌症患者可减轻由于放射治疗和化学治疗而引起的不良反应。2. 淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。3. 虫草花可以调节免疫力,强身健体。4. 桂圆具有开胃益脾,养血安神,壮阳益气,补虚长智的功效。5.
elmonte
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝