黑米发糕

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1.黑米洗净后泡一夜 准备材料。

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2.黑米去水 倒入搅拌机中加入鸡蛋和少许温水。

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3.然后加入酵母粉。

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4.搅拌机搅拌30秒。

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5.先倒入一小部分到碗中。

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6.然后加入去核的红枣 再搅拌30秒。

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7.然后倒在原来的碗中。

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8.搅拌一下，筛入面粉。

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9.搅拌均匀后加入少许花生油。

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10.然后加入蜂蜜。

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11.搅拌均匀盖盖醒30分钟。

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12.醒好的样子。

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13.碗中刷上一层油。

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14.倒入在盘中，撒上干果仁 静置5分钟。

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15.锅中加水煮开后，上锅蒸15分钟。

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16.蒸好即可。