南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
那个女人不想永葆青春,想法保住渐渐减少乃至消失的雌激素,此乃“王道”大豆含有丰富的植物性雌激能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。而肥美的猪蹄含有大量的胶原蛋白,这两种食材组合在一起就是美容养颜的必胜法宝
momoliku
浓浓的豆香味,清香扑鼻。
mengx
黑芸豆是营养丰富的食品,其籽粒中含有一种毒蛋白。黑色云豆补脑,营养价值极高。 黃豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
肖姐厨房
1黄豆提前一晚浸泡水中,泡发后制成豆浆。2准备一个保温的容器放入内酯,内酯用40°的温水化开。比例是1000克豆浆放入3克内酯。3豆浆煮沸后敞开盖放置5-10分钟后大约八九十度,此时将豆浆一次性缓缓倒入盛有内酯的容器中,盖上盖子静置20分钟(期间勿搅拌及移动容器)。4豆腐脑做好了,用宽铲一铲一铲挖进碗中;接着做配卤。5将葱、黑木耳、黄花菜、香菇切丝。6锅中放入适量植物油,六成热时入肉末,八成热时放入葱丝爆香,接着放入黑木耳、黄花菜、香菇翻炒两分钟后,加入少量酱油翻拌均匀,此时往炒锅中加入适量水,水开后倒入
hongtanye
梅菜可以可以作为很多菜的配料,如梅菜扣肉,梅菜肉饼等等,虽然主菜不是它,但是因为有了它,菜才会更加好吃。
88年的小厨娘
女孩子要多吃点雪耳,红枣,桂圆,山药,黄豆,枸杞,芝麻等等补血的东西,脸色才会红润,即使不化妆都可以保持好气色
88年的小厨娘
今天泡黄豆磨豆浆,泡多了,倒掉浪费,就用来做红烧黄豆猪脚了。话说这个菜对女孩子非常好,因为猪脚和猪皮含有很多胶原蛋白,而黄豆的蛋白质也很丰富,两个一起是绝配啊!
88年的小厨娘
每天一杯豆浆,可以保证营养。但是外面的豆浆都是稀稀的,不好喝。早上早点起来,磨一碗香浓的豆浆,整天都保持好心情。
88年的小厨娘
天气酷热,要经常煲汤来消暑。夏天最经常喝的就是冬瓜汤了,今天就做一个冬瓜煲老鸭汤。
88年的小厨娘
来一个红烧肉吧!本来这几天是减肥当中,但是朋友说我不用减,还一把劲地嚷嚷着要吃红烧肉,分明就是要挑战我的自控力,好,算你狠,我认输!
88年的小厨娘
1黄豆用水泡过夜。2泡好的黄豆加水,花椒,八角煮开后,舀出浮泡,改小火慢慢煮上1-2小时,至黄豆7,8成熟。3鸡腿洗净,用刀在肉厚处划上两刀,用花椒,盐,料酒码30分钟。4锅里放少许油,用姜片把锅搽一下,以免煎的时候粘锅,油热后把姜蒜葱爆香后,放入腌过的鸡腿把表面煎至金黄,加入酱油,糖,一点儿老抽上色。喜欢辣的可以加些辣椒,更好吃!!5把煮至7,8成熟的黄豆连水一起倒入煎好的鸡腿中,加入红萝卜,翻匀,烧开后改小火慢慢焖至黄豆软烂,鸡腿熟透就可以了,加盐调味起锅加入葱花。小窍门Lucy温馨提示:1. 黄豆一
Lucy学厨
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,而且其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少,所以是减肥的天然良药哦。今天要做苦瓜黄豆排骨汤,它气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏日的好汤水哦!
88年的小厨娘
我们一家子都很喜欢骨头汤~~~~~来来去去都是差不多的做法~~都有红萝卜玉米之类~~这个都变家常汤了
滢滢猪
这个饭遭殃小菜,味道很棒,特别的辣,很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片,鱼骨斩小块。5鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐,鸡精,糖,煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡,下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内,上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些,烧至7成热先下麻椒炸出香味,在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房