1黄瓜洗净晾干水分,从中间剖开,切成如图这样的小块2放入适量盐,腌一晚上3第二天放在太阳底下晒一整天,黄瓜条有点蔫蔫的,有嚼劲了4准备配料,辣椒切段,姜切丝,蒜切片5找一个干净容器,不要带水、油,放入两勺白糖及适量酱油,放在火上煮至白糖化开,然后晾凉6晾凉后的酱油汁加入晒好的黄瓜,切好的配料混合均匀就可以放在冰箱中冷藏了,大概两三天就可以吃了。慢慢的清香,翠绿的颜色,甜中微辣,绝对的简单好吃而且还不贵
小朱305
1黄瓜洗净切片,辣椒切丝2大葱洗净切滚刀丝3锅中放油加热4先少放些葱爆香5再加入辣椒翻炒到变软6加入黄瓜片7加入盐生抽老抽和少许白糖及剩余的全部葱8炒熟后装盘食用小窍门这是一道辣菜加点白糖能缓解辣度,加点老抽菜品会更香
徐徐罂粟
米饭除了炒着吃、蒸着吃,还有其他新的吃法哦。蛋包饭的做法简单又美味,有米、有蛋还有蔬菜,营养很全面呢。特别适合用来做早餐哦,初秋的早上吃这个真的很不错哟。
哆啦a梦:-)
1原材料均切成小丁,剩的紫薯饭一小碗。我家的鸡蛋因为个特别小,所以用了两个,如果个大用一个即可2锅热后放入油,放入少许香葱爆香,倒入鸡蛋炒散,将彩椒丁、黄瓜丁和火腿丁倒入锅中,和鸡蛋中火一起炒匀3将紫薯饭倒入锅中,在米饭上翻个入少许盐,有助于米饭尽快松散4将锅中的所有原材料中火炒匀,在撒入一点点的香葱提香,即可出锅5将米饭装在碗中,香喷喷又营养的炒饭就好了
虫虫指挥官
1小青菜去茎留叶清洗干净备用2取黄瓜一根清洗干净,纵向取瓜皮一根待用3将清洗干净的青菜叶切发丝装盘4锅至旺火上,放适量的食用油烧至60度左右放青菜丝过油至酥脆5取已切好的瓜皮一根做迎客松的茎,把过油的青菜丝做迎客松的树头在二分之一处分枝,将白糖撒在树头做雪霜点缀6将黄瓜切指甲片做波浪点缀7把火腿肠切锥形做假山点缀,香菜做青草点缀8迎客松的成品图
婷儿521
1胡萝卜、黄瓜、香肠都切成细长条。2蛋2枚,加少许盐。打散。3平底锅油烧热,倒入打好的蛋液。摊平。小火煎。4晃动平底锅,蛋皮可以移动,翻面,煎至另一面也可以移动即可。5盛入盘子,稍凉,待用。6胡萝卜翻炒至熟。加少许盐、鸡粉。7黄瓜稍翻炒熟。加少许盐、鸡粉。8取少许的胡萝卜、黄瓜、香肠条码在蛋皮上。9卷成圆柱形即可。10依次做好剩余的。吃的时候淋上番茄酱味道更好。
灵的厨坊
1所有原料洗净切片2锅中放水做开3先下入西红柿4鸡蛋备用5碗中打入鸡蛋6鸡蛋打匀待用7生粉8加水成水淀粉待用9西红柿入锅后再入黄瓜片10先加盐调味,并淋入蛋花11勾芡淋麻油12出锅了13盛碗上桌喽,漂亮美味又简单常做哦14暖身暖心汤~~~~>_小窍门爱吃香菜的话最后撒上点香菜也不错
徐徐罂粟
在美食天下注册后这是第一次发表菜谱。看别人的菜谱有几十天了,主要是学习,其次是长见识。呵呵,看到那么多热爱美食的人们发表的菜谱,那么多的美食......,深深的感受到:民以食为天。言归正传,灌肠是我们当地的小吃,也没考证是那的发源地,只是孩子特别爱吃,大学毕业后,孩子在外地工作,每每和我聊天,孩子就说“妈妈,想起灌肠我就留口水”。我就开始琢磨怎么做,问了不少卖灌肠的师父,人都说可难了,他们是机器做呢......。可是孩子想吃啊,就根据自己多年做饭的经验开始试验,经过N次失败,哈哈,终于成功了。老公说,比买
如玉妃儿
鸡胗又香又脆,很是好吃,今天来一个炒黄瓜吧,荤素搭配,营养少不了。
说下雪美丽
应该中午吃的,都改在晚上吃了,中午都不回家吃,晚上吃的太好,明知道这样不好,可又怕委屈了家人,哎,主妇难啊!
温暖的猫
1鸡蛋打散,加入盐,清水少许,打匀2黄瓜切成菱形片,加入少许盐腌制一下3广味香肠斜切成片,备用4油烧热,鸡蛋摊成小块,称出5锅中留少许底油,倒入葱花。腊肠,翻炒均匀6加入鸡蛋,黄瓜片,盐,翻炒均匀出锅即可。
hengshibugong
现在生活条件真的是太好了,鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉……各种各样的肉肉在我们的生活里扮演了太过重要的角色。可是,一味地吃肉总感觉有那么一些不够丰富,不够健康。怎么办呢?今天,我来上一款比肉肉更营养、更好吃的面条——双菇炸酱面。这款炸酱面是应宝贝要求做的,中午她跟我说:“妈妈,我要吃蘑菇……”想了一想把平常烩面的做法改变了一下,做成了炸酱的,小家伙超满意,用她的小碗美美地吃了一碗!如果喜欢辣口的,可以加一些油泼辣子,味道更赞哦!按咱老陕的口味,加一点油泼辣子,再来瓣蒜,嘹扎咧!
提啦米酥
这次有幸能得到金格勒酱的试用机会,非常高兴。昨天才收到这款酱料,就忙着做了一道酱爆桃仁鸡丁,得到了家里两个吃货的一至赞赏。 今天又用这款酱料做了肉丁炸酱面。原来每次做炸酱面我都是用干黄酱和甜面酱这两种酱调和,这次因为金格勒酱本身就是一款复合酱料,口感咸中带甜,酱香非常浓郁醇厚,我也就省去了两种酱调和的麻烦。
泽瑞妈妈
国庆 中秋两节将至,又到了合家欢乐,举杯畅饮的日子。现在的生活条件好了,越是到过节的时候,越想吃些清淡的食物。特此献上这款双味糯米球,给节日填个下午茶的小吃,也可以做为餐桌的一道甜品哦
如玉妃儿
很简单很清淡的一个汤
小月月520
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝