黄瓜炒鸡蛋

1.鸡蛋打散，加入盐，清水少许，打匀

2.黄瓜切成菱形片，加入少许盐腌制一下

3.广味香肠斜切成片，备用

4.油烧热，鸡蛋摊成小块，称出

5.锅中留少许底油，倒入葱花。腊肠，翻炒均匀

6.加入鸡蛋，黄瓜片，盐，翻炒均匀出锅即可。