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1准备炸酱的材料，五花肉 250克 葱伴侣黄豆酱 500克 天津利民甜面酱150克 蒜末适量 葱花适量 花生油适量2开始炸酱，首先是用葱花炝锅3煸炒肉丁 肥瘦比例1：2的肉丁4放入甜面酱（ 小火慢慢炒，火太大就会干锅）5将甜面酱炒匀后放入黄豆酱6加入白砂糖， 我家的小勺５小勺分５次放入，每放入一次都要不断搅拌。做酱时不添加盐和味精。因为俩个酱都是咸的7放入蒜末提香 １分钟后起锅。这样酱就炒好了。8下面就是切好的胡萝卜、白萝卜和黄瓜丝，这是菜码。9煎鸡蛋，做鸡蛋丝10切好的鸡蛋丝11下面炒糖醋
litao1
1准备材料2切配成丁3.净锅下油，下胡萝卜，黄瓜丁翻炒4加入玉米粒，调入盐和鸡粉，翻炒至熟。5勾入适量湿淀粉淋明油即可小窍门如果不爱吃黄瓜用青豆也可以
《中华火夫》
有些日子没有拌黄瓜凉菜了，今天去市场买些菜回来，顺便买了一斤的素鸡，我家宝宝很喜欢吃这些豆制品。黄瓜凉菜清新爽口很开胃也是一道不错的下饭菜。
淇家的小厨房
1萝卜，黄瓜，鱼片。2草鱼去骨切片用清水将血水冲冼干净，红萝卜切片。 切好的鱼片，萝卜片加入所有的调料拌匀腌1---2小时。3趁腌生鱼片这个时间将黄瓜切段，挖出黄瓜心撒些精盐腌入味。4将腌好的生鱼片，红萝卜码在黄瓜洞里，即成。如图。5将腌好的生鱼片，红萝卜码在黄瓜洞里，即成。
水青青
嘿嘿，亲们 我们单位后面有好多好多的自然生长物 鬼子姜，纯绿色生物，今天就教大家怎么腌制鬼子姜
错。都是因为爱
1用料图。2锅中放清水煮沸，倒入螺旋面煮熟。3煮好的面过冷开水后沥水备用。4鸡蛋煮熟去壳切成两瓣，黄瓜洗净切丝。5把牛肉汤放入锅中煮沸。6淋入一点芝麻油关火即成面汤。7面放入碗里，倒入面汤，放上黄瓜丝、鸡蛋、牛肉即可。
烟水迷离
皮辣红，是新疆的一种特色凉菜，集开胃，解腻，降脂于一身。这个是我改良过的呵呵，因为不太喜欢皮辣红里的主菜，就加入了自己喜欢的黄瓜。一样好吃，菜样多了就选择也多了呵呵呵呵
文文的餐桌
上次发表了盆栽奶茶之后，受到了大家的欢迎，突然感觉到生活中随便加点料似乎就会完全不同了。牛爸看我最近迷恋上这种类型的创意美食，所以新给我入了两本亲子下厨的书，这两天我正爱不释手地模仿研究着，当然忍不住要山寨一把啦，虽没有书上大厨们做得那么出色，毕竟这是出自我的真心的爱，希望我的阿牛宝贝喜欢。
sj_leon
1一个黄瓜，切细丝。2两片白菜，从中间用刀片一下，这样切出来的丝比较细。3切好的白菜丝。4火腿半根。5把火腿切成细丝。6把大蒜砸碎，砸成蒜泥。7把切好的三丝码放在小盆里，放入适量的鸡精，盐，白糖，白醋，生抽，辣椒油，还有砸好的蒜泥。8用筷子拌匀所有的材料，即可装盘。9装盘，上菜。
catherinelyy
韩式冷面的做法可谓五花八门，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，所以味道也有所不同，今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶，应该算是比较地道滴，上周俺家连着吃了3顿，凉爽开胃，好吃极了。 这位大婶说要想吃到好吃的冷面，必须要用精瘦牛肉熬的汤来调制冷面，而且她还有个绝招能让做好的冷面更加爽口，就是在调制冷面汤时加入适量的冰镇‘雪碧’，这招我已经试过了，超赞。煮面要牢记3个关键步骤：‘一泡’（煮前用冷水泡30分钟）、‘二搓’（煮前把泡好的面条搓散，煮好后再将面条表面的粘液搓掉，这2搓都是在冷水里进行
浓咖啡淡心情
今天咱们再说点韩国的美食——石锅拌饭 ，相信大家都不会陌生，因为在天津有很多家韩国的料理店，不管它是不是韩国人开的都不会缺少石锅拌饭这款美味，它既能体现韩国饮食文化，代表性很强，又非常符合中国人的口味，微辣清香。相信很多人小时候吃饭的时候都会把菜和米饭拌到一起吃下，尤其是鱼汤儿呵呵！我的父亲受到我奶奶的影响，鳌鱼的手艺是很高的，故此我小的时候每逢吃鱼我父亲都会给我拌好一小碗，这也只能是回忆了。所以说中国人吃拌饭应该非常的能适应。韩国石锅拌饭早在19世纪末就出现在韩国，关于其由来有两种不同的版本，一种是“饮
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这是我第一次做的寿司用的烟熏三文鱼和烤鳗鱼还有鱼子酱。
口水萱
平常在家 煮点稀饭 没有凉菜可是不行的 凉拌黄瓜就是最好的搭配
阿甘雅
1鱼泥适量。2剁好的鱼泥加葱花，精盐，淀粉，调味鲜合匀待用。3拌好的鱼泥。4黄瓜切段，去掉黄瓜心，撒上点精盐入味，如图。5将备好的鱼泥馅酿进黄瓜洞里，如图。6酿好的鱼泥黄瓜。7酿好的黄瓜放进油锅里油煎。8两面翻面，将鱼泥煎熟，关火淋上生抽即成。9鱼泥黄瓜即成。10鱼泥黄瓜即成。11鱼泥黄瓜即成。
水青青
生活也可以像这道菜一样多姿多彩玉米是大家很喜欢的食材之一除了煮着吃、烤着吃、搭配食材煲汤之外把玉米粒剥下来做菜也是很不错的此道菜很简单，颜色亮丽，清淡美味又有营养玉米的清香配搭虾仁的鲜美，口感很是丰富
放逐的青春
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
