1主要原料。2鸡胸切成小丁,用淀粉上浆。3黄瓜洗净切丁备用。4将黄瓜丁过油后盛出备用。5将上浆的鸡丁过油备用。6葱花炝锅,放入甜面酱。7炒出酱香味,放料酒,酱油,少许白糖(不用放盐,甜面酱,酱油已经够咸)炒匀。8放入鸡丁,将鸡丁炒熟。9放入黄瓜丁。10翻炒均匀即可。11酱爆鸡丁黄瓜,
绿野薄荷
1这是成品图。把黄瓜削长条薄片。卷起来,摆盘。2料:蒜泥 盐 鸡精 凉拌醋 味极鲜 。我不喜欢吃香菜,所以没有放。看个人口味添加。3最后就可以吃了
叫我女王思密达
三伏天的大火炉真心让人无法呼吸,连土豆滴病滴没有胃口,所以突然很想家里的妈妈,很想家里的菜,就想到了简单又快手滴【五香水煮花生】!下饭、开胃、简单、易操作、真心好吃噢!宝贝又说好吃!
我是土豆
1准备好材料,黄瓜,胡萝卜切小丁2热油,炒肉,葱姜3加入所有材料翻炒4加入冷米饭5米饭炒匀,放盐,备用6鸡蛋打散7摊成薄饼,我家锅有点大,摊出来有点薄,稍微厚一些8放在盘子里,放上炒饭9对折,挤上番茄酱,我这个是淋上去的,有点丑~10儿子吃的,哈哈
糖小唐
1准备食材:豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜瓣2豆皮洗净切成丝3胡萝卜去皮切丝4黄瓜表皮用盐搓洗干净、切丝5香菜切碎6蒜切末7锅里加水烧开、下豆皮焯水8再次烧开后下胡萝卜丝焯水、捞出沥干掠凉9全部材料放入碗中、加入蒜末、香醋、盐、糖、生抽、辣椒油、芝麻油,喜欢鸡精的可以放一点10拌匀11装盘12成品图
香香的小厨房
金针菇具有较高的药用食疗作用,氨基酸含量丰富,高于一般的菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高。金针菇可抑制血脂升高,抵抗疲劳,防治肝脏及胃肠道疾病。适合高血压、肥胖者和中老年人食用。
情一诺
水蜜桃上市了,可以刚买回来的很脆,吃起来累,做成奶昔,冷藏饮用,在炎炎夏日真是爽快。
鑫淼淼食记
木须肉是家常美味可口的一道菜,做法简单,快手,食材也比较简单,猪里脊,木耳,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋组成。是一道清爽不油腻的菜!最主要配米饭好吃!
美妞膳坊
1准备好热干面(粗、细),其它面也可以2锅内加水煮开3把面放入开水中烫30秒4捞出沥水放入碗中5准备芝麻酱6黄瓜、胡萝卜切丝7锅内加少许油,放入蒜末翻炒8接着加入生抽、料酒、醋9加入芝麻酱3大勺,搅拌均匀,关火10依次放入热干面,黄瓜、胡萝卜丝,充分滴搅拌均匀11好吃的【酱拌凉干面】就可以开动啦!12乌啦啦......超级好吃哦!小窍门切记面只要烫一下就好,因为我怕不够卫生,凉着吃爽口,但是夏日还是卫生最重要芝麻酱、盐可以根据个人口味调整亲们动起手来吧!
我是土豆
卤鸭腿的变形,鸭子凉性加上黄瓜的清香,真是一绝哦!
我是土豆
1海带丝焯一下水、投凉沥干水。2黄瓜和青椒切成丝。3香葱和香菜切段、蒜切末、红辣椒切圈。4把以上原料放入一个盆中,加入所有调料。5充分拌匀。6装盘撒上熟白芝麻即可。7成品图8成品图
给宝贝做的饭
天气太热了,不爱吃热的东西,一吃一身汗,也不爱在厨房煎炒烹炸,忙了一身汗出来都没胃口了。正好用冰箱里现成的几种食材,和“没想稻”五常大米,做了紫菜包饭,不但味道清新爽口,而且米粒Q弹,口感非常好。
寻找桃花岛
大多人吃鸡肉时不喜欢吃鸡脯肉,那就换个口味和做法呗????
在厨房玩面
上周五晚上天气好凉爽,上班累了一天,回家做完菜在屋里传菜谱,为了完成七月份的菜谱任务。屋里俩窗户都开着对流风好爽!我着凉了,晚上就发烧腹泻,直到今天也没好利落。不过今儿总算能起来活动啦,女儿订的外卖送来的水果蔬菜,总算能做简单的饭。虽然还是不舒服,继续传菜谱,为了七月份的菜谱任务能按时完成努努力!鸡蛋酱本是东北的特色,用的是东北特有的大酱,我吃不惯。改成甜面酱,也一样好吃。另外菜吗也是必不可少的,所以又切了黄瓜丝。辣椒是配菜,鸡蛋是主角。辣椒一定要辣味重的才好!不过今儿这个菜我吃不了。
绿野薄荷
1买回的海蜇丝浸泡半天,中途勤换水2胡萝卜,黄瓜切丝备用3蒜瓣拍碎剁沫,倒入大盆里,放入浸泡好的海蜇,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,麻油,香醋,白糖,生抽搅拌均匀,装盘……4喜欢吃辣的可以加辣椒,我弄的糖醋口味的,来张成品图
噬血gg
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭