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一提到圣诞美食，浮现在脑海中的画面可能还是那些传统西餐，烤火鸡、比萨、派，什么的吧，这些对于我们只能算个零食、点心，好吃有滋味还得说是咱们中餐。应应景，我来个中餐合璧的圣诞美食——凉拌麻辣真鳕北极贝。这道凉菜兼顾营养和美味。从食材上看，中外结合；从造型上，我整了个简单的圣诞花环。口感是极好的！连我那“有嘛吃嘛”、对食物一向不挑剔的老妈都赞不绝口。
Meggy跳舞的苹果
营养丰富，爽口小菜。
一溪月
继续吃卤好的护心肉。
不做妖精好多年
1黄瓜、培根切好。2鸡蛋准备好。3准备好水淀粉4水淀粉倒入鸡蛋里面，放盐。5搅拌均匀。6锅内放油烧热，倒入鸡蛋。7鸡蛋炒熟，盛出。8锅内不要放油，放培根、黄瓜炒一会，培根炒出香气。9倒入炒好的鸡蛋。10翻炒均匀，撒研磨黑胡椒粒。11装盘。12美味好吃。
雨中漫步_kRsJPX
如果不是气温零下十度，需要吃热菜热饭，这个菜完全可以凉拌。
不做妖精好多年
本来就打算鹿心拌黄瓜来的，做香蕉土司片剩下的蛋清和小许蛋黄，不能浪费呀，就煎了蛋饼一起拌了。
不做妖精好多年
冬天吃冷面的感觉——爽！
小洞天
自创菜品，分享给大家☺️
童话里艳丽的秋天
1炸好的耦合，放冰箱冷冻。2葱、姜、大料。3香菜洗净切好。4配菜洗净切好。5蚝油、生抽、盐加入适量清水，调成一个料汁。6锅内放玉米油烧热，放入葱、姜、大料炒香。7放入配菜。8倒入料汁。9耦合切块，摆在上面。10盖上锅盖，小火烧10分钟。11砂锅耦合就好了。12撒上香菜。13美味好吃，营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
1黄瓜切丁胡萝卜切片，牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，盐，胡椒粉，玉米淀粉，玉米油腌制十分钟。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火快速翻炒牛肉至六成熟捞出来备用。3锅内留底油倒入黄瓜胡萝卜煸炒至八成熟。4在倒入牛肉一起翻炒。5加入一小勺盐。6大火快速翻炒半分钟。7装盘，安排，晚餐开启！
どら
1卤牛肉准备一些，我菜谱里有这道菜的详细介绍。2豆腐皮入锅煮熟备用。3卤牛肉切片，黄瓜切丝，豆腐皮切成小段。4最后三种材料装入碗中，添加白醋，生抽，白糖，盐，香油拌均匀。5即可，享用，晚餐来一份！凉拌菜！
どら
酸辣爽口。
一溪月
家里偶尔会剩下米饭，可以盛出盖上保鲜膜冷藏，在第二天炒一份饱满鲜香的蛋炒饭。海参是之前泡发好的，也可以用火腿、鲮鱼或者肉丁替代，各有特色。
土贝土
1黄瓜洗净切好，鸡蛋打入碗中。2葱花切好。3五花肉、蒜末切好。4锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。5锅内放油，倒入五花肉炒制出油。6放甜面酱。7放入姜末、炒制冒泡。8倒入开水，放白糖、盐熬制10分钟。9撒葱花。10盛入碗里。11锅内加水烧开，下入面条煮好。12面条盛入碗里。13放鸡蛋、黄瓜、炸酱。14酱香浓郁、营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
去电视台录节目，跟着有着30多年经验的师傅学了这道“蟠龙鳝”，回家复刻了一下。蟠龙鳝所用的鱼是淡水河鳗，我北方哪儿有这稀罕物啊，从网上买的，一条750克左右139块钱，“哆里哆嗦”给鼓捣完了，唯恐哪一刀切过了，“白瞎”了这条鱼。虽然厨艺有待提高，但这鱼是真不错。趁热吃，外皮酥香，鱼肉香嫩，刺还特别少。下回再做，我打算改成蒸的，不挑厨艺，省事。
Meggy跳舞的苹果
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
