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花生在我老家叫做长果（长寿果），极富营养，且益智补脑，据说可以延年益寿。小时候去谁家窜个门走个亲戚，都是当美食拿来招待客人的。平日里，是不舍得天天吃的，偶尔炒一回，就是改善生活了。现在人们生活水平提高了，可以天天吃，早已不是稀罕物了。可我还是喜欢把它当零食，或者佐餐。一直喜欢花生拌菜吃。两个原因：一是，味道香还不用任何油。二是，孩子和他爹不喜欢吃花生，这样拌菜，却是喜欢的。
不做妖精好多年
想吃甜的，就放白糖；想吃咸的，就放食盐。我是换着口味来的。当零食，就做甜的；当佐餐小菜，就做咸的。
不做妖精好多年
1花生米放入烤盘，铺平。2烤箱150度预热，上下盘烤20分钟3烤熟后放凉，用手搓一搓，脱去红色外衣。4用擀面杖轻微碾压碎。5黄油入不粘炒锅中，小火融化。6黄油融化好后，将棉花糖入黄油锅中，用硅胶铲不停地翻动，一定要小火。7棉花糖溶化后，慢慢熬成了糊糊状。8倒入奶粉，快速混合均匀。保持小火。9将花生米倒进锅中，略微翻几下就关火。10等到手能接受的温度，带上一次性手套，揉捏成团。11将牛轧糖团擀成平整的方形。厚度大约0.5-1cm左右。12放凉后，会变硬，用利刀切成条。13然后切成小块。14先包上糯米纸，在报
潼年食光
新买了破壁机，网上买了小粒红皮花生，做花生浆，加了玫瑰花，补血养颜，暖暖的适合在冬季饮用。
Lily的私厨
之前跟我老妈一起做的，一直没发????????，芝麻跟花生都没炒过，我妈说这样不会上火，不过吃起来一样很好吃，下次再做个熟芝麻花生的????????。
天涯豆豆
简易版本的
你在想什么么
1红豆、黄豆、花生洗净用水浸泡一晚上，烧前倒去浸泡的水2枸杞用水清洗一下3所有材料放入豆浆机中，加1000ml清水，接通电源，按下五谷键4滤去豆渣5营养香甜的豆浆
清水淡竹
早晨来一杯花生豆奶，零添加，健康有营养。一天都精神棒棒哒！
馨竹2017
一款超简单的花生酱
CMC
1把花生，芝麻，黄豆一起炒香2先在料理机打碎，再进入搅拌机磨，加入清油，盐，糖一起3一碗醇香浓郁的花生芝麻酱就这样做好了4我准备明天做麻酱花卷的，期待中????
一彭私房纯手工包
婆婆买的生花生放在茶几上很久了，生花生生吃味道一般，偶尔我只用来剥少许煮稀饭，或者打豆浆时加一小捧出来！食材讲究的就是新鲜，放久了，也怕长霉。今晚，趁着有空，就把它全部用电饼铛烤熟了。电饼铛烤东西的好处是东西不易糊。
豆芽儿~
1用豆浆机自带量杯称取花生1杯2核桃仁1杯3花生和核桃仁水洗一下4倒入豆浆机5加入清水6至豆浆机水位线下限我家的下限是1100ml，水加的少，成品更浓香7扣上豆浆机机头，选择“五谷豆浆”功能，启动后等待豆浆机自动运行完程序就可以了8我家的豆浆机带免滤功能，做好的花生核桃露非常细腻，口感顺滑，非常好喝，营养又丰富，很适合早餐时饮用。
烟雨心灵
1准备好食材2除了枣片和枸杞，其他全部放到碗中加水浸泡一晚。3加入破壁机中4枣片也加入破壁机中，加入适量水，使用豆浆功能5打好的豆浆非常细腻6枸杞泡水7豆浆倒入杯子中8撒上泡开的枸杞9原味养生豆浆小窍门说明书上说不用将豆子浸泡，我还是泡了一晚上，之前没有泡的豆子打出来的豆浆也很不错。喜欢甜味的打好豆浆后再加糖或者牛奶，避免糊底。
Lily的私厨
1温水和面加酵母发酵，室温23℃发酵一个小时。然后给面团排气。2切成小面团，大小按自己喜好。3用擀面杖擀成，中间厚四周薄的面皮。4放入红糖。5制作好的花生碎。6花生打到面皮上。7像包包子一样合拢。8按扁，小火煎，一定要小火不然爆糖。9出锅了，香甜可口，味道不错。
柳絮1982
1将黄油融化，加入棉花糖炒化2炒化后加入花生米、蔓越莓干和玫瑰花瓣搅拌均匀3乘到模具中放凉4切成小块，完成了
夏沫_EUlQlI
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
