果珍藕

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1.将鲜藕洗净，刮去表皮。

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2.切成薄片。

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3.把切好的藕片放入锅内焯水。

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4.焯好水的藕片直接捞在凉水中。

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5.果珍和糖混合。

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6.加入水小火烧开至糖 果珍溶化。关火凉凉。

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7.控干水分的藕片放入干净的容器中。

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8.倒入果珍水，水要没过藕片，腌制2小时以上即可。