1猪蹄先用葱、姜、料酒焯水十分钟。2莲藕去皮切成大块。3花生、红枣。4所有食材放入砂锅,再放入两片姜。5加入开水,大火煮开。6煲汤的中途多次撇去浮沫。7盖盖,小火炖上一个多小时。8时间够了,放入盐、胡椒粉调味即可。9成品。香糯软烂,汤鲜味美。
宸·羽
1焯水的猪蹄放入砂锅,加入花生,天麻,水(水没过食材)。2加入枸杞,料酒,生姜,浓汤宝。3盖上盖炖煮2个钟即可!
maggie-Tiao
其实我们这叫艾糍的,之前也发过菜谱,那时艾草不是搅拌机打的,做出来颜色没这么好看,今年开始我还加了粘米粉一起和面,做出来的艾草青团黏性降低,口感更好,馅还加了一点黄油,比较润,整体上提升了一个级别,所以再发一次菜谱。
爱在夏郢
1烧猪头。2大米洗净加少许盐腌制一个小时。3瑶柱泡水。4花生适量。5锅子烧热后放入烧猪头。6放入花生。7放入瑶柱煮半小时。8放入大米小火煮半小时。9放入切碎的菜心,调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
这是做给老母亲吃的。她肾功能不好,不可以吃豆制品,就只能用花生代替黄豆了。
不做妖精好多年
1海米泡好处理干净。2花生仁泡好。3放绞肉机里。4打成颗粒状花生浆。5放碗里备用。6蕖荬芽洗净。7切末。8切肉丁。9切葱姜。10热锅冷油,油热放食盐。11放肉丁海米翻炒。12肉丁炒熟放花生浆。13开锅煮10分钟。14放野菜翻炒均匀,可以盖锅盖焖一会儿。15放鸡精提鲜。16成品。
不做妖精好多年
好像还真没做过什么坚果的蛋糕,把开心果和红枣以及其他果仁混在一起来个红糖蛋糕。感觉还真是不错。。。
食·色
1鸡取鸡胸鸡腿鸡翅。2飞水备用。3放入锅里煮熟。4青瓜拍碎。5码入盘中。6大蒜切碎。7小米辣切碎。8加入红油。9加入适量生抽醋香菜碎拌匀。10鸡肉放凉剁成块,淋上料汁。11撒上芝麻。12开动啦。
老U爱小轩哥
下酒小菜哦!
蓝雨阳光780913
吃花生可以养胃。
风风野猪
1鸭子焯水洗净,把大部分的鸭皮去掉。2蒸锅底部放入花生、姜片、当归、红枣。3加入洗净的鸭肉,加入适量清水、盐、料酒,放入蒸锅内隔水炖2小时。4鸭血切块后洗净备用。5最后半小时才放入鸭血,出锅前可以撒入葱花、胡椒粉调味,味道非常的鲜美哟。
美拉拉的美食日记
1200g花生空气炸锅150度十分钟,等冷却以后去皮。2100g黑芝麻(我没有黑芝麻了就用了白芝麻),空气炸锅150度十分钟。然后把黑芝麻和去皮后的花生一起用搅拌机搅碎。3加入120g红糖和40g玉米油。4搅拌均匀即可,可以拿来做包子做饼。
两米阳光9
不用发酵不用唔,做好就吃。
豫G老阿姨
1准备适量的花生和蒜并拍碎,先将面条煮好。2可以另外那个小碗,在里面加入少许蚝油,酱油和花生油以及胡椒粉忘记拍图了。3起锅烧油,将拍好的蒜蓉和花生米倒入锅中,炒至花生外表金黄,再倒入配料翻炒,最后加入面条即可。
秋洵花月
1米粉提前泡发备用。2适量萝卜干备用。3锅中热油放入花生米炒至断生香脆备用。4香葱香菜洗净切细备用。5蒜头和红葱头切碎备用。6碗中放入红葱头,蒜末,辣椒粉,烧烤料。7淋上热油激发出香味。8加入适量蚝油,生抽,蚝油,老抽,盐。9搅拌均匀备用。10锅中水烧开,放入米粉。11将米粉煮软后捞出。12米粉盛入碗中。13加入萝卜干。14加入花生米和香葱香菜。15淋上拌汁,搅拌均匀即可。16成品。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆