蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......
火镀红叶
酱油手撕鸡做起来没什么难度,腌好的鸡放电饭锅一按就好了,为啥要做成手撕呢,我还有一个目的的,就是让那些挑食的人分不出那些肉是鸡胸肉或者是鸡腿肉,一筷子下去啥都有,到最后盘子就会光光的了,哈......
火镀红叶
1粉丝三块,洗干净!2煮开水,水来后,肉丸放下去!3粉丝也放下去!4等水再次开后,粉丝煮散了,磕个鸡蛋!5把葱段放下去,调味!6煮好了,简单又有营养的早餐煮好了!
yanqm86
冬天是吃菇的季节,今天来个金针菇的菜
乐:在吃
青蒜,其实就是蒜苗,是冬天比较常见的绿叶菜
乐:在吃
1,鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
完美中国
1五花肉洗净切方块。2笋干清水泡软后切段,姜切片,葱切段。3炒锅烧热,放入花生油略烧,放入姜片爆出香味。4放五花肉炒至变色。5放入葱段和蒜瓣。6放入生抽炒匀。7放入适量热水。8放入笋干大茴,大火5分钟转小火。,9约半小时后加盐,视情况收汤汁。
漂亮马婆
木耳,雾霾天的好食品
乐:在吃
前天自己做的豆腐,当豆腐遇上黄豆酱
乐:在吃
这道菜,不知道该怎么命名,小的时候妈妈会这么做给我吃。很适合给孩子做。营养又美味
梧桐花开87
青椒胡萝卜丝炒肉,下饭又健康哦。因为家里人不吃辣,所以这个青椒是甜椒哦,为了颜色更好看些,呵呵
梧桐花开87
感觉家里的腊肉简直是万能的呀,哈哈哈
梧桐花开87
小时候冬天时,常常结伴到田里窑花生番薯吃!
yanqm86
1扇贝去掉黑色砂囊、肠子,冲洗干净备用,扇贝壳用刷子刷干净,摆盘(如图)2粉丝用温水泡软,待用(没有拍图)3把泡软的粉丝放贝壳上,在粉丝上码洗净的扇贝肉,蒸锅放凉水,水烧开后把装好的盘子放上去,大火蒸4分钟,4拿开蒸锅盖子,把调好的调料均匀的淋在粉丝扇贝上,盖好盖子,继续大火蒸4分钟,关火就可以了。小窍门处理扇贝的时候,黑色部分要全部去掉,据说吃了对眼睛不好,那都是扇贝的排泄物,还影响口感,粉丝用手卷一下再放贝壳上就不会显得乱七八糟的
cai925_
家人都喜欢清清淡淡的菜
乐:在吃
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
猪蹄----性干味平,具有补虚,填肾精,健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老,还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气,补血,和胃,曾强记忆力,抗老化的功效。两者在一起,可以美容养胃,是一道很不错的家常靓汤。
红豆厨房
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆