1备材料2把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放一碗内3调好的酱汁均匀地涂抹在鱼身内外,最后XO酱放在上,淋花生油4鱼沸水入锅5蒸13分钟左右6取出鱼,再撒点葱,与小许柑皮丝装饰即可小窍门柑皮是用来做陈皮所用的那种柑子,可用鲜品也可用干品
火镀红叶
酱香味的东西往往更惹人爱。酱香排骨,咬一口,酱香浓郁,和扑鼻的肉香缠绕交错,刺激你的味蕾,开心、满足。冬天是吃肉贴膘的季节,跟着我,咱一起来贴膘。
静默成诗
在冰箱里翻出一盘虾,冻的有些干了,就做了个香酥虾,没想到出乎我意料的好吃,外酥里嫩,口感极好。。。
雪峰儿
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。 1.抗疲劳:服用金针菇一定时间的小鼠,其乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加,具有抵抗疲劳;产生加快疲劳消除的作用。 2.抗炎:金针菇菌丝体、子实体中提取的有效成分对小鼠耳廓炎症模型有抗炎作用,在人体也有抗菌消炎的作用。 3.防高血脂,降胆固醇:金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高
涵宝de妈
软糯中带点嚼劲的花生糯米馅,搭配着薄薄的包子皮,一口咬下去,满满的都是糯米馅的满足感,对糯米情有独钟的你怎能错过呢!
oyjw
芝麻是一种高蛋白作物,营养丰富。经常吃芝麻类食品,能起到滋补益寿的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,还有滋润皮肤的功效。小茴香味辛、性温,入肾、肝、胃经;有温肾散寒,和胃理气的功效,是制作油茶必不可少的一味调料。油茶,将面粉用牛油或羊油油炒熟,加花生仁,芝麻,小茴香。喝的时候可加盐,亦可加糖,咸甜随意。是山西晋中家家户户每到冬季必备的吃食。因为担心荤油不太健康,所以我把配料中的牛油用花生油代替,成品也非常香!
tgcyy
1首先把紫甘蓝与蔬菜榨汁!2用蔬菜汁活面,水中放入少许盐要一点一点的滴入,用筷子搅拌至没有干面粉,开始揉面!(盐可以起到面有嚼劲)3揉好的面静置半小时左右!4取出面团揉一揉,搓成细细的长条!5把长条按比例分成大小一致的小圆球,我分的大概都是4克的!6把小球一个一个的用大拇指按压在寿司帘上,即可成型!7两种的做法一样,我只是把400克的面粉分开了,各用了200克!8水沸腾后放入猫耳朵,漂浮起来捞出用凉水泡一下,装盘备用!(喜欢吃软点的就多煮一会)9装盘备用!10首先锅中倒入少许花生油把鸡蛋炒散盛出备用,在倒
明天的明天8818
1白菜心清洗干净2热油锅3油锅八层热后,青菜倒进去4翻动菜心5青菜断青了6把配料加进去调味即可7翠绿的白菜亲甜
yanqm86
1油麦菜洗干净2热油锅3油锅八层热后,把油麦菜倒进去4翻动油麦菜5油麦菜断青6把所有配料加进去调味即可7香甜脆绿的油麦菜
yanqm86
专注减肥好多年,其中一种减肥方法叫做流食减肥法,就是以吃流食,不吃正餐,既避免营养不良,又可有效控制体重。皮蛋瘦肉粥是冬天流食减肥法的首选,暖暖的,味道美美的。
Dapuff
早起上班为了赶时间,经常在路边摊买小笼包吃,但是肉馅的怕不卫生,素馅的又蒸不熟,还是自己做的放心。不爱吃肉的朋友可以选择这款鲜味素蒸包,味道鲜美营养丰富,再也不用担心早晨上班没得吃啦~~
小米粒儿私房菜
1用叉叉把鸡翅鸡腿串起来2用叉叉把肉丸香肠串起来3有番茄酱、蜂蜜、酱油和花生油4鸡腿肉丸刷烤汁5鸡腿鸡翅肉丸刷烤汁6肉丸刷烤汁7烤炉放碳生火,把刷有烤汁的食物放下去烤8时不时翻动食物以免烤焦9烤了差不多时,再刷烤汁,继续烤10烤好部分了,开吃!
yanqm86
1砂锅放适量水,然后把所有配料放进去煮开2水开后,把番薯粉丝放进去3煮20分钟4鸡血倒进去5继续煮开6把鸡血煮熟7把葱放进去8好了
yanqm86
以前都用国产的面包粉,自从买了俄罗斯面包粉做出的面包就不如从前了!发现俄罗斯的面包粉吸水性较强,今天试着观察一下,但是做出的面包仍然不是尽如人意啊哈哈,继续摸索改进!不过今天这款面包比较适合减肥的人,少有少盐,没有用黄油,黄油的热量和饱和脂肪酸较高,多吃不利于健康,没有用糖,用木糖醇代替,减肥又噬甜人士不用担心胖了!
爱吃的瓶子
老公是客家人,入乡随俗,婚后经常吃到很多客家菜,其中这个酸菜焖猪肉好吃得不要不要的,酸菜爽口,五花肉肥而不腻,非常下饭。
Dapuff
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao