都知道麻辣香锅好吃!可是不能吃辣肿么破!老人孩子不能吃辣肿么破!听说你家宝贝不爱吃菜?交给酱香锅!不辣版的麻辣香锅!
吃货•小狐狸
这道菜肴突出的是辣酱的味道,这是自己用鲜辣椒和黄豆酱熬制的,即食和用于调味都不错。至于二丁的食材可以选择自己喜欢的,土豆、萝卜、莴笋等等都可以,也可以用三丁、四丁搭配,我手头正好有豆腐干和胡萝卜,所以就烹制了这道“辣酱烧二丁”。
馋嘴乐
不知道从什么时候开始锅包肉成了哈尔滨或者说东北的代名词,并且不会做锅包肉的厨师都不好意思说自己是东北厨师。优酷视频链接 http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ1ODk0NTA0MA==.html
hicook
炒年糕大概是最平民的一种饮食了吧,既简单又方便,既可以汤食又可以炒,按自己的喜好添加搭配食材,变化出多样的做法
清水淡竹
木耳排毒养颜,还减肥,最近大鱼大肉吃多了,适当的来点减肥菜,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1准备好材料,洗净。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切粒,葱切末。2炒锅放入适量的油,磕入一个鸡蛋,炒散。3加入胡萝卜和葱末炒散4加入米饭炒散5加入黄瓜和火腿粒,炒匀。6加入小半碗水翻炒一会,然后加入盐和鸡精翻炒均匀。7完成,出锅开吃喽。小窍门炒饭时加水能使炒出来的米饭不那么硬,吃起来口感更好。
贪吃鬼fll
1尽量选大个点的鸡翅/把骨头给取出来/2腌制/我是买了奥尔良烤翅的调料包/方便/里面都配好了3胡萝卜/洋葱/香菇/蒜/按自己喜欢选择添加的辅助食材/切丁备用就好4煮一锅糯米饭/个人比较喜欢糯米饭/糯糯的/你们可以用隔夜饭来加鸡蛋在家那些辅助食材一起炒起锅加酱油盐就好了/糯米饭的话就不能炒了/得蒸!/把辅助食材下油炒一遍加油盐酱油/然后糯米饭好了倒下去搅拌/5把饭装入腌制了两小时的鸡翅里/别装太满/会爆6烤半小时7然后然后然后☞可以吃了
天才·姜♥婵宝宝
早餐――胡萝卜鸡蛋饼
政妈妈
1准备食材。紫薯、胡罗卜去皮2胡罗卜切片、条,按图示摆出花灯的上、下部分3紫薯要片,分层摆出花灯的灯身4紫薯再要两片小片,压到灯身的中间位置,要一小块,摆到花灯的上部5摆好的花灯,直接冷水上锅蒸,大火30分钟就好6蒸好的花灯,临吃前淋上蜜汁即可
乐:在吃
鱼香肉丝是一道经典川菜,看似简单普通,实际真要做好了,对各种用料的配比拿捏恰到好处,也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平,餐馆是否地道。
mature11
1将将准备好的材料洗净,豆皮要用开水烫洗2黄瓜、干豆腐和胡萝卜一起洗净切丝,香菜切成小段3大蒜切成蒜末,干辣椒切成段4将切好的菜放一起,按自己的口味清淡放入生抽、醋、白糖、大蒜、香油。今天忘了拍这个步骤,用的是以前的照片。5将锅里放少许色拉油,待油烧至冒烟就关掉火,将干辣椒段放下去炸出香味到至拌好的菜里6加上香菜拌均匀就可以出盘啦
终结不完美mm
冬天到了进补的时候了,北方的冬天比较冷,这两天还没供暖,正好吃点羊肉暖身。之前家里吃羊肉都是羊肉丸子汤或者火锅,很少会炖,也许怕膻味重,就没尝试过。一个偶然的机会,公司春节员工福利发了羊肉,赶紧研究了一下如何做。综合了一些做法后,觉得这样炖应该是最香的。这道菜我轻易不做,做了几次香味让煤气报警,弄得必须要把报警器关掉才能继续,因为我用了一种匈牙利的梅子酒。这个果酒是公司老总从国外带回送我的,但我不能喝酒,就利用起来做菜了,没想到那么香!再配上香米饭,这顿饭真是受不了!哈哈!
mature11
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花与菜花同属于十字花科,但营养成分和功效比菜花更高。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能
mature11
泰国菜是我很喜欢的美食之一,当然也少不了这道经典的泰式咖喱菠萝饭。炒饭看似简单,实则不然。炒饭是用来考厨师水平的一道菜,要做到米饭一粒粒分明松散,不黏连,不糊,是很不容易的。同时对炒饭来讲也不能太多油,吃完饭,碗底都是油也是不对的。咖喱在东南亚国家菜品中使用比较广泛,咖喱也有着防癌的作用!
mature11
菜花和西兰花属同科,同样具有防癌增强免疫力的作用,与菌类、胡萝卜一起炒,都是健康食材,年夜饭除了荤菜,也要有一道这样的菜来调剂一下。菜花是我家常吃的菜,喜欢那种发散的有机菜花。
mature11
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女