跟着自己的味觉走,想吃什么吃什么
清艳淡雅
简单快手菜,营养丰富,十分钟搞定早餐
阳春白雪三月三
剩米饭再加工,简单又好吃。玉米是前阵子买的生的粘玉米自己煮的接着冻存了冰箱里,拿出来化了化就掰下粒来,味道比那成品冷冻的强万倍,东西还得是自己做的好啊`
viviane小珍
1面粉加入酵母,清水,发开后用油揉面,直到面不沾手2把面团擀成薄饼形状,把提前切好的火腿,葱花等配料,撒入擀好的饼内,把饼卷成条状,揪成剂子,拿擀面杖擀成饼状3饼铛内放入适量油,油热后,放入饼,大约五六分钟后撒上事先调好的火腿肠,葱花,打好的鸡蛋,青尖椒,放少许食用盐在饼表面,熟后即可出锅
赵平厨
炒河粉是广东有名的小吃,也是一道经济实惠的家常主食。炒河粉无论是做主食还是早餐或夜宵都是人们最喜爱的一道菜。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道
Calf2013
常吃!
阳春白雪三月三
好辣自我感觉
衣衣小屋
1一个鸡蛋打散,倒入纯牛奶混合均匀,我的鸡蛋是45g的,牛奶倒了20g;吐司切边。2将吐司、芝士、火腿都对半切,吐司两面均匀沾上蛋奶液。一层吐司、一层芝士、一层火腿盖上吐司叠放整齐。3平底锅内可免油或依据喜好加入少量黄油;开小火小心放入,待一面焦黄可翻面,期间也可以用锅铲按压使它黏合紧密,但是按压过用力会导致形状不好看。第一次翻的面时候要小心以免散掉,最后将四周略微煎一下,芝士软化后自然会起到黏着效果。4装盘,切分两半,可以吃啦~
小花猪猪
立秋后,天气依然炎热,最有食欲的就是来上一份清爽开胃又消暑的私房小凉面。 据说,唐代大诗人杜甫曾写《槐叶冷淘》赞美凉面,他也算一风雅的吃货了:“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相敷……经齿冷于雪,劝人投此珠。”可以想象,诗人说的用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧绿面条色调一定很诱人。诗人所迷恋的“槐叶凉面”我没有品尝过。 但是,每到夏天,妈妈的私房消暑小凉面却是我的最爱。小时候,在老家,妈妈总是把煮好的面条用井水冲凉,然后切黄瓜丝、小蕃茄,加麻油、酱油、醋、芝麻酱一起简单搅拌,撒点炸好的小
苏苏爱美食
1准备好材料2黄瓜擦丝,火腿切丝3面条煮熟过凉水,麻酱加酱油盐和味精及少许水稀释4把各种调料放面条里5吃的时候拌匀即可
Candy小迪啊
1准备好食材.2鸡蛋打入碗中,搅匀.3火腿切小丁,越小越好些;小葱切碎.4将葱花和火腿丁放入鸡蛋液中,搅匀,稍微加盐调一下咸度,注意火腿本身是有咸味的,千万不要加盐多了,否则盐多的话鸡蛋液的咸度正好,但煎出来的蛋烧由于有火腿丁,每一口下去会很咸.建议如果火腿丁放得多的话不放盐也可以.5电饼铛下烤盘预热,倒入少量油,涂抹均匀.6将蛋液倒入电饼铛中.7如果喜欢芝士话,也可以放点芝士哦.8将芝士切碎.9待蛋烧煎至7、8成熟的时候,撒入芝士碎.10稍微煎一下至芝士化开即可.11将蛋烧在电饼铛内或在面板上铺开,趁热
xianxiantutu
翻翻冰箱只有鸡蛋和火腿了,好吧,就来个简单快捷又美味的懒人香煎火腿片炒鸡蛋啦.
xianxiantutu
1准备材料,两个鸡蛋打散2鸡蛋液中加盐和胡椒粉米饭搅拌均匀3放油,把米饭放在模具中摊平4定型后去掉模具,翻面,抺上披萨酱5撒上一层奶酪6撒青豆玉米粒和火腿丁7最后再撒上一层奶酪8盖上盖煎2分钟9出锅
阳春白雪三月三
11、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。22、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。33、调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。
茶元舍
解决剩馒头的好方法
涵宝de妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房