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跟着自己的味觉走，想吃什么吃什么
清艳淡雅
简单快手菜，营养丰富，十分钟搞定早餐
阳春白雪三月三
剩米饭再加工，简单又好吃。玉米是前阵子买的生的粘玉米自己煮的接着冻存了冰箱里，拿出来化了化就掰下粒来，味道比那成品冷冻的强万倍，东西还得是自己做的好啊`
viviane小珍
1面粉加入酵母，清水，发开后用油揉面，直到面不沾手2把面团擀成薄饼形状，把提前切好的火腿，葱花等配料，撒入擀好的饼内，把饼卷成条状，揪成剂子，拿擀面杖擀成饼状3饼铛内放入适量油，油热后，放入饼，大约五六分钟后撒上事先调好的火腿肠，葱花，打好的鸡蛋，青尖椒，放少许食用盐在饼表面，熟后即可出锅
赵平厨
炒河粉是广东有名的小吃，也是一道经济实惠的家常主食。炒河粉无论是做主食还是早餐或夜宵都是人们最喜爱的一道菜。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道
Calf2013
常吃！
阳春白雪三月三
好辣自我感觉
衣衣小屋
1一个鸡蛋打散，倒入纯牛奶混合均匀，我的鸡蛋是45g的，牛奶倒了20g；吐司切边。2将吐司、芝士、火腿都对半切，吐司两面均匀沾上蛋奶液。一层吐司、一层芝士、一层火腿盖上吐司叠放整齐。3平底锅内可免油或依据喜好加入少量黄油；开小火小心放入，待一面焦黄可翻面，期间也可以用锅铲按压使它黏合紧密，但是按压过用力会导致形状不好看。第一次翻的面时候要小心以免散掉，最后将四周略微煎一下，芝士软化后自然会起到黏着效果。4装盘，切分两半，可以吃啦~
小花猪猪
立秋后，天气依然炎热，最有食欲的就是来上一份清爽开胃又消暑的私房小凉面。 据说，唐代大诗人杜甫曾写《槐叶冷淘》赞美凉面，他也算一风雅的吃货了：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相敷……经齿冷于雪，劝人投此珠。”可以想象，诗人说的用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧绿面条色调一定很诱人。诗人所迷恋的“槐叶凉面”我没有品尝过。 但是，每到夏天，妈妈的私房消暑小凉面却是我的最爱。小时候，在老家，妈妈总是把煮好的面条用井水冲凉，然后切黄瓜丝、小蕃茄，加麻油、酱油、醋、芝麻酱一起简单搅拌，撒点炸好的小
苏苏爱美食
1准备好材料2黄瓜擦丝，火腿切丝3面条煮熟过凉水，麻酱加酱油盐和味精及少许水稀释4把各种调料放面条里5吃的时候拌匀即可
Candy小迪啊
1准备好食材.2鸡蛋打入碗中,搅匀.3火腿切小丁,越小越好些;小葱切碎.4将葱花和火腿丁放入鸡蛋液中,搅匀,稍微加盐调一下咸度,注意火腿本身是有咸味的,千万不要加盐多了,否则盐多的话鸡蛋液的咸度正好,但煎出来的蛋烧由于有火腿丁,每一口下去会很咸.建议如果火腿丁放得多的话不放盐也可以.5电饼铛下烤盘预热,倒入少量油,涂抹均匀.6将蛋液倒入电饼铛中.7如果喜欢芝士话,也可以放点芝士哦.8将芝士切碎.9待蛋烧煎至7、8成熟的时候,撒入芝士碎.10稍微煎一下至芝士化开即可.11将蛋烧在电饼铛内或在面板上铺开,趁热
xianxiantutu
翻翻冰箱只有鸡蛋和火腿了,好吧,就来个简单快捷又美味的懒人香煎火腿片炒鸡蛋啦.
xianxiantutu
1准备材料，两个鸡蛋打散2鸡蛋液中加盐和胡椒粉米饭搅拌均匀3放油，把米饭放在模具中摊平4定型后去掉模具，翻面，抺上披萨酱5撒上一层奶酪6撒青豆玉米粒和火腿丁7最后再撒上一层奶酪8盖上盖煎2分钟9出锅
阳春白雪三月三
11、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。22、炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。33、调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
茶元舍
解决剩馒头的好方法
涵宝de妈
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
