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1先和面醒20分钟，备用。2把醒好的面搓成长条，切成大小均匀的剂子。3擀成薄饼。4在擀好的饼少抹油，两个饼抹一个。5俩个扣在一起，继续擀面皮，这样饼就很薄了。6放在平底锅里小火烙，表面有些发黄就可以反面了，饼会鼓起来，就熟了。7烙饼的时候，我就把鸡蛋饼做好了。8把各种配菜准备好，饼抹点酱，卷起来就可以吃了。9配上一杯牛奶燕麦粥，早餐美美哒。小窍门我用的蒜蓉辣酱，也可以用香菇酱，还有海天黄豆酱，喜欢辣的加点老干妈都很好吃的。
雨中漫步_kRsJPX
我女儿最喜欢吃寿司，平时经常会做给她吃，不过这种饭团还是第一次做，其实寿司和饭团真的没多大区别，可能最大的区别就是造型了，里面包了肉松，还是蛮好吃的。这款饭团也可以做为野餐的便当，想想出去郊游的时候，带上几个这样的饭团作为主食，也是很不错的哦！
彩虹早餐记
1准备两个鸡蛋，一小碗面粉。2蛋清蛋黄分离，蛋清中加面粉盐。3搅拌均匀成糊状。4锅中加少许油，把面糊倒入锅中，摊匀。5然后放入蛋黄摊匀。6撒上芝麻。7锅内煎好火腿。8将煎好的火腿生菜放到鸡蛋饼抹上辣酱。9卷好切段。10成品。
幸运的小糯米
1鸡蛋面粉备好。2火腿切薄片。3葱嫩芽切末。4所有食材放一起，加清水和食盐和约5克花生油，搅拌均匀。5醒发20分钟。6不粘锅刷油。7油热倒入面液。8面液基本完全凝固。9翻面。10折叠，两面煎至金黄。11装盘。
不做妖精好多年
1剩米饭一块。2火腿丁胡萝卜丁加入米饭中。3加入葱末，放入盐鸡精。4加入一个鸡蛋。5加入面粉，搅拌均匀。6火腿切条，用牙签固定成自己想要的形状。7锅内加油，放入火腿。8将拌好的米饭加入锅中。9煎至两面金黄。10美味便当完成。
幸运的小糯米
1锅中加油，加入蒸好的米饭翻炒。2鸡蛋打碎搅拌均匀倒入锅内。3火腿丁倒入米饭中。4香菜放入米饭中，加盐，生抽，鸡精，耗油翻炒。5炒至金黄色就可以好了。
幸运的小糯米
1两个鸡蛋打碎。2加一勺面粉加盐，加水搅拌均匀。3搅拌成糊状。4锅内加油把火腿煎一下。5锅内抹油，倒入蛋液。6煎好的面饼上放火腿青菜，卷起来切段。7挤上番茄酱，美味早餐饼做好。
幸运的小糯米
1准备所有食材。2火腿切丁葱切花备用。3将鸡蛋打入面粉加少许盐。4加入冷水。5拌匀。6倒入葱花火腿。7搅匀备用。8平底锅烧热加多油。9侍油温升高倒一勺调好的面糊到锅内炸。10一次多炸几个。11炸至两面金黄色就可以出锅了。12成品。
kx7748
大爱土豆，百吃不厌，放了芝士烤的土豆泥，更加焦香。
贝壳0703
非常简单，夏天不想做到的时候来一碗。
最初的最美❤
1火腿切片，煎一下。2虾去头去壳。3苦菊和紫甘蓝。4所有食材洗净。5食材改刀完毕。6取咸味沙拉酱。7所有食材放一起，放上沙拉酱搅拌均匀。8装盘。
不做妖精好多年
1准备食材。2平底锅烧热加少许油。3将鸡蛋，火腿放入锅中煎。4将煎熟的鸡蛋火腿放入盘中备用。5利用锅内的油放入手抓饼煎。6两面煎成金黄色。7装入盘中。8将生菜鸡蛋火腿摆放在饼上。9挤上沙拉酱（同时也可挤上蕃茄酱、甜辣酱等）。10成品图。
kx7748
1土豆去皮。2垫上筷子切成片，不切断。3多余的淀粉冲去。4塞上火腿。5锅内烧油七八成热放入土豆。6炸至熟透撒上孜然，胡椒粉，辣椒粉撒上葱花，完美。
幸运的小糯米
1三种面放在碗里。2鸡蛋两个。3生菜洗干净。4把鸡蛋打入碗中和成面糊。5这个是和成的面糊，比酸奶稠一点就行。6电饼铛提前预热，到入适量的面糊，摊开。7煎一分钟翻面，在煎一分钟出锅。8刷上肉酱。9放上生菜和火腿。10卷好切开。11卖相不太好，但是口感很好。小窍门我这是自己做的肉酱，喜欢吃辣的可以刷辣酱酱，自己可以随意
最初的最美❤
习惯用番茄来炒饭，换一种方式，加了芝士烤着吃，真是十分的惊喜。
贝壳0703
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
