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在我们这个地区去吃烧烤经常会吃到这样两道菜：烤豆角，烤蘑菇。而这里说的豆角就是我们这的架豆，也是豆角的一种，只是较细长，而肉较厚，粒很小的。蘑菇就是我们这的鲜蘑，又叫做平菇的。是一种很普通的养殖菌类。今天我把这两样食材用炸的方式来代替烤的方式的，做出的效果一点也不差哟！！
-Alan-
1豆角是主料2择去丝洗净掰成段3将粉条泡入温水中4粉条温水洗过待用5锅中加油放葱炝锅6出香味后加入豆角7翻炒8再加入粉条9加适量生抽10出锅前加蒜末和盐11出锅装盘即可小窍门豆角一定要十分熟
徐徐罂粟
1买来的架豆择好洗净开水焯过切末2胡萝卜，洋葱。姜3切碎待用4切好的豆角末待用5和好的面团6锅中放油加花椒大料炸香，滤油待用7将胡萝卜、洋葱、姜末倒进热油锅里煸炒8把豆角末也倒入锅中9加盐拌匀成馅待用10充分饧好的面团11揉成长条为下一步做准备12切成大小相同的剂子13擀成皮14包好的包子15蒸屉上刷薄油16将包子放在屉上，剩点面我做了几个花卷17小火5分钟改大火20分钟关火5分钟后揭锅，香喷喷的大包子就出锅喽，我没点缀呈献给大家的就是真实小窍门。
徐徐罂粟
可爱的姑娘不爱在家吃饭，不知道怎么回事，还老爱上同学家吃饭，为了看看究竟去了同学家，原来同学的粑粑做了油饭，我说那，是油饭把姑娘勾引跑了，得学，要不姑娘跑人家去了。才有了今天的…………
丫丫娘
1小番茄靡架豆2新鲜小番茄和架豆洗干净，架豆去茎3锅中放猪肉（不用烧热），倒入架豆翻炒至架豆变软4加入切好的小番茄，至小番茄挂浆在架豆上，撒盐炒拌均匀5起锅装盘即可小窍门如果嫌豆子炒太久，可以加一些开水煮一煮，会软得更快。
四叶小馆
之所以叫农家菜，都是本人种的，即收即炒，好爽好鲜。
rosejyy2000
冰箱里有几块大排骨，基本上是不能做为清蒸和生炒的原料，只好用来炖了，看了网上许多东北乱炖的贴，给了笔者启发，咱也可以乱炖呀不是？冰箱有啥就炖啥呗，但也不称敢东北乱炖，起了个名叫排骨乱炖呗。
rosejyy2000
把鸡胸肉切成粗条即为“鸡柳”；架豆就是菜市场在冬天卖的一种较长的豆角，有的叫架豆、还有的叫架豆王。这种架豆比较适合于切粒或切段烹制。这道【鸡柳烧架豆】加了适量的橄榄菜调味，味道很好。
馋嘴乐
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错，就试着做了一次。做法比较简单，而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
1先把木瓜洗净。2削去外皮。3用小刀剔出均匀的曹沟。4再用刀横着切开，放入装盘中，用油菜叶做装饰。5放入蒸锅，大火蒸8分钟。6出锅稍晾。7锅里放少许油，放入蜂蜜、白糖、水淀粉熬制浓稠即可。倒入盘中，即可享用。
gaopingzhao
介个汤很滋补哦，我已经有数次成功煲汤的经验啦，而且简单好喝，是全家最爱哦
piaopiaoyan7
1准备好火腿肠一袋待用；2一瓶海天黄豆酱；3将火腿肠切成小条待用；4黄瓜二根去皮切成小条待用；5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
lovereba20
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉，搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份，取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白，剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀，再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊，减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干，略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
