偶尔弄一个骨头粥吃吃,真的很不错哦!
映映爱美食
包菜真的很适合用来炒饭,炒粉,炒面等等炒的东西。除了包菜再加一点其他的肉类,无论如何都好吃。
映映爱美食
1主料:豆角600g。2起锅热油、爆香葱姜。3放入肉块煸炒。4开大火,烹入料酒去腥味。5加入酱油。6改用中火,炒至上色。7放入豆角,煸炒均匀。8加适量清水,烧开后,加盐调味。用中小火烧制10分钟左右。9加味精提鲜后,即可出锅装盘。
星庭
1小鱿鱼干和虾干泡发。2猪肉洗干净,剁成肉末,不需要剁很细,有点粒粒咬更香^_^。小鱿鱼去掉红膜,切丝。虾干切细。蒜头拍扁切碎。芋头切一厘米方的粒。3大米洗干净按照平常下水,按下煮饭键。4锅放少许的油,把鱿鱼丝快手炒熟,铲起来备用。5锅再放少许的油,把蒜头放进去炒。6接着放虾粒,小火爆成蒜香虾油。7再把肉末放进去炒熟。8把芋头放进去炒香。9然后放少许的盐,一勺酱油和少许的鸡精调味,就可以关火了。10芋头炒好了,电饭煲的饭刚好也煮开,然后把炒好的芋头铲进电饭煲里,铺平在米饭上,然后盖上盖子继续煮。11电饭煲
巧妞
1准备好材料。2切好姜丝,蒜片,青红椒用剪刀剪成小段。3鱼宰杀好,收拾干净后,在鱼身斜着切花刀,把姜丝放入,少许盐,料酒,白胡椒粉,腌制10分钟左右。4锅内倒少许油,把腌制好的鱼放入煎至。5煎好一面后,翻面煎另一面。(翻面的时候记得轻点)6留余油,爆香姜丝和蒜片。7在把煎好的鱼放入。8加入盐小茶勺,白糖半勺,料酒1勺,香醋小茶勺,白胡椒粉,少许豆瓣酱,酱油半勺,开水半碗。9盖上锅盖,中小火5分钟左右。(中途记得开盖把汤汁淋在鱼身上)10汤汁浓稠后,撒少许鸡精,青红椒,再小火焖会即可出锅。11一道很家常的鱼
苽苽
1瘦肉份量自己决定。2辣椒稍微比瘦肉多一点。3把辣椒切丝待用。4瘦肉切好待用。5开小火倒一点油把瘦肉放进锅里炒半分钟左右,用水、酱油、生粉放一起捣一下再倒进锅里煮水不要煮干。6然后把切好的辣椒倒进锅里跟瘦肉一起炒几分钟就可以出锅了。
魔女妞妞
没有鲜汤可用清水代替。
赛菲
买了烤箱有一阵子了,面包蛋糕等还不敢尝试做,所以先做做中式菜,比较简单点。我买的烤箱是那款置顶BBQ烧烤的,所以最开始尝试的是烧烤,做过几次了,算是对烤箱有了一点点认识。前几天还烤了鸭翅,但是效果不是特别符合预想,因此纠结很久还是没发上来,虽然我不是完美主义者,但还是等做更好了再发吧。昨天做了这道柱候酱烤鲫鱼,算是成功了!只不过第一次做烤鱼,还真有点手毛脚乱的呢!呵呵……相信以后可以做得更好!
映映爱美食
1鸡肉洗净,切块。2将腌制料放入一个大碗搅均。3加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后,再捞均一次。4面粉及鸡蛋个别放入碗里。5首先腌好的鸡块裹上鸡蛋液。6最后才裹上面粉。7油锅里七成热时下入鸡块炸。8炸至金黄色捞取。9放上有隔油纸的盘上,吸干油份即可。
meimei.lam
第一次尝试——猪肉茄子馅饺子!味道还不错哦!!
橙枫叶
1扇贝化冻洗净。2加酱油、十三香、料酒拌匀腌一晚上。3用竹签或牙签穿上串。4电饼铛抹油煎熟即可。5串串出锅啦!
教主依依
特别喜欢这道菜。不但色泽好,而且特别好吃。尤其是那带皮五花肉,特有嚼劲。
M麦子
1玉米面加少许白面放干酵母,少许白糖。用温水和面。2醒发40分钟。待用。3小鲫鱼拍好干面粉。4下油锅煎制。5煎到两面金黄色待用。6切好葱姜蒜。7酱油醋料酒酱豆腐调成汁儿。8煎好的小鲫鱼撒上葱姜蒜码在锅中央。9醒发好的玉米面拍成饼子码在小鲫鱼周围。10倒入调好的碗汁和水,盖上锅盖,焖至饼子成熟即可出锅。11看看成品吧
绿野薄荷
1将水发香菇,五花肉,板栗准备好。2炒锅加油放入白糖炒至冒泡起色。3放入五花肉,香菇,板栗,翻炒上色。4加水漫过肉放入酱油,白糖,盐,味精,加饭酒,香料,用小火焖20分钟左右至板栗熟透即可。5荷叶放开水中浸泡10分钟左右洗净。6请大家试试看味道怎样。小窍门五花肉不要切太小,以免板栗熟了,肉太烂
福食天下
1杏鲍菇洗净切丁。2买的现成的豆腐干切丁。3胡萝卜削皮切丁。4青椒洗净切丁。5锅里加油炒胡萝卜。6放入豆腐干和杏鲍菇。7翻炒片刻后加入青椒丁和酱油炒透即可。8出锅啦!!
教主依依
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子