家常烧豆角

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1.主料：豆角600g。

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2.起锅热油、爆香葱姜。

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3.放入肉块煸炒。

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4.开大火，烹入料酒去腥味。

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5.加入酱油。

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6.改用中火，炒至上色。

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7.放入豆角，煸炒均匀。

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8.加适量清水，烧开后，加盐调味。用中小火烧制10分钟左右。

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9.加味精提鲜后，即可出锅装盘。