搜索
查了才知道福州人口里的“黄甲”正规的叫法是昂刺鱼，又名黄颡鱼、黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨
northsouth
1材料 丸子是用白萝卜和定粉花生做的 还有酱油。忘了拍2锅里放油，多一点， 大火 让油热点 等下煎才不会粘锅3放入菜头丸4大火煎到有些焦黄5在放入辣椒酱和酱油 在翻炒6翻炒后在 闷一小会7放入盘子 就做好了
136402411
1葱、姜各切细末备用。圣女果摘取蒂头，洗净外皮后备用。2肉末加入盐、蛋汁、水、生粉相互伴打生胶后、再加入姜、葱作馅备用。3取馅分量包入圣女果，轻轻搓紧成肉圆状。4再沾蛋糊下油锅用温油炸3分钟即可捞出备用。5在炒锅下花生油、酱油、鸡精、生粉煮成稠状。入盘可切对半装饰，洒葱花增香就可以食用了。也可不必切开，入口一瞬间其破口而出的汤汁，非常美味哦。
雨的心情
虾，是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾，有对虾、明虾和龙虾；淡水虾有青虾（沼虾和草虾）；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右，其中对虾居首，河虾次之做虾时去虾线一般是大家最头疼的事。我在百度上学习了几招 教给大家。一，左手捏住虾，右手拿牙签插
王方便面
我星期六的午餐，又满足饱腹感，又不发胖的南瓜酱意面，还营养均衡~
silvia33
肉丝扒茄子是一道普通的家常菜，材料普通，成菜香滑可口
钟情美食11923
春季万物复苏，人体的新陈代谢也逐渐旺盛，此时，只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。春季养肝以食为先，应多食用养肝护肝的食物。鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是养肝的最佳食品之一。鸭血味咸、性寒；有补血、解毒之功效。鸭血是最理想的补血佳品之一。鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。此道菜加入酸菜来烧制，酸爽开胃，打开味蕾，可作为解春困的最佳食材来食用。
红豆厨房
1食材准备，肉方可焯水后切片，容易切。我直接冻后切片，浸在黄酒中。2少许油，下肉片煸出猪油，盛出。3视油量大小，决定是否加油，煸炒郫县豆瓣、姜蒜片，蒜苗根部相对难熟，可切小段一起煸炒出香。4下入撕片的卷心菜，炒至微有缩水，倒入肉片。5调入酱油和糖，视乎口味，决定是否加盐，最好不加，郫县豆瓣口味挺重。6倒入切好的蒜苗叶，直至断生。
老刘家的菜迷
恩，刚才试着传了两次，都没成功，白写一大段话，这次也不知道能不能成功，算了，就俩字，好吃！
语笑左颜
1把猪肉、白菜、大葱分别切碎，加入食用油、酱油、五香粉、饺子粉、鸡精、盐、香油，拌匀，记住一定要最后放盐，不然就会出水的。2把面用温水和匀，要和软些，软面的饺子好吃啊，然后放在面板上，搓成长条，切成小剂子，擀成圆片。3包成饺子，这一步没有什么特别要求，自己喜欢怎么包就怎么包哈。4这个大肚饺子5这个好像老鼠6还有这种7出锅啦！很香哦，我们一家人都特爱吃的蒸饺！
爱宝昕昕
1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。适用人群一般人群均可食用食用功效大豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等
王方便面
1用料图。2锅中放水煮沸，放入面条煮熟。3面条煮熟捞起放盘里。4番茄洗净切小块。5鸡蛋打散备用。6锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒熟。7放入番茄炒一分钟。8放盐调味。9最后淋入酱油炒匀，把炒好的番茄鸡蛋盛到装面条的盘里即可。
烟水迷离
在原三鲜水饺的馅中加了牛肉，真是即鲜又香啊！
江上飞雪
瑞士汁是从老外的sweet,sweet直译过来。瑞士汁咸中带甜，瑞士汁鸡腿鸡翅色香味俱全，深受小朋友和爱吃肉的人欢迎。
1344936488
肉皮不但营养丰富，而且对于女性来说，更是不可多得的美容佳品。它含有大量的胶原蛋白质，能使皮肤细胞活力增强，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持水润状态，常食可防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。让皮肤润泽光滑，紧致有弹性。以肉皮做成的皮冻，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。以前做皮冻的时候，一般都是盛进较大的容器中，凝固以后改刀切块。这次我换了一种造型，而且添加了味道鲜美的火腿和皮蛋，不但外形美观，而且味道也很独特，
诗心
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
