1鸡翅洗净,去除骨头,最麻烦的时候到了,用剪刀从骨头缝插进去,剪掉和骨头连着的肉。喜欢什么口味就可以用什么腌料喂一会。2米饭炒好,这个炒米饭对大家不难了,里面喜欢加什么都可以。3炒好的米饭就可以塞进鸡翅里,不要太满,煮的时候会掉出来。4用平底锅倒入油,加热,然后把鸡翅慢慢的放里,倒入调好的汁,我是用生抽蜂蜜1:1调的。也可以用烤箱烤。
美度
1先将鸡翅洗干净。(做的时候忘记拍过程图了,只有最后成品图)2将鸡翅划上口,下油,放姜片,鸡翅放锅里面煎黄3倒入可乐腌过鸡翅。依次倒入酱油。喜欢甜一点可以加白糖。我不喜欢太甜了,所以没有加白糖4锅里快干的时候转大火收汁。
张小雪357
简单易学家常菜
娅米厨房
1准备鸡翅和海鲜菇,鸡翅去骨2如图把清理好的海鲜菇放入鸡翅里面3然后凉水下锅放入姜片和料酒,大火烧开焯去血水清洗干净4锅放油放入鸡翅煎至两面微黄加入姜丝爆香5加入适量水、1勺老抽、2勺生抽、少许盐和糖。小火焖煮15分钟6大火收汁即可
尐尐尐尐吃货
1准备所用食材2鸡翅正反划刀(便于入味)3碗中倒入三分之一袋烤翅调味料,将划好刀的鸡翅在调味料中翻滚裹上调料4放入碗中(如果太干可以加点水)放入冰箱腌制6小时5取出摆入烤盘,上下管200-220度烤25分钟左右6取出鸡翅表面刷蜂蜜,再烤5分钟即可7烤好取出摆盘撒些芝麻,香喷可口
凯&迪露
1将鸡翅洗干净,在鸡翅上划两刀,葱姜蒜切碎沫2葱姜蒜放入鸡翅中,倒入少许酱油腌制两小时3平底锅中倒少许食用油,将腌好的鸡翅放入锅中将两面煎至金黄,倒入可乐与鸡翅平行4小火焖至汤汁浓稠即可,装盘
吃货的世界你不懂hy
鸡翅的做法千千万万 ,总有一种焦香味道时常挂在脑海中,简单几步在家中操作 ,味道不输网红爆品店
万一_Miss
1鸡翅洗干净后烧开水焯十分钟,目的为去除血水杂质,减少后续烧制时间2捞出控干水分,锅内烧热油,下入姜片,倒入鸡翅翻炒至鸡翅双面焦黄。3加入生抽、料酒、白糖翻炒,倒入红酒,调中火炖一会。4翻炒至收汁,洒盐即可装盘,没必要收的太干。小窍门前面焯水十分必要,去了洗不干净的杂质,还能减少后期烧制的时间
放羊回来_PgWHlT
1锅热倒油 把所有调料除了生抽老抽外炒香 加入鸡翅2把鸡翅炒到表面微黄 加入生抽老抽 一般不用再加盐 加入热水3小火盖上锅盖烧20分钟到半小时就可以出锅了 这是五香红烧口味 如果喜欢甜口的可以加可乐或者糖 想要更入味可以收汁更彻底
外婆桥上听风过
鸡翅,肉特别嫩。非常适合油炸,我做的这道鸡翅用的是先炸后加辅料炒很是下饭的哟
雨欣欣欣
肯德基有个非常川味的炸鸡腿交藤椒鸡腿,味道非常赞,麻辣的味道吸引了众多吃货,今天棉袄厨房来款金黄酥脆的藤椒鸡翅,用烤箱烤出来外皮焦黄酥脆,里面鲜嫩多汁的鸡肉,让你欲罢不能
美女天天
最简单的方法,不用一滴油也能做出外焦里嫩,鲜香四溢的炸鸡翅,健康又美味,适合老人和孩子。其实很简单,只要事先加各种调料煮熟了鸡翅,然后抹上烧烤酱入空气炸锅炸制10到20分钟就OK了!过程简单,全程无油,酥脆的外皮,内里软嫩,香气宜人,口感非常好,真是无法抗拒的美味!老人孩子都喜欢,孩子们说比肯德基的烤鸡翅还好吃。
大海微澜
1先把板栗剥壳2鸡翅膀解冻3准备桂圆几颗,红枣几颗,枸杞几粒4材料全部放高压锅去炖,上气了改小火在炖一会,然后稍微放点盐即可!
蜗小懒520
这是一道,宝宝非常喜欢吃的菜。番茄酱,很开胃。再配上很嫩的鸡翅。色香味美
雨欣欣欣
1冬菇干泡发,洗干净,沥水,去头。2萝卜切开3鸡翅洗干净,沥水4鸡翅腌制味道,我是放了冰糖柠檬5把冬菇干和萝卜先放锅里煮。6然后放鸡翅,连腌制的汁一起焖煮。7焖至所有材料熟了,试味道,调好味。8完成
Ami_jNLaCc
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆