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冰箱里还有几个鸡翅一直没有动，上次烤的鸡翅全被儿子一人包了，这次就寻思着拿来红烧着也不错，配上些土豆块也是道很不错的菜呢。时间过得真快，眼瞅就要末日了，管它呢，饭还是要吃好滴。
淇家的小厨房
1鸡翅洗净，控干水份。表面用牙签插若干小洞，撒适量黑胡椒粉和盐，抹匀，放冰箱冷藏室腌制6-8小时以便入味；2烤箱200度，单开上火提前预热，烤盘铺锡纸，依次排入腌好的鸡翅；3将鸡翅送入烤箱，烤至表面焦黄即可，约20分钟，中途需翻面一次。
溶溶月
1原料图。2将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。3焯鸡翅2分钟，捞出沥干水分备用。4锅中放入适量油烧热，放入焯好的鸡翅煸炒。5放入姜蒜片，八角，适量料酒，老抽煸炒。6锅中倒入适量开水（没过鸡翅），盖锅盖焖煮。7调糖醋汁（一勺半糖，三勺醋，三勺水，根据个人口味调糖醋汁，我是根据我家人口味调的）。8待锅中鸡翅汁水收至浓稠时放入调好的糖醋汁，再次收汁，盛出装盘。
胖子厨娘
1鸡翅洗净用刀划两刀口子，以便腌入味，依次放入盘子中。2姜切沫，蒜切沫，码放在盘子中，放点料酒，酱油，盐，少量的糖。腌半个小时。3把腌好的鸡翅依次放入锅中略煎一下，然后倒入可乐没过鸡翅。4把锅中的可乐与鸡翅一起煮，煮到可乐快干的时候，要根据个人口味调味，等到煮干汤变粘稠，起锅，端入盘中。剩余汤汁浇在鸡翅上，香葱点缀。
wchhxy
1原材料。2鸡翅在清水里浸泡1小时去血水沥干。3用牙签扎鸡翅（或者划几刀）以便能更好地入味。4用盐、生抽、料酒、姜片、花椒、胡椒粉、干辣椒、香葱腌制4小时以上，时间越长越入味。5腌好的鸡翅摆在抹了油的微波炉烤盘上，涂上蜂蜜。6入微波炉，按“烤鸡翅”键进行烤制。7中途进行一半时按暂停键，拿出烤盘，把鸡翅翻面，再涂上蜂蜜。8入微波炉继续烤制。9烤好的鸡翅装盘即可食用。
慧乔的天空
1鸡翅洗净 用叉子叉一些小洞 以便入味2放入调料抓匀腌制过夜3烤盘放入锡纸 码好鸡翅 放入烤箱4五分钟后取出刷蜂蜜 再烤十分钟 取出 翻面刷蜂蜜 继续烤五分钟5成品
安太太boh
好久没有吃鸡翅了，孩子嚷嚷着要吃烤翅，于是我自制了一些烤酱来做烤翅，由于里面加了番茄酱，吃起来很特别，略带酸甜味，很是开胃，孩子吃了不少呢~~~
风再起时~
1鸡翅化冻，用牙签插孔，涂抹大酱，冰箱腌渍一夜2洋葱切丝，和油拌匀，铺在锡纸上3铺好鸡翅4包好锡纸，烤箱预热200度，烤20分钟
雪儿飞飞xx
1材料准备齐全2洗净鸡翅，煮锅中放半碗开水烧开后放入鸡翅煮沸，飘去杂质，再煮2分钟捞出3锅中放适量的油，起热气后，放入鸡翅煎至两面金黄后倒入啤酒，将所有的料放在料理包内放入锅中，中火盖盖煮10分钟4放糖，大火烧开收汁，起锅
丢小V
做法很简单，就是调料依照一二三四五的顺序添加，寓意步步高升！祝愿所有人都能步步高升，展翅飞，飞向自己理想的地方！
映映爱美食
喜欢红酒的气味，浓郁的酒香，淡淡的果香，闻之令人沉醉；喜欢每天喝一小杯红酒，因为红酒有活血通经补暖的作用，比较适合自身的体质，至于红酒的其它作用比如可以延缓衰老、美容养颜、预防心脑血管病、预防骨质疏松、预防乳腺癌等功效，也是大家所熟知的。今天这道红酒板栗烧鸡翅，带着一股酒香味，用可乐代替白糖，酒味变淡了很多，而吸收了两样配料的鸡翅，吃起来更有滋味了。
池上小米
美味的鸡翅搭配甜甜的可乐，简易方便的美味快手菜，今儿晚上就吃这个吧各位~
stella21
寒冷的冬季，总是忍不住想多吃点，鱼啊肉啊，管不住自己的嘴，最终导致结果——我又胖了！可是属于肉食动物的我，怎么能没有肉吃呢。又要吃肉，又要热量少，于是乎。。。这款红烧鸡翅即简单，又很美味。又要漂亮又爱吃肉的MM们快来试试吧。
美食加油站110
1鸡翅洗净2两面划刀花，以便更好入味3加姜片，料酒焯水4锅中放油，一勺糖5待糖融化后煸鸡翅6鸡翅上色后加入可乐7加生抽，鸡精8待汤汁收干即可
贝贝女
最近买了一瓶椒盐，为了更好地发挥它的作用，发掘它的“潜力”，开拓它的“市场”，在肉类里加上一些草本调料，作过几种尝试，有着很好效果，味道太好了，唐人西人都喜欢。
rosejyy2000
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
