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习惯了每天都做菜，认真的做，不折腾还真缺个啥一样。纳米输液，米妈出去买了鸡翅，买完了想着怎么做呢？鸡翅有N个做法，说实话，这个食材好，怎么做都好吃。总想折腾个新的做法来。用蜂蜜和姜丝试试看！结果可想而知了，美味啊。这个菜还没有吃完，又想着下一次怎么做了，想好了，下次用柠檬汁，呵呵，下周吧。这段时间，纳米挺好的，能吃能睡能玩，体重也上去了，就那天，洗澡水有点凉，之后又吹了电扇，稍不留神又吃了一个猪肉包子，就这，又开始呼呼响了，只好输液了。米妈的时间基本不属于米妈，除了美食时间，厨房里，饭桌前，电脑前，哈哈！
辽南蟹
这道菜菜是自己想象着做的，因为以前妈妈教过做蒸鸡，但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了，所以今天改变一下，只蒸鸡翅，做法和味道嘛，也要做一些改变哦。
sunshinewinnie
好好吃...好简单...好下饭...十分钟搞定的菜！
快樂就好。
1鸡翅适量洗干净2在鸡翅两面用刀划几刀方便入味3碗里当上适量新奥尔良腌料4用水把它化开5放入鸡翅拌匀腌两小时6平底锅烧热放适量油7把鸡翅放入锅里小火煎8把两面煎的金黄9煎好后成出来可以吃了
Chen 子
1鸡翅洗干净，沥干水份，用叉子戳小洞。2番茄酱15ml，盐少许，依据个人口味把除蜂蜜外的其他东西调制酱汁。3鸡翅和酱汁充分融合。4装入保鲜盒，冰箱冷藏一晚。5两面涂酱汁。6放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤10分钟，拿出，单面刷蜂蜜。7单面刷一层蜂蜜。8放进烤网，继续烤十分钟，香喷喷的鸡翅可以来吃啦。
乔小月
前几天在逛超市时，看到有卖新鲜紫苏的，这还是第一次注意到，以前只用过干的紫苏，突然看到新鲜的，还感觉蛮新奇的，于是买了盒回来，准备试试。从来没做过新鲜的紫苏，只记得在一家鱼头馆吃口味鱼头时，就加了新鲜的紫苏，味道很特别。今天做的鸡翅是没有加一滴水的，完全靠蔬菜的汁水焖熟，所以掌握火候也很重要哦。
sunshinewinnie
1、鸡翅因为是冰冻的，所以要先焯水去除血水去掉冰冻后的腥味再用，这过程和没有拍图，就是水烧开后放鸡翅进去焯至表面血水去除就可以了。 2、鸡翅先煎至表面金黄吃着更香。 3、因为加了水，收汁后味道会更咸一些，所以，一开始调调料试味道的时候是淡一些的，尽量一开始加足调料，不要最后再放调料，这样味道没有这么好。 4、水淀粉是用来收汤汁用的，加了水淀粉的汤汁是很浓稠的，但不用加太多哈，建议一点一点加
我是吃货我怕谁2
1材料：香芋、鸡翅（已清洗）、姜片、葱花2将香芋去皮洗净。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。5随后，将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。6焯开，捞出。7烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。8接着，加适量的料酒。9加适量的生抽。10翻炒一下。11然后，合入切好的香芋翻炒一下。12加入一些清水煮开。13最后，加1勺半白糖。14加适量的盐。15加适量的鸡精。16调味煮开。17煮至汤汁浓稠。18搁入葱花，即成。19出锅，装盘。
花鱼儿
鸡翅营养分享：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、胎儿的生长发育都是必需的鸡翅食疗作用：鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
忱小妞
1看看原料吧2鸡胸切块，鸡翅划几刀，用烤肉酱腌制。3莲藕和杏鲍菇切片。4将鱼豆腐，青红椒，虾按个人喜好穿成串。5放在亨博电烤炉的小烤盘，和烤盘上，上下烤制即可。随个人口味，蘸韩国辣酱，甜辣酱食用。
绿野薄荷
蜜汁包裹的鸡翅，色泽红亮，肉质嫩滑，香甜可口，鲜美之极。跟着“西马栀子”导师学习的这道蜜汁鸡翅，很成功，自己很开心。就这样一路学习着，快乐着，套用许三多常说的这叫“有意义！”
开心小精灵
1鸡翅洗净，沥干水份，用剪刀戳几下，方便入味，放少许盐。2放少许孜然粉。3加糖少许，姜片少许，料酒少许，咖喱粉多放点。4用筷子充分拌匀，保鲜盒装好，放入冰箱冷藏过夜，时间来不及，至少要腌制三个小时。5放入预热好的烤箱，烤箱底层放铺好锡纸的烤盘，接油渣，中层，上下火，200度，烤十分钟。6翻面，再烤十分钟。7装盘，外脆内嫩的美味鸡翅做好啦。
乔小月
1把鸡翅清洗干净2将清洗好的鸡翅沥干水分用腌料腌制3将腌料均匀的附着到鸡翅上，放入冰箱冷藏一晚上4把腌制好的鸡翅放到烤架上5把放好鸡翅的烤架放入微波炉内中火烤五分钟6五分钟后取出即可小窍门1，腌制鸡翅期间最好隔几小时搅拌一次，这样的话入味均匀2，把鸡翅放到烤架上时可以在鸡翅朝上的一面抹层油，这样烤出来更有光泽3，烤的时间依鸡翅大小自定，一开始我用中高火烤了八分钟，结果鸡翅都糊了
姬嘻嘻
就是好想吃可乐鸡翅！
蕊蕊
以前鸡翅都是烤着吃，这次换个新吃法。鸡翅经过煎制，焖煮，最后再包裹一层蜜汁，红润的颜色,香甜又可口,那味道甭提有多好吃啦！
温馨小饭桌
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
