卤水鸡亦热乎乎,很酥软,一家老少都喜欢
公仔面
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
1鸡翅洗干净 在鸡翅上划几刀(我忘记划了)烧好开水倒在鸡翅上2分钟后捞出用凉水洗干净控干水2锅中油热后放葱花姜爆香后倒入鸡翅爆炒(最好带刷碗手套炒菜 不会烫到手)盖上锅盖闷一会会少溅油 3把鸡翅炒时间长一点尽量炒到两边金黄 盛出盘中 4把锅中油成出些少留点 加冰糖酱油炒开后加十三香蜂蜜醋一大碗水加鸡翅炖干收汁(别糊了)
小耗子pk小龙人
1鸡翅切斜刀,用生抽、葱、姜腌渍入味。2可乐,用了一半。3锅内加少许油,热锅入腌渍好的鸡翅,翻炒至鸡翅出油。4锅内加少许油,热锅入腌渍好的鸡翅,翻炒至鸡翅出油。待肉质紧实后,准备可乐。5倒入可乐。6大火烧开后转至小火,炖10分钟,再转大火,收汁。7出锅,摆盘。夏天不爱吃饭的小宝宝多了,但这款酸酸甜甜的鸡翅,绝对能让宝宝多吃半碗饭!妈妈们可以尝试一下啦!
馋嘴小猪913
吃腻了可乐鸡翅,看了一夫食堂的微博,尝试了做这道菜。淡淡的酒香,浓郁的酱汁味,拌饭吃能吃一大碗!
第五情情
1将番茄酱、生抽、老抽、生姜、胡椒粉都一起放进碗内搅拌均匀,口味浓淡都可以自己加料2将鸡翅洗好沥干水份。前后且两个刀口,放入调料内腌制12个小时,最后放入冰箱内冷藏3将鸡翅均匀放在烤架上。烤盘在下面、注意烤盘内最好放入锡箔纸沥油,烘烤时间在25-30分钟。中间隔5分钟翻一次面。4最好5分钟时可以在上面洒点芝麻提香。有些也可刷点蜂蜜
冰之弦
鸡翅是最容易烹制的食材,而且符合大众口味,这道菜是根据个人喜好进行烹制的。
Ginny爱下厨
北漂生活里添了一个烤箱就好像解锁了新的装备可以打更多的新怪兽一样~令人有点小激动呢
澜山澜渊
1用COOK100烤肉料做好鸡翅2放一些油热锅,接着把鸡翅放进去3适量加一些可乐,然后慢慢熬,让鸡翅把汁吸收,开小火4好了Y^o^Y,开吃,美味的奥尔良可乐鸡翅
凉心丶
可乐鸡翅是一款非常简单的菜式,非常适合新手极的朋友。
鑫姐厨房
1鸡翅750克洗净备用2在鸡翅上划两刀3锅里入水水开后放入鸡翅过水一下去血水并洗净4奥尔良烤翅料100克加水拌均5将用热水焯过的鸡翅自然冷却后摆放在平底锅里6将加好水的奥尔良烤翅料倒入锅内以能淹没鸡翅为准,一直炖至收汁即可小窍门鸡翅要想入味快一定要在鸡翅上划两道。烤鸡翅的话需要提前腌制,炖的话省了这一步直接加水炖就成
凉心丶
最爱吃鸡翅中了,肉质特别细嫩,怎么做都好吃,加了咖喱伴米饭味道特别好。米饭里加了腊肠焖,更是有滋有味。一下子就有了六盒,再也不用担心没调料是咖喱饭了,太过瘾了!
柔蓝水晶
1准备好鸡翅和奥尔良烤鸡翅粉.2鸡翅洗净控干,用刀在鸡翅上划几刀,不要切断.3背面同样来几刀,这样腌渍的时候更入味.4将切好的鸡翅放入保鲜袋中,鸡翅粉按照袋子上的说明加水融化后倒入保鲜袋中.5系好封口,翻转让鸡翅沾均匀料汁.放入冰箱中腌渍6-12小时时间长一点鸡翅更入味.6腌渍好的鸡翅摆放在烤架上,210-230度上下加热,烤30分钟左右,即可.注意不同的烤箱功率不同,烤的时间要自己摸索一下,以免烤糊.7盛出享用美食啦.
xianxiantutu
我最爱的是可乐鸡翅,但因为爸妈不能吃太多甜的,通常都是我自己一个人吃,很不舒服。今天就做了这道普通烧鸡翅,爸妈也可以吃
雨季淡淡的
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杜鹃花美食
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
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