1鸡翅洗净,按摩一下使其肉松驰,用刀割几个小口(方便入味)。2反面也割个小口。3加入烤肉料拌均匀,放入冰箱内过夜,使其充分入味。4翅膀放入锡纸内。5四周包好。烤箱温度200度烤15分钟6撒上黑胡椒再烤5分钟即可
花开花落57
1将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜3烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可4为了更好的入味,放了2个盘子分别腌制5已经放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳,我一般都刷两遍,很方便6底下垫个烤盘,上面铺层油纸,不用刷盘子
箫戊龙
1鸡翅洗净,加入cook100烤肉料和生姜片腌制。2将腌制好的鸡翅和酱料拌匀,继续腌制。3烤箱预热,抹上少许油,放鸡翅。4中途重复翻面,至鸡翅变8成熟,撒上辣椒碎,继续煎至鸡翅变熟。
狸猫丸子
1将鸡翅600克,新奥尔良腌料粉42克和冷水42克装入保鲜袋中,口扎紧,摇晃均匀。2鸡翅腌制1夜后,取出,回温10~15分钟。3220度,20分钟,中间取出翻面,刷汁水,OK。
精灵蜜豆
1先将鸡翅洗净,表面划一刀,锅装适量水放姜1块,大葱1根,黄酒1大勺,盐少许将水烧开,放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净,再用厨房纸擦干水份备用。2用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱。3鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀(图三)放冰箱冷藏腌制4小时。4烤盘垫锡纸摆上鸡翅(图四),放入预热好的烤箱200度,中层烤20分钟后取出刷腌酱,再继续烤10分钟取出刷蜂蜜,再装盘撒白芝麻、香葱即可。
悲伤蘑菇
1鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。2将所有腌料放入碗中调匀,再倒入作法1碗中,拌匀后腌约1小时。3将烤箱预热至约190℃,烤盘排入作法2鸡翅,并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上,放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。4烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次,以避免烘烤至过干,烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。
candice查尔斯
1鸡翅洗净,沥干水。2将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制,最好放入冰箱冷藏6-7个小时。3将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上,放入微波炉。先微波3分钟,然后翻另一面同样也是微波3分钟。这样鸡翅也烤好啦!4如果想烤翅看上去更加诱人,可涂上少许蜂蜜,继续微波一分钟。出来的鸡翅就金黄金黄的,非常诱人,而且皮也会更加香。很简单吧,非常好吃的哦!
杜晓辉
1鸡翅洗净2准备好腌料,黑加仑用的这个牌子,还不错的3倒入一些腌料,依照个人口味吧,8枚鸡翅放60克就差不多了,口味重可以多放点,再加入料酒或水拌匀,放进冰箱里2个小时入味。4烤箱预热后,摆好鸡翅,160度12分钟。中途可以再刷一些料汁,比较入味哦5翻面,170度,再12分钟。出炉喽~~撒芝麻。6美味完工。
candice查尔斯
新奥尔良烤翅具有甜香及辣香。表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中高档辣度,喜欢吃鸡翅的朋友应该都会喜欢上它的。 还可以用翅根,鸡腿,整鸡或别的肉一试身手。
呼和Hottt
1鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌均匀,放入鸡翅,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味3把鸡翅放入保鲜袋里,扎好口,腌制三个小时左右4烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面,上面再盖上一层锡纸5烤箱预热180度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟6这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1:1比例调和好7去掉表面覆盖的锡纸,刷上蜂蜜和油调和的汁,再烤10分钟即可
铎子
1将鸡翅600克,新奥尔良腌料粉42克和冷水42克装入保鲜袋中,口扎紧,摇晃均匀。2鸡翅腌制1夜后,取出,回温10~15分钟。3220度,20分钟,中间取出翻面,刷汁水,OK。
小邋遢
由于我时间有限,鸡翅在前一天晚上腌制的,第二天晚上烤的!鸡翅我腌了一天喔,味道正好,料粉有点点微辣的,如果你们喜欢味道重一点的可以多加一点点的盐喔,喜欢甜一点也可以多加点蜂蜜!自己吃吃挺不错的呢。一盘一下子就解决完了 哈哈!
群儿
1将鸡翅和生姜片和一定盐一起用水煮熟,捞起2用油炸鸡翅至两面金黄色3加入可乐和其他调料煮一段时间,待可乐基本干后即可出锅
梦想职业
1首先把洗干净的鸡翅放在水里,待水沸腾后捞出2用刀子把鸡翅斜切几刀,轻轻划开就可以,主要为了入味,也可以用牙签扎孔3把弄好的鸡翅放入碗里,倒入酱油,生抽,料酒,姜片腌制,比例自己掌握,时间越长越入味哦4等待腌制的过程,????5把腌制好的鸡翅放入饼铛或者平底锅,煎至两面金黄6把锅烧热,放入色拉油,倒入姜片炒香,放鸡翅,翻炒两下倒入可乐,可乐莫过鸡翅,可以适量倒点酱油调颜色,大火炖,估计差不多收汁就可以了7摆盘吧
菲_IlWhZz
亮点是没有加油加盐,原汁原味,为健康加分!
美食家续
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐