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1鸡翅洗净，按摩一下使其肉松驰，用刀割几个小口（方便入味）。2反面也割个小口。3加入烤肉料拌均匀，放入冰箱内过夜，使其充分入味。4翅膀放入锡纸内。5四周包好。烤箱温度200度烤15分钟6撒上黑胡椒再烤5分钟即可
花开花落57
1将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分，可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜3烤箱200°c预热5分钟，将鸡翅放入烤箱中间层，烤制20~25分钟既可4为了更好的入味，放了2个盘子分别腌制5已经放进烤箱烤了10多分钟后，在刷一次蜂蜜，效果更佳，我一般都刷两遍，很方便6底下垫个烤盘，上面铺层油纸，不用刷盘子
箫戊龙
1鸡翅洗净，加入cook100烤肉料和生姜片腌制。2将腌制好的鸡翅和酱料拌匀，继续腌制。3烤箱预热，抹上少许油，放鸡翅。4中途重复翻面，至鸡翅变8成熟，撒上辣椒碎，继续煎至鸡翅变熟。
狸猫丸子
1将鸡翅600克，新奥尔良腌料粉42克和冷水42克装入保鲜袋中，口扎紧，摇晃均匀。2鸡翅腌制1夜后，取出，回温10~15分钟。3220度，20分钟，中间取出翻面，刷汁水，OK。
精灵蜜豆
1先将鸡翅洗净，表面划一刀，锅装适量水放姜1块，大葱1根，黄酒1大勺，盐少许将水烧开，放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净，再用厨房纸擦干水份备用。2用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱。3鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀（图三）放冰箱冷藏腌制4小时。4烤盘垫锡纸摆上鸡翅（图四），放入预热好的烤箱200度，中层烤20分钟后取出刷腌酱，再继续烤10分钟取出刷蜂蜜，再装盘撒白芝麻、香葱即可。
悲伤蘑菇
1鸡翅洗净，沥干水分后放入大碗中备用。2将所有腌料放入碗中调匀，再倒入作法1碗中，拌匀后腌约1小时。3将烤箱预热至约190℃，烤盘排入作法2鸡翅，并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上，放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。4烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次，以避免烘烤至过干，烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。
candice查尔斯
1鸡翅洗净，沥干水。2将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制，最好放入冰箱冷藏6-7个小时。3将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上，放入微波炉。先微波3分钟，然后翻另一面同样也是微波3分钟。这样鸡翅也烤好啦！4如果想烤翅看上去更加诱人，可涂上少许蜂蜜，继续微波一分钟。出来的鸡翅就金黄金黄的，非常诱人，而且皮也会更加香。很简单吧，非常好吃的哦！
杜晓辉
1鸡翅洗净2准备好腌料，黑加仑用的这个牌子，还不错的3倒入一些腌料，依照个人口味吧，8枚鸡翅放60克就差不多了，口味重可以多放点，再加入料酒或水拌匀，放进冰箱里2个小时入味。4烤箱预热后，摆好鸡翅，160度12分钟。中途可以再刷一些料汁，比较入味哦5翻面，170度，再12分钟。出炉喽~~撒芝麻。6美味完工。
candice查尔斯
新奥尔良烤翅具有甜香及辣香。表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，喜欢吃鸡翅的朋友应该都会喜欢上它的。 还可以用翅根，鸡腿，整鸡或别的肉一试身手。
呼和Hottt
1鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌均匀，放入鸡翅，用手按摩一会，让鸡翅可以更加容易入味3把鸡翅放入保鲜袋里，扎好口，腌制三个小时左右4烤盘下面垫锡纸，把鸡翅摆到上面，上面再盖上一层锡纸5烤箱预热180度，把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟6这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1：1比例调和好7去掉表面覆盖的锡纸，刷上蜂蜜和油调和的汁，再烤10分钟即可
铎子
1将鸡翅600克，新奥尔良腌料粉42克和冷水42克装入保鲜袋中，口扎紧，摇晃均匀。2鸡翅腌制1夜后，取出，回温10~15分钟。3220度，20分钟，中间取出翻面，刷汁水，OK。
小邋遢
由于我时间有限，鸡翅在前一天晚上腌制的，第二天晚上烤的！鸡翅我腌了一天喔，味道正好，料粉有点点微辣的，如果你们喜欢味道重一点的可以多加一点点的盐喔，喜欢甜一点也可以多加点蜂蜜！自己吃吃挺不错的呢。一盘一下子就解决完了 哈哈！
群儿
1将鸡翅和生姜片和一定盐一起用水煮熟，捞起2用油炸鸡翅至两面金黄色3加入可乐和其他调料煮一段时间，待可乐基本干后即可出锅
梦想职业
1首先把洗干净的鸡翅放在水里，待水沸腾后捞出2用刀子把鸡翅斜切几刀，轻轻划开就可以，主要为了入味，也可以用牙签扎孔3把弄好的鸡翅放入碗里，倒入酱油，生抽，料酒，姜片腌制，比例自己掌握，时间越长越入味哦4等待腌制的过程，????5把腌制好的鸡翅放入饼铛或者平底锅，煎至两面金黄6把锅烧热，放入色拉油，倒入姜片炒香，放鸡翅，翻炒两下倒入可乐，可乐莫过鸡翅，可以适量倒点酱油调颜色，大火炖，估计差不多收汁就可以了7摆盘吧
菲_IlWhZz
亮点是没有加油加盐，原汁原味，为健康加分！
美食家续
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
