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上一顿多下的大米饭，做蛋炒饭是最佳的出路了！其实做蛋炒饭很省事，可以把很多种蔬菜与食才都放进去.丰富的营养，丰富的味道。只要再来一个汤，这顿饭就吃的香喷喷的。
爱跳舞的老太
1鸡蛋加水煮熟2剥壳后加入啤酒和白糖，酱油10ml 生抽老抽对半 以及盐一起煮3煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
小驴蛋妈
1鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！鸡蛋在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以2然后滚上一层盐3用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来4包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。5吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。 切开一看，真的个个出油耶！！！香！
小驴蛋妈
1将所有原料除橄榄油外混合，揉至表面光滑有弹性。分两次加入橄榄油，至面团完全吸收。2继续揉至完全阶段。3基础发酵至两倍大。4分割成3等份，松弛15分钟。5整形，装入吐司盒，进行第二次发酵。（具体过程可看之前的吐司日志，今天懒，就不细说了哈……）6至八分满，表面刷蛋液，放入180度预热好的烤箱中烘烤40分钟即可。烤好后立即取出脱模。
双鱼座米屑儿
1将材料混合用后油法揉至扩展阶段，再进行基础发酵至两倍大。2在面团发酵的时候，将材料2中的黄油软化，与糖粉和盐混合，搅拌均匀。3分两次加入蛋液搅拌均匀后，筛入低粉搅匀，这就是之后装饰在表面的面糊了。盖好保鲜膜，放在温暖的地方备用（我放在装了温水的蒸锅里，水温40度）。4将发酵好的面团取出排气，分割成四份，滚圆，松弛15分钟。5将面团擀开，放入一小盒草莓奶酪。6包好封好口。7将封口朝下，放入烤盘中。烤盘中要事先垫好防粘的油纸。进行第二次发酵至两倍大。8再在表面挤上3中的面糊挤在面团表面，我没有用花嘴、功力又
双鱼座米屑儿
1将材料混合用后油法揉至扩展阶段，再进行基础发酵至两倍大。2在面团发酵的时候，将材料2中的黄油软化，与糖粉和盐混合，搅拌均匀。3分两次加入蛋液搅拌均匀后，筛入低粉搅匀，这就是之后装饰在表面的面糊了。盖好保鲜膜，放在温暖的地方备用（我放在装了温水的蒸锅里，水温40度）。4将发酵好的面团取出排气，分割成四份，滚圆，松弛15分钟。5将面团擀开，放入一小盒草莓奶酪。6包好封好口。7将封口朝下，放入烤盘中。烤盘中要事先垫好防粘的油纸。进行第二次发酵至两倍大。8再在表面挤上3中的面糊挤在面团表面，我没有用花嘴、功力又
双鱼座米屑儿
1土豆去皮，放电压力锅，15分钟！水放一点点就可以，蒸锅蒸也行，弄熟了就行啦！2洋葱，火腿，玉米，切成小粒粒！备用！3把洋葱，火腿，玉米粒，放炒锅炒香，加入盐，少许糖，这里糖不是要的甜味，而是增鲜的。黑胡椒粉，盛出备用！4土豆凉了以后放保鲜袋，用擀面杖压成土豆泥。5把所有材料混合均匀，加入一个生鸡蛋，少许面粉。6按压成小饼，放油锅小火煎成金黄色就可以了！7出锅，可以开动了！小窍门里面的馅料，随个人喜爱，可以随意更换！放什么都可以！
yajunjun2010
早晨打豆浆剩的豆渣弃之实为可惜，把它利用起来做进布朗尼里，不仅可以让布朗尼吃起来不至于有那么厚重的巧克力和黄油的口感，还可以起到让组织更松软的作用。试试吧！
啡悦
1原料洗净准备2鸡蛋冷水下锅，先用大火煮沸，然后用中火煮8分钟3把煮熟的鸡蛋放入冷水里，剥壳4把啤酒倒入锅内，加入盐、老抽、冰糖和鸡蛋，煮至收汁即可
灵草
早上老公在班上打电话回来说：想吃鸡蛋糕了...赶紧的吧，进厨房做去吧，呵呵。顺便拿起了我的相机...
我爱夏天冬天
昨晚老公外面应酬，实在懒得做饭，给老妈烙块儿鸡蛋饼，凑合一顿晚饭吧
馋狗一枚
1蛋黄蛋白分离，蛋黄加入植物油搅拌成糊状，再加入牛奶、炼乳、香精，搅拌均匀2蛋黄糊中加入酵母3克，搅拌均匀后静置1个小时3蛋白加少许醋，分三次加入白糖打发至中性发泡4分三次搅拌好蛋白蛋黄糊（从下往上搅拌，不可画圈搅拌），装入硅胶模具（其他的容器要加铺油纸）5装入玫瑰花硅胶模6锅大火烧开后放入蛋糕糊，开最小的火蒸20分钟（容量小的可适当缩短时间）出锅后稍微凉一下脱模7刚蒸出来，白白胖胖的8掰开一块看看中间的组织
喜悦丑丑
做双皮奶多出的蛋黄可以用来做家庭冰激凌哟！
rain_
之前做过几次戚风，可是都不怎么成功，那天是老公的生日，发誓一定要做出好的戚风来，因为只有戚风做好了，才可能有好的生日蛋糕问世嘛！于是东游西逛，搜来找去，最后还是决定拿灰的配方来做，嗨！这一试竟然就真的非常成功了。在此真诚地感觉亲爱的美女灰！历经几次的不完美体验，这回终于做出了口感和外观都还不错的戚风，心里那个美哪！
提啦米酥
看到很多漂亮的蛋糕卷长草了，我就做个唐草的抹茶蛋糕卷。不喜欢放色素的蛋糕，所以一般我只做抹茶和可可味的。抹茶和红豆应该是绝配吧！用上了我的自制豆沙馅！
落雨无声
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
