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上次做完糖霜花生，还剩下一些红皮花生，就琢磨着再做些什么好呢？买了几袋煎豆当零嘴，吃着吃着，莫名开始怀念起小时候常吃的怪味豆了~ 怪味豆叫怪味，其实味道一点也不怪，反而香、鲜、麻、辣、咸、甜，似乎能想到的所有味道都包囊在那一颗颗的小豆里了，拣一颗丢在嘴里，咬开，酥酥的豆和着外面那层满满滋味的浆糊一并融化在嘴里，说不出到底哪种味道更甚，但却又缺一不可，越是想要拼命区分它们，却越是深陷这样一场味觉的放纵里，一颗又一颗，直到吃的满手油渣，满口留香才心满意足……其实，做这道菜的食材不必拘泥于蚕豆，花生、黄豆、松子
lizkitchenlife
1将所有材料除奶油外全部放入容器内，搅拌成团后放入奶油2搅拌至扩展阶段，能拉开大片的薄膜状3放入容器中，盖上保鲜膜发酵至2.5倍大4分割成每份约50克的小面团，共12份，滚圆松弛15分钟5取其中1份擀开，包入蜜红豆6共6个放入烤盘中进行最后发酵至2倍大7剩余的6个，搓成长条，松弛15分钟8扭成形，放入烤盘进行发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上椰丝9红豆小餐包，送入预热好的烤箱，上下火190度，中层20分钟左右10椰丝小餐包，送入预热好的烤箱，上火190度，下火170度，中层20分钟左右小窍门1、注意随时观察，
star68
最近老公出差，一个人吃饭肯定不可能做四菜一汤，我就尽量一个菜里多放点食材，品种多一点，营养也就多点了！！！
肥肥莉
传说中最普遍的Omelet,这方法真的是最最普遍的了，不过第一次尝试就这样失败了，而且没有想象中那种惊艳的味道，好吧，我承认，这是个不成功的case，蛋饼残缺了，而且番茄炒的时间太短了，以至于汤水一大堆，影响了最终口感及卖相，微笑的omelet破相了。。。。就好像蝙蝠侠里面的Joker，不过，这并不能影响我对西式早餐的热忱，总会找到初恋般的味道，下次我会再接再厉，yeah！
一休他哥
1牛奶加入油中。2搅拌均匀备用。3全蛋加入所有细砂糖。4用电打蛋器打至非常浓稠状态（我的判断标准是，打蛋头提起来蛋糊能停留几秒不会低落，或者用一根牙签插进去，不会到基本就可以了）。5分三次筛入低粉。6翻拌均匀。7把2中做好的奶油糊，加入7中，拌匀。8用勺子把蛋糕糊装入模具，装4分满左右即可。入烤箱190度烤5分钟左右至表面结皮。9取出来中间加入果酱，我用的是蓝莓酱，再加入蛋糕糊至8分满。10放入烤箱，再烤20分钟左右即可出炉。
Haapy忧子
1准备好米饭，鸡蛋两只备用。2将葱切小段儿，胡萝卜、火腿肠切丁，洋葱切丝，青椒切小段儿备用。3将炒锅放入油，加入葱和一点五香粉炝锅；打入两只鸡蛋翻炒打碎；放入切好的胡萝卜丁、火腿肠丁、青椒段儿、洋葱丝翻炒。4稍微翻炒后放入米饭炒碎。加入两勺盐，少许酱油调色，翻炒均匀后出锅。
息潙
甜甜圈，好吃又甜蜜的点心，对于大部分人来说，甜甜圈可能比各种甜面包更加让人感到熟悉与亲切，因为，它留在了很多人成长的记忆里。今天我就献上一份小小版的甜甜圈。
布娃娃bww
clafoutis 也是常见的法国甜点之一，其实一般都是做成派的样子，但翻译过来就成了“水果蛋糕”……最常见的当然就是水果clafoutis，各种水果任意加，后来也加各种蔬菜，做成蔬菜派了。 苹果clafoutis是法国家庭最常见的下午茶点心之一，学校的cafeteria或食堂里也有卖，一般当作饭后甜点，或者1小块蛋糕，1杯咖啡，提神的下午茶~ 做法也很简单，材料常见。我用了全麦粉，更加健康。是一款吃了可以让心情变好的小点心呢
沄云
自从吃过之后，就喜欢上了鹰嘴豆这种小豆子。可以做当主食，可以做沙拉，可以做饼做蛋糕，无所不能，哈哈~ 一直很想试试用鹰嘴豆做蛋糕，参考了cusineAZ论坛上人气最高的鹰嘴豆食谱，做了这款鹰嘴豆杏仁蛋糕。不是特别甜，可以当做主食，也可以当做下午茶，非常好吃^_^
沄云
哈哈，这个做法挺简单，我们家有个煎蛋饼的神器，是老爸十几年前在北京买的，前阵子收拾厨房找出来了，本以为坏了不能用了，没想到完全没问题，我就跟老爸感叹啊，十几年前，咱的东西质量还是经得住考验的，商人还是不那么浮燥的，食品还是能吃的啊。
三尼
妈妈和婆婆要咱每天都得吃鸡蛋，为了不让老公觉得腻，想了想就做了这个鸡蛋卷。这道鸡蛋可以说是小甜点吧，吃起来和嫩嫩的铜锣烧差不多，做起来也非常的简单随性，所有的材料根据自己的喜好随意添加吧~相信我，谁都不会失败的！
雪雪雪媚娘
1蛋白打入碗中2蛋白在碗中打散3盆里放入油和芝麻在加入打散的蛋白搅拌均匀4加入面粉搅拌均匀5锅里不放油 舀一勺搅拌好的蛋液放入锅里6拿起锅使蛋液均匀的铺在锅里7煎制两面金黄即可8又香又甜的鸡蛋饼就好了哦 早餐吃这个真是营养有美味
露C
1蛋黄、油、水，打至粗泡，其实随便打一打就好。筛入面粉（一定要用筛子），白糖放入10克（糖过不了筛子的就这样加进去就好）。用硅胶铲和好面糊（要没有面粉坨坨才行），怕白糖不均匀，也可用打蛋器稍微打一下。2打蛋白（容器里一定不能有水、油、蛋黄），打至硬性发泡（就是能牵出个三角立起来不倒）。剩余白糖加入，再打一打，均匀就好。3硅胶铲三分之一蛋白（这时蛋白是整块不会掉的）到蛋黄糊，和均匀（千万不要画圈）。把蛋黄糊全部倒进蛋白，和均匀（方法同上）。再用打蛋器补打几秒也行。4进微波炉，高火，6分。完了之后别闲着，端出
青菜肉饼
1将鸡蛋打入碗里2鸡蛋打散3放入适量的开水和盐，搅匀4锅里放入适量的水 ，将蛋放入锅里蒸5分钟即可小窍门用开水蒸出来的蛋更嫩，不容易蒸老
小宇帅哥
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用， 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美， 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜盅”就是把冬瓜当作盛放馅料的“容器”，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的；成菜后的汤中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，互相映衬。既然冬瓜有这么多的好处，做法又是极其的简单，非常适合夏季主妇们免受厨
丹妮妮
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
