搜索
甜甜圈，好吃又甜蜜的点心，对于大部分人来说，甜甜圈可能比各种甜面包更加让人感到熟悉与亲切，因为，它留在了很多人成长的记忆里。今天我就献上一份小小版的甜甜圈。
点击查看大图1.干酵母融于配方中一半的水
点击查看大图2.黄油软化后，加入细砂糖、食盐
点击查看大图3.搅拌均匀，成为略微蓬松的状态
点击查看大图4.加入奶粉，搅拌均匀
点击查看大图5.分数次加入鸡蛋液，搅拌均匀
点击查看大图6.这是搅拌好的黄油糊
点击查看大图7.把面粉倒入黄油糊里
点击查看大图8.倒入剩余的水
点击查看大图9.倒入酵母水
点击查看大图10.将材料倒入面包机，借助面包机的和面功能，将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段
点击查看大图11.取出和好的面团放入一个大碗，盖上一层保鲜膜，放在室温下发酵
点击查看大图12.等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了
点击查看大图13.发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟
点击查看大图14.醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1.1cm的面片。再醒发5到10分钟
点击查看大图15.用工具将面片切割成甜甜圈的形状
点击查看大图16.切好的甜甜圈放在铺了面粉的盘上。（切割完后多余的面片，可以重新捏成团，醒发15分钟之后，再次擀开并切割）切割好的甜甜圈面团进行第二次发酵。（夏天在室温下直接发酵40分钟到1个小时）
点击查看大图17.油锅烧热，把发酵好的甜甜圈放到油锅里，炸至两面金黄即可
点击查看大图18.沥干油以后，放在冷却架上冷却。甜甜圈完全冷却以后，在表面撒上糖粉，就可以吃了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
