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清肝明目，消炎下火。过年吃多了煎炸的食品，来一杯正适合。
elmonte
1鸡肉洗去血水砍成大块。2鸡肉冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。3鸡骨草和赤小豆，薏米仁备好清洗干净。4砂锅中放入鸡肉。5放入所有的材料。6加入适量的清水。7大火煮开后转中小火煲2小时左右。8出锅前加盐调味即可。9成品。
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1筒骨冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2鸡骨草用清水浸泡15分钟左右再冲洗干净。3洗净的筒骨放入砂锅中。4放入洗净的鸡骨草。5加入多量的清水。6大火煮开转小火煲2小时，出锅后少许盐调味即可。7成品。8成品。
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1准备:鸡块。2焯水。3清洗干净备用。4鸡骨草，五指毛桃用清水泡洗干净。5将所有食材放入砂锅里添加适量的水。6先大火烧开十分钟转小火煲一小时。7煲好的汤调少许盐即可。8成品图。9成品图。
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此汤功能清热利湿、舒肝活血、止痛。
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1材料如下。2骨头鸡骨飞水。3材料放入盅子里。4放入骨头。5炖一个小时即可。6开动了。
老U爱小轩哥
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
