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1韭菜花切段。2老豆腐切片。3蒜切末。4锅子烧热放入老豆腐煎至金黄色。5放入韭菜花翻炒。6码入盘中。7开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：韭菜花（已清洗切段）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入韭菜花和焯好的黑木耳翻炒翻炒。4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
这个季节就是吃韭菜花的季节
沐祠姐姐
1虾去头去壳后洗净，加入适量胡椒粉抓匀备用。2韭菜花改刀小段后洗净备用。3锅中热油放入虾仁。4翻炒至虾仁变色。5加入韭菜花翻炒均匀。6少许盐调味。7翻炒至韭菜花断生即可。8成品。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
咸鲜味美。写过关于饺子的菜谱很多，看上去大同小异，仔细看看，变成全体现在馅料的制作上。
小洞天
1食材：韭菜花（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开、煮至花菜断生。4然后，合入韭菜花翻炒翻炒。5最后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好食材。2牛肉按逆纹，切成薄片。3牛肉用淀粉和油抓匀。4其他的配菜都切好。5盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，米酒调成汁，备用。6起锅烧热，加油。7油七成热时，下入牛肉，快速翻炒变色。8盛出待用。9锅中流底油，下入韭菜花、大蒜头、辣椒翻炒断生。10倒入炒好的牛肉。11倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀。12好了。13起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1韭菜花切碎。2姜切碎。3小米辣辣切碎。4加生抽。5蚝油，自己喜欢的调料。6香油。7搅拌均匀就好了。8做的多的，只放盐，什么也不放，吃时取出一些在拌，这样放冰箱一年不坏。
雪玥美食家
前阵子大舅妈给做了些盐蛋皮蛋带过来，剩下不多了，今天炒韭菜花肉末加了两个进去，简单又好吃，还不错哦～
八维蜜梅
1香豆干切条，沸水备用；韭菜花切段；牛肉丝上浆过油备用；2锅中加油，下韭菜花炒出香味，下香干，加水和盐，糖，鸡精，生抽，耗油烧开后加入牛肉丝；3大火翻炒1分钟后，勾芡装盘。小窍门此菜是炒菜，全程保持大火，快速翻炒。
美食家_nJGj8
1老相食中百叶切丝，焯水备用；肉丝上浆过油备用；韭菜花切段；2锅中下底油，下韭菜花煸炒，之后加入百叶和肉丝，加入调料，保持大火翻炒，勾芡出锅。3老相食百叶丝焯水是加入一点小苏打；全程大火急炒。
美食家_nJGj8
小菜
秋天的韵味
韭菜花酱是从小吃到大的，每年初秋是韭菜花盛开的季节，做韭菜花酱要用没有花而种子不老的才行，如果韭菜花上面带着白花做出来的韭菜花酱可能水分会比较多不易存放，而种子老了发黑的则吃起来口感不好，因为自己地里有几垄韭菜，所以年年都要做韭菜花酱。我每年做的韭菜花酱都是用石臼捣碎，今年的韭菜花太多了，我就用绞肉机来做，倒也是省事不少。可能绞肉机做出来的韭菜花酱相比石臼捣出来的口感略有不同，但也是非常好吃的。
涵涵麻麻123
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
