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1空心菜择段。2蒜蓉小米辣切好。3热油炒香。4放空心菜。5调味。6翻炒均匀。7成品。
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1如图。2鸡蛋液。3自己家发的绿豆芽，清香。4摘一点嫩的空心菜叶。5粉干先泡半小时。煮熟捞出过凉水晾凉备用。6基围虾煮熟剥好壳，清洗干净备用。7煎鸡蛋。8炒空心菜，要加点盐。9炒豆芽也要加点盐。10先爆香蒜泥和辣椒末。11再加入粉干翻炒。一会儿后加入盐，老抽翻炒，然后加入鸡蛋，基围虾，生抽一起翻炒，要用力把粉干炒成段，这样好入味又不结锅巴，最后加入豆芽空心菜翻炒，最最后加入小葱葱炒炒炒，香喷喷。12如图。13成品。14出锅开始的模样。15摆个盘！
汪小居
1水烧开，放空心菜。2小米辣蒜头切碎。3焯水两分钟捞起放入盆中。4当花生油小米辣蒜头变香。5放酱油蚝油盐调味。6放入盆中和空心菜拌匀。7成品。
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1准备好空心菜，清洗干净。2断成小段。3准备好辣椒和大蒜头。4起锅，中火，放入辣椒加盐，干煸。5至辣椒起皱即可。6辣椒和大蒜头放入擂钵中，擂烂。7浇入热油。8加盐、生抽、鸡精、香油。9搅拌均匀，待用。10起锅烧水，加少许油。11水开后，放入空心菜焯水，烫熟。12捞出，沥干水分。13擂好的辣椒倒入空心菜中即可。14成品图。15成品图。16成品图，吃的时候翻拌均匀即可食用。
芊芊_DOkzbcaviraI
1空心菜洗干净备用。2蒜瓣小米辣切好备用。3水烧开。4放空心菜。5焯水2分钟。6捞出放入盆中，放蒜瓣小米辣鸡精。7辣椒油烧热，倒入盆中和空心菜拌匀。8成品。
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1准备好空心菜，清洗干净。2断成小段。3准备好大蒜头。4起锅烧热，加油。5下入空心菜。6加一点点盐，大火，快速翻炒断生。7加入鸡精、蚝油稍多一点，翻炒均匀。8起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1空心菜洗干净，蒜瓣拍好，小米辣切好。2热油炒。3炒熟调味。4翻炒均匀。5成品。
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1水烧开。2放空心菜。3焯熟捞出。4蒜瓣白辣椒切好。5热油爆香蒜瓣白辣椒。6放空心菜。7调味。8翻匀。9成品。
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1空心菜切断，米饭准备。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒空心菜。3倒入米饭，大火快速煸炒。4用铲子轻轻按压，煸炒。5加入少许盐，生抽。6大火快速煸炒。7炒均匀出锅了。8成品图，家常炒饭即可。
どら
这翠绿翠绿的看着就很有食欲，夏季燥热适合多吃青菜，今天就来做这道简单的潮汕豆瓣酱空心菜吧！
点点小宝贝
1热油炒香蒜瓣。2放空心菜。3大火炒两分钟，放米酒酱油蚝油盐鸡精调味。4炒匀。5成品。
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1空心菜洗干净，蒜瓣拍好。2热油。3放空心菜蒜瓣炒。4炒熟调味。5翻炒均匀。6成品。
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空心菜我和小孩都喜欢，我家老人却是不吃的。
爱在夏郢
1空心菜洗干净。2热油炒蒜瓣小米辣。3炒香蒜瓣小米辣放空心菜。4炒熟放酱油蚝油调味。5成品。
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1空心菜洗净，鸡蛋清洗外壳。2空心菜切寸段、蒜瓣拍扁切碎。3鸡蛋打入碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。5锅中另放油，小火炒香蒜末后放入空心菜大火翻炒变软。6合入炒好的鸡蛋，加盐、蚝油调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
