对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【潮汕金不换炒薄壳】听到名字就会流口水,是夏天潮汕饭桌上平常的美食 对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【炒薄壳】听到名字就会流口水,是夏天潮汕饭桌上平常的美食,简单食材,简单味道,贝壳类吃起来特别有夏天的赶脚~~~薄壳本身比较容易熟,炒火大了肉肉就会回缩,大家做这道菜的时候一定要注意翻炒的时间不要太长,保证你的薄壳鲜嫩多汁呀 (ps:金不换又名九层塔又名罗勒)
小猪食册
这道菜酸溜溜的,爽口脆。很适合夏天的时候吃和拌粥来吃,很开胃,给小孩做的话,可以把辣椒去掉,也一样很美味咯。土豆的营养价值:1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等土豆丝,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉
米粒92
1豆腐丁,火腿丁,辣椒,香菜末。2胡萝卜丁。3热锅热油放进三丁炒匀…。4放点盐入味,炒熟。5再放进辣椒丁提辣。6最后淋上生抽,放点咖喱和香菜炒匀装盘。7装盘上桌。
水青青
1莴笋去皮切条,切点辣椒提辣。2热锅热油放进莴笋条炒匀,。3再放进辣椒丝炒匀。4放点盐入味。5炒熟炒香。6淋上生抽,撒上鱼香粉出锅。7装盘上桌。
水青青
1现做的粉皮。2将粉皮切块,切点芹菜和辣椒。3烧油放进芹菜和辣椒煸香。4再倒进粉皮炒匀。5放点盐入味。6炒均匀。7淋上生抽,蚝油炒匀出锅。8烧好的芹菜粉皮。
水青青
丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。但它口味比较清淡,不太容易入味,加些蚝油特别鲜美还很下饭。
飘雪厨房
1荸荠少许。2荸荠去皮。3将荸荠,莴笋,辣椒切丁。4热锅热油放进莴笋和荸蔼炒匀。5放点盐炒匀,。6再放进辣椒提辣。7出锅里淋上生抽,调点鸡精即可。8装盘上桌。
水青青
皇帝菜,学名“茼蒿”,我们这称为北方的茼蒿。与本地的茼蒿相比,其茎和叶较细长,味道略偏淡一些。皇帝菜的茎和叶都可以食用,越嫩的茎叶吃起来越好吃,有蒿之清气、菊之甘香。这皇帝菜,我就独爱凉拌,色彩碧绿、鲜香嫩脆。
小五的吃喝玩乐
作为一个东北人,这菜可是我从小就爱吃的一道菜,记得小时候有次别人请我们一家吃饭,我在最后进去,叔叔问我吃什么,我说地三鲜,周围的人都笑了,原来,我爸第一个进去点的是这个菜,我妈进去也点的这个,我进去也是!可见全家对这道菜的喜爱程度了!以前在家家里没做过这道菜,不知道是因为老妈不会还是嫌麻烦,现在自己在外面,却尤为喜爱这些在家经常吃的菜!
语笑左颜
1香菇洗干净2香菇切丁,备用3葱切末4姜切末5辣椒切碎6锅中倒入适量油,放入姜末、葱末,炒香7倒入辣椒,爆炒8加水,倒入香菇,小火慢炖,加盐9香菇煮软后,加入甜面酱10加入豆瓣酱,炒匀即可
ztslysp2011
1鸡腿去骨切丁。放入料酒烤肉料。黑胡椒 酱油 抓匀腌制。备用2面粉 酵母 水 放入面包机 后油法。揉面程序20分钟后加入黄油 完成后静置 待面团发酵致原来2倍大 取出 排气3把面团擀成模具大小。放入模具。用叉子叉孔放入烤箱150度10分钟4锅内放少许油 ,炒腌好的鸡肉致断生,放入玉米粒 辣椒丁炒致断生5饼皮取出。底下撒薄薄的马苏里拉奶酪丝上面铺上炒好的馅料 把剩余的奶酪丝均匀的洒在上面。烤肠切片。撒在上面6上下火10分钟 200度7完成
小打小闹小情绪
1备西芹和马蹄,2马蹄去皮。3将马蹄切片,西芹切段,切点辣椒丝。4烧油放进马蹄片翻炒片刻 ,。5再放进辣椒和西芹炒匀炒熟。6最后淋上生抽和蚝油即可。7装盘上桌。
水青青
1山药少许,。2去皮。3切条。4不粘锅里烧油下入山药条炒匀。5放点盐。6焖熟。7放进辣椒和香葱,调味鲜炒匀装盘。8焖好的山药条。
水青青
经典菜,还是按咱自家喜欢的做法做出来了。土豆正是时候,茄子满街都是,青椒也好多好多。一定要做这个菜吃,好吃下饭的素菜!茄子用的绿茄子,好多地方没有这个品种,用的都是紫茄子。成菜后土豆软糯,茄子香口,青椒令人回味儿,真是美呢,米饭呢,米饭再哪儿,再来一碗!
辽南蟹
大热天没什么胃口,吃点辣的刺激下味蕾。饭也能吃多点。哈哈
肥肥美食
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香