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换换口味，桃胶炒着吃很不错的。
爱烹饪D馋猫
1各材料2热锅，下花得不到油爆香姜蒜3下蛏子，大火翻炒一下，再下所有调味料4待蛏子开口后下红、绿辣椒丝5所有材料炒透入味6撒香菜葱花即可上碟
火镀红叶
1准备材料，把圆白菜手撕成片2水里加盐烧开3放入撕碎的圆白菜焯水4滚开后捞出过凉水5热锅冷油放入辣椒炒香6放入过水后晾干的圆白菜和油渣爆炒7加适量盐调味，出国时加适量味精调味8成品小窍门1、圆白菜用手撕的炒出来味道较好。2、手撕的圆白菜在盐水中焯水，炒起来比较方便。3、喜欢辣的可以多放点辣椒。4、不喜欢味精的可以用少量六月鲜调味，味精一定要出锅时放，因为加热会产生有害物质。
dul l
1辣椒洗干净晒干 表面无水分2各材料切碎（程度适中）3加入盐搅拌均匀（盐味根据自己口味稍重）在加入白酒搅拌均匀迅速入密封灌小窍门腌制10天以上，加入白酒时搅拌均匀就迅速入罐防止跑香
尼偌轩
假期去农村玩耍，看到这豆角非常喜爱，随手摘下一些（朋友家的）做了一盘这香嫩的干煸豆角
蓁蓁真
1把鹌鹑蛋放在水中清洗一下。2凉水下锅，水没过鸡蛋。水开后煮10分钟离火。3煮蛋时放一点盐，可以降低蛋皮破碎的机率。鸡蛋同样适用。蛋煮熟冷却后，逐个把蛋皮捏碎。4锅里重新加水，没过蛋。放盐，辣椒，炖肉料，老抽，生姜等全部调料。5我就这样直接把调料倒进锅里。喜欢整洁的亲们可以把调料放入调料盒里。6这是我用的炖肉料。7后面有具体的内容，大家也可以自己配。8再加几颗冰糖，提味的。9老抽调色。10生姜切片放入。11开火，水开后，关火。等水冷却后，再次开火加热，同上，反复这么3次。就可以了。冷却后，连卤汤放入冰箱冷
aiguo741741
豆腐是家常菜最普通的但是营养丰富做法也有很多，天冷的时候烧一大碗热乎乎的红烧豆腐又下饭又好吃！
暮之雪
1准备鸡胸肉2把鸡胸肉洗净切丁3把切好的鸡丁加入料酒、黑胡椒、生抽、生粉搅拌均匀腌制十分钟4把茭白和胡萝卜切丁待用5把香醋、生抽、老抽、白糖、蚝油、生粉、水进行调汁6冷锅冷油放入花生米爆香，盛出冷却；炒锅留油，放入辣椒、姜片和蒜进行爆香7放入腌制好的鸡丁进行快速爆炒，断生后盛出待用8炒锅中放入茭白、胡萝卜丁进行爆炒9然后加入鸡丁10接着放入调好的酱汁11然后放入花生米，烧滚后出锅12成品小窍门1、鸡肉一定要腌制，可以入味，不喜欢黑胡椒味的可以不放。2、酱汁根据自己的口味调整，配料也可以根据自己的爱好调整。
dul l
从小吃着蒜茄子长大，每年的这个秋收的季节，妈妈总是会把小菜园的小茄子摘下来，拔点香菜，摘几个辣椒，弄几头大蒜，随便就那么一折腾美味就来了！这个蒜茄子属于咸菜类，超级下饭！
宝妈小厨.
1准备好原料。2锅洗净不能有咸质再烧热锅再下油，待油温升高再捉住鱼尾三条一起下锅煎。（锅要烧得差不多要冒烟再下油，油就烧至高油温但不要冒烟，所谓热锅热油。当鱼下锅后就不请不要动铲子，鱼在哪就在哪煎不到我们可以调整锅的角度来煎。）3煎至一面金黄后离火翻另一面。在翻鱼时可抖一抖锅看是否粘锅。（煎鱼火候控制：刚下鱼和翻另面煎都是大火煎，高温能使鱼肉快速凝结而不粘锅，随后就用中慢火煎至金黄。）4鱼煎好后乘岀。5锅洗净后加入1碗水煮开，加入盐，鸡粉，辣椒丝，姜丝，芹菜段煮开。1碗水大约在250~300毫升。6煮开后
爱烹饪D馋猫
海茸是海藻中褐藻类里一种，其营养丰富、口感鲜美，是野生天然的深海植物，绿色天然食品。
kittywei12
1猪肉切好腌制 用料酒 盐 和生抽2土豆丝切条 放点盐搅拌3切辣椒圈4炒至猪肉变色 直接放土豆丝5炒好啦～ 嘻嘻小窍门首先 把猪肉切好加上料酒盐酱油腌制。 然后把土豆洗干净（如果有发芽的就把发芽的切掉）再削皮和切成条 加点盐搅和。 然后把辣椒切成圆圈状。 开锅，放油 料酒 盐 酱油 预热， 再把辣椒圈放下去炒出味道。 再把猪肉放进去炒到变色， 最后把土豆丝放进去炒。全程用中火炒哦～
sarahbabyaaa
1准备材料2土豆去皮切丝，把淀粉冲洗干净，青椒切丝3冷锅热油，放入辣椒炒香4放入土豆青椒丝爆炒，放入盐调味，放入少量水烧滚，放味精出锅5成品小窍门1、切好的土豆丝一定要把白色的淀粉冲洗干净，不然炒出来会发红和粘锅，不清白。
dul l
1 准备一只大雁，去毛，去内脏，然后放火上燎毛，洗干干净净2然后我们就残忍的把它分尸，大卸好多块……好血腥的场面……3继续碎尸，切成三四厘米大小的块儿4加水，大火抄一次，去血沫5大雁很肥的，不需要放油，直接就把它肚里的油放锅里炒，炒出油后依次放肥的部分，稍微炒一下后，捞出来，放葱姜蒜，八角，炒出香味后把大雁都放进去，放辣椒，炒一炒后，倒料酒6稍微放点油，一丁点哦，或者不放，小火，放白砂糖，炒的起沫后，加水，大火烧开！备用7这个因为时间紧，没拍好，稍微倒一点醋，喷一下，马上盖锅盖！8倒入糖色！翻炒~加一点辣
lirourouchihuo
从老家的集市上买了好多小土豆，有粉色的有黄色的，粉色的那个小时候听妈妈说叫做红眼眉，吃起来很面，非常好吃，这种凉拌的更健康。
小堂堂妈妈
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
