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夏天吃什么都没胃口，做这个面条营养全面，荤素搭配，也简单，一个菜就可以糊弄一顿了。
venus1221
无毛豆不夏天。夏天是毛豆收获季节。每年夏天妈妈都会做五香毛豆、毛豆炒肉给我们吃。现在每年夏天我也会像妈妈一样做给我的孩子吃。毛豆炒肉，下酒也是很好的选择
橙子妈妈Eva
1准备食材，茶树菇、辣椒、培根2茶树菇洗净切小段，培根、辣椒切片3炒锅里倒油先将培根放入锅中煸炒4培根煸炒变色后倒入茶树菇继续煸炒，直到茶树菇有点软了再倒入辣椒煸炒，煸炒过程中加入盐和生抽，盐和生抽都要少放点，因为培根本来就是咸的5辣椒断生就可以起锅装盘了
勤奋的轻舞飞扬
之所以叫农家菜，都是本人种的，即收即炒，好爽好鲜。
rosejyy2000
1西瓜皮2去皮去囊，冷水冲洗。3切丝。4加青辣椒，加盐，加凉拌酱油拌匀。5装盘。
卢育000
1牛蛙改刀，虾去虾线，配菜切段2准备好所有材料，和配料锅中倒油，稍微多一点3由于自己不一边操作一边照，锅中放油，放牛蛙翻炒，次放入虾翻炒，最后放入条件一起翻炒，后加入酱油，盐，糖，纯净水适量，开锅后放入配菜，等五分钟就可以出锅上菜了小窍门抄牛蛙时，水分一定要控干，不然一会回出水
问天娃娃
1材料准备好，具体哪些看辅料2肉切薄片（按肉的纹理切）放入碗中加料酒，胡椒粉，鸡蛋清，盐，抓均匀备用。千张切丝备用，豆芽焯水铺在碗底。葱姜蒜辣椒切好备用。3肉放入淀粉抓均匀，水开后下锅，筷子打散（打散就好，不要去翻动），煮沸后捞起来放入碗里。4锅里放油，八角，豆瓣酱，生姜，蒜片下锅，炒香。倒入开水，放入千张丝煮沸。5千张丝放在肉片四周，倒入锅里汤汁，在上面撒上葱花，放点花椒。6最后一步，锅里倒入油，油热后放辣椒（放入就关火），把辣椒油淋在上面。美味做好了。
Hollyhel
1豇豆洗净切段2腊肉、姜、蒜、辣椒切好3放少量的油油热后小火炒干腊肉4腊肉别炒的太干，放入香料一起炒5放入豇豆炒变色6放盐、适量生抽、适量水，小火煮入味7成品
林夭夭
1土豆切丝。辣椒切粒2土豆丝煮五分钟捞起过冷河，滤干水3放油炒辣椒，炒至辣椒微黄倒土豆丝翻炒加盐，鸡粉和醋。然后起锅，好清新的一道菜
海若有因dodo
1高笋2去皮3肉切丝、高笋切丝4小火炒香香料5倒进肉丝翻炒6倒进高笋7放入适量盐、高笋炒焉出锅放味精即可
林夭夭
1豆角洗干净摘成小段，下锅焯水。2锅里倒入油（有猪油最好用煮油），蒜切片下锅炒香到入豆角，再把辣椒切碎放入翻炒，放点酱油，放勺盐翻炒，锅里太干可以家一点点开水。3煸炒的快熟了放一点点醋，翻炒起锅。
Hollyhel
猪血（猪红）：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的
蒙哥无敌
1把鱼清理干净，在鱼上划几刀2把鱼用盐和生抽俺20分钟3配料切完4下油，把鱼放在锅里炸成黄黄的了，可以把鱼用完盛出来，放配料蒜姜爆炒，再放红辣椒青辣椒，加盐蚝油生抽鸡精适量，将鱼放里面，加水焖5放葱，收汁之后可以出锅咯（喜欢吃香菜的可以多放喔）小窍门配料看个人口味放的喔
小雪_子子
1准备好材料2所有食材切好备用3粉丝泡软备用4油热炒香大料和蒜，下腊肠翻炒5放茄子翻炒片刻，加调料调味6加辣椒和一半香菜进去翻炒7加水炖一会，再放粉丝进去炒熟8装盘，在上面撒一点香菜做点缀
Candy小迪啊
1干木耳泡发2水开后，加入泡发的木耳，加少许盐，煮5分钟！3备好配料！4待用！5木耳捞出后冲冷水，沥干水分，把配料加入木耳中！6加入糖，醋，蚝油，调好酸甜汁，淋少许红油即可！
钱钱de餐桌
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
