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1牛角椒，切断，剃干净里面的籽！2肉糜，葱花，姜，加油，蚝油，盐搅拌均匀备用！3把肉塞到辣椒里面！如图！4锅内下油，放入辣椒，翻面后加入蒜末和姜丝！5煎至两面金黄色后，加入适量酱油和水，大火焖至收汁！6装盘！
钱钱de餐桌
1准备食材，提前备好一份排骨炖胡萝卜2用保鲜膜团出小女孩身体3锅烧水，水开放入面条，放油盐煮熟4锅继续放入胡萝卜，四季豆，秋葵焯水5胡萝卜切成花朵，四季豆切成花茎，摆上切好的秋葵、黄豆，面条做女孩头发，胡萝卜做皇冠，海苔装饰小女孩的衣服，红辣椒做衣服扣子，西兰花做裙子，再放入提前煮好的排骨炖土豆，一份可爱女孩便当就做好了。小窍门1.四季豆一定要煮熟透2.做便当要找合适的盘或者碟子，构思好小女孩的身体比例
轩雨_
夏天懒人适合的一道菜，无油烟，好下饭，材料简单
路过的路人
1虾洗干净，放点料酒，盐，胡椒粉腌一下。然后藕切片，杭椒，葱切段备用。2锅里倒入油，放姜片，虾下锅油爆，虾完全变红色盛出。3锅里倒入少许油，放入藕片，杭椒，辣椒，葱段翻炒片刻倒入虾。4虾倒入锅中后，放少盐，一点老抽和醋翻炒，最后撒上孜然粉出锅。
Hollyhel
1牛柳切成薄片。2切好的牛柳加入盐、生粉、油和生抽调味拌匀。3鲜辣椒切圈，榨菜粒和蒜片备用。4热锅下油，把调味后的牛肉倒入，大火快炒至牛肉8分熟。5然后把牛肉盛出。6热锅下油，把辣椒圈爆炒出辣味。7把榨菜粒倒入一起翻炒几下。8接着倒入牛肉，继续大火翻炒2分钟，出锅前加一勺剁辣椒，加盐调味出锅即可。9成品图。10成品图。11成品图。小窍门榨菜粒就已经是咸的，不需再加太多盐调味，炒出来的味道刚好。腌牛肉的时候加两勺生粉，炒出来的牛肉不容易老，而且肉质滑嫩。
黑猫警长kitchen
超级简单的豆腐做法，味道不错哟！
Evelyndududu
炎热的夏天，让人食欲不振，一碗酸辣爽口的肉沫酸豇豆一定会让你胃口大开。简易版的酸豇豆制作简单、方便，味道也不错，喜欢的朋友动手试试吧！
遥远の呼唤（爱茗）
特别喜欢乱炖，既省事儿又好吃，融合了多重味道在里面，吃一口太幸福了
Candy小迪啊
挺常见的一道家常菜
我的老公是厨师_
这道菜是一道广受欢迎的菜，既然大家都喜欢吃豆腐，那我就来再介绍一种做法！
Evelyndududu
又到了豆角横行的夏天，有句话说没有豆角的夏天是不完整的，外面卖的豆角焖面每次都太干，我家先生那挑剔的嘴啊！所以自己就开始瞎琢磨了……
点点吃货坊
1鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切薄片，加入生抽，蚝油，料酒和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。2辣椒和洋葱洗净，辣椒斜切成辣椒圈，洋葱切丝。3将腌制好的鸡肉片放入不粘锅中炒熟，盛出。4将姜片炒出香味。5倒入辣椒翻炒，炒至辣椒变软。6倒入洋葱丝翻炒，炒至洋葱变得透明。7倒入炒好的鸡肉片，翻炒均匀。8加入适量生抽。9调入孜然碎，翻炒均匀。小窍门孜然最好现吃现磨，要磨成碎粒的才好吃，不要用市售的粉末的，那种不香。
悦悦玉食
1煮开水，把金针菇煮熟，几分钟就好。2配料：一滴瘦肉剁碎，辣椒去子、剁碎，大蒜拍碎弄好之后入锅爆炒，放点酱油调料（可按自己口味放）浇在金针菇上面就ok啦3收锅
君君•华
卖相不好，但是省油好吃，据我妈妈说原来穷时候就想着怎么做茄子省油，发现这样省油又好吃
cxw0332
1备好图中材料！洗净！2茄子????去皮！3水开后，隔水蒸10分钟！4茄子熟后拿出，沥干水！5用筷子撕成条状，摆入盘中！6调料（把姜，蒜，辣椒，葱头，一起剁碎，加入生抽，糖，蚝油，辣椒油一起搅拌均匀。）7辣椒油是自制的。（花生用微波炉中高火8分钟，冷却后把皮去掉，拍碎备用！）8把调好的调料倒入茄子????中，撒上花生碎和葱花即可！9夏天的超级开胃菜！10。
钱钱de餐桌
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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