芋禾是用芋头梗制作的一种酸菜,这次从家里带来的芋禾带有茭头,味道更加的好
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1准备好食材2酸辣椒切丝,酸蒜苔切丁,葱切段,姜切丝,蒜拍碎。3土豆、胡萝卜切丝用清水漂洗4锅内放油烧热,炸香花椒粒,捞出。5放葱姜蒜和酸菜炒香6放土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒,炒匀后放盐炒匀,最后放鸡精调味即可出锅。
郁金香茗
1里脊肉用料腌制一下,鸡蛋、木耳、辣椒、青菜。2鸡蛋炒熟、肉翻炒一下,青菜切断。3葱、辣椒炝锅。4倒入鸡蛋、木耳、肉、青菜略翻炒一下。5出锅装盘。色泽鲜艳,营养丰富。
清风022
本来是准备烧麻辣豆腐的,因为孩子他妈不是很喜欢吃辣的,所以就没有放很多辣酱、豆瓣酱之类的,口味咸鲜
吮指@舌尖
最早在饭店菜单上看到 蚂蚁上树这个菜,真的很好奇。。点了之后才发现,原来就是肉末粉丝嘛。。呵呵。作为家常菜,自己偶尔做做也是不错的啦~~
shark833
本是想做泡椒风爪,看了材料后改变主意,先做泡椒了。泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,据说,早在前几年,用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。我是宁波人,但是也酷爱吃辣,能自己动手,决不放过。
简单做快乐做
韩食以辣为主,辣椒炒小鱼干,是一道很好的下酒菜,我吃不了太辣的,这次就放了一个
淇家的小厨房
湘菜里这道菜很常见了,使用骨头汤里的骨头上面的肉,用刀削下来,跟蒜米和小辣椒爆炒,味道别提多想,多下饭了,即使有些辣,但是,一个字,爽。
说下雪美丽
【冬笋焖鸭肉】 现在吃很当时哦,昨天做的 很香的一道下饭菜哦!
可欣妈
1猪肝洗干净后切薄片,洋葱,辣椒切菱形片。2猪肝切好之后放进清水泡五分钟后捞出。3放入黄酒,淀粉,腌制十分钟左右。4取一小碗,放入生抽,黄酒,黑胡椒粉,蚝油,盐,白天,米醋调成碗汁备用。5锅里放水烧开后放入猪肝迅速搅散后捞出。6另起锅,锅里放油烧热后放入姜丝和蒜瓣炒香7放入洋葱和胡萝卜翻炒。8翻炒均匀后放入焯好的猪肝翻炒均匀。9倒入调好的碗汁炒匀。10最后放入辣椒和味精翻炒均匀即可。
小乖宝宝
1食材准备好,螺去尾(买的时候老板已经剪好了)洗净2切好备用3将切好的葱白、姜、蒜瓣、辣椒放入油锅中翻炒至葱白微黄,倒入洗净的钉螺翻炒,加适量的水和盐,生抽,红烧酱油啊,BB番茄酱啊,盖上煮6分钟4倒点辣椒油,翻炒下,加点味精和葱绿就可以出锅了(喜欢吃辣就多放点辣椒)
林夕22589
这是我在美食天下自学一道比较成功的“闽味水煮牛肉”,大家是否想知道我们闽味的独特之到了。在这我将一一介绍我的全部制做过成:我们闽南人比较喜欢吃一些比较不是很辣的味道。
c2022q
最家常的一道菜。
柠檬香叶
一道简单,下饭还白吃不厌的家常菜
strongmind
在家自己做大盘鸡 简单哦
糖包儿
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan