1豆腐切片2放油锅里煎一下3两面煎黄4豆腐皮折叠好用棉线扎好5都扎好备用6煎好的豆腐切条7瘦肉切块8卤料放入砂锅9豆腐、豆腐皮、猪肉块一起放进砂锅,加开水、放盐和老抽10煮半熟的鸡蛋剥壳也放进砂锅11卤制5小时12卤好装盘
羊脂仙露
涛妈住的地方是个小乡镇,不是太热闹,但小乡镇有小乡镇的好,这里有好多认识的人都自己种菜,吃不完拿出来卖,然后,菜新鲜味美,肉肉也是新鲜爽口的哦。涛妈家没有自己种菜,但邻居有不少能人,什么腊肠腊肉,笋干,豆角干,水陆菜,甜酒,都有不少能人做出地道的美味,涛妈家也会会自己做上一些这样的美味,在这些美味里,涛妈最喜欢自家妈咪焖的豆角干,没有用上什么农药催熟的豆角,晒干后保存好,这样,一年内,想什么时候吃,都能吃上这样的美味,妈咪焖豆角干会加入五花肉,肥肉焖的软烂,入口即化,肉的美味全渗入到了豆角干里,就这样一道
小瑶的美食
嫩嫩的豆腐配上酸爽劲辣的泡椒,真的是让人停不下口啊。说实话,怕辣的人还真是不吃为妙,因为实在是有些辣呀………就连我那个无辣不欢的老公,一边吃一边说,辣呀,真辣呀。我说,辣还一个劲的吃?人家说,好吃,没办法!瞧,这就是个标准的吃货,哈哈哈。
妍之有你
1锅热,加入适量油,爆炒葱蒜姜,倒入菜类,然后西红柿,盖锅2加入适量开水,腌住菜就可以。擀面切面条,抹适量油,为免不粘3盖过焖8分钟即可
史晓丽
豆腐和肉红烧,美味下饭,可以试试。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。
余甘果蜜的厨房
邻居送我三条鲤鱼,把鱼片理好之后,想了半天怎么吃呢?哈哈,因为糖醋的、红烧的上次也做了,换个口味,加点点辣的在里面,而鱼也炸过才下锅,真是香极了。婆婆这边的人吃鲤鱼都喜欢重口味的,当然除了糖醋的,嘻嘻,要咸一点,要辣一点,特别是老公,要是烧的淡了,他就说不好吃。
余甘果蜜的厨房
diy意大利面 无限遐想空间
暴富小咸鱼
爱吃意大利面 每天的早餐 随心而变
暴富小咸鱼
刚开始看到这道菜名的时候,想象不出它是用什么食材做的,仔细一看,还挺简单的。它一般用羊肉或牛肉做馅,我就用猪肉代替了。上面铺上土豆泥烤成,是一道既可以当菜又可以当饭的传统英式菜。我稍微做了些改动,真的是香气十足,非常诱人
老马溜达
今天用彩虹雕来做了红烧鱼,其实我们家很少吃鱼,也知道多吃鱼有好处,但主要是我爸不爱吃鱼所以家里很少买,偶尔买次买得最多的就是这个鱼和非洲鲫鱼。我还是挺喜欢吃鱼的,这两种鱼肉质鲜嫩,而且刺也比较少,很适合我这种喜欢吃鱼又怕鱼刺的人。
MissChen
土鸡比起一般的鸡肉,肉质紧实而不柴,鲜香鸡味实足。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
妍之有你
很喜欢吃鱼头,经常只买鱼头而不买鱼肉,嚼嚼鱼骨头特别有滋有味。放些莴笋进去很爽脆很入味
老马溜达
1青椒,猪肉,烙馍分别切丝备用2炒锅烧热,倒入适量食用油3油烧至7分热时放入青椒丝4翻炒出香味,放入肉丝,翻炒至肉丝变色,加入适量老抽上色5加入适量开水(不要加的太少,不然炒烙馍的时候会粘锅,当然也不要太多)等到水开时加入适量盐、鸡粉调味6放入烙馍丝,翻炒至锅中水干就可以出锅了7完成
筱筱云
1将已经切好片状的长培根一分为二备用。2取洗净沥干水分的金针菇扎成一束,中间部分卷在培根里,每个培根卷取两根牙签固定好。3在不粘锅内倒入适量色拉油烧至七成热。4将培根卷均匀的铺在不粘锅内,两面煎成焦黄色,其间金针菇还会渗出许多水分,加入适量的孜然粉,因为培根本身有咸味,不需要再加盐。5等汤汁变浓稠要出锅前淋上一些老抽上色。6喷香的培根搭配脆感的金针菇,味道一级棒!小窍门在包裹金针菇的时候,要注意金针菇不要太多或太少,用牙签将培根卷要固定牢固,不然煎的过程中会松散影响造型。
duzhaoteng
每天都在发愁吃什么~唉~弄个偷懒的饭吧!今天吃焖饭。
萨格拉斯
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam